kadang begitu bersemangat untuk menyenangkan rumah tangga mereka beberapa hidangan lezat dan menarik.Ini adalah dapat julienne a.Tidak resep cukup biasa persiapan diberikan di bawah ini.Jadi, makanan ini harus mencakup daging (biasanya ayam), jamur, voschi, dipanggang dengan keju.Memasak itu diterima dalam wadah khusus, yang disebut "cocotte".Namun demikian, Anda bisa memasak Julienne dengan ayam dan jamur di multivarka.Untuk mencicipi kemegahan kuliner yang diterima tidak menyerah hidangan yang disiapkan pada resep standar.Selain itu, adalah mungkin untuk membuat korek api dengan ayam dan panci.Pilihan opsi tergantung pada kemampuan pribadi Anda.
Setelah pengenalan singkat adalah waktu untuk mulai berbicara tentang bagaimana persiapan korek api dengan ayam.Pertama, mempertimbangkan pilihan multivarka.Perangkat ini berguna - berkah bagi ibu rumah tangga!Berkat dia, Anda bisa memasak berbagai hidangan, sehingga membebaskan banyak waktu.Untuk membuat korek api dengan ayam dan jamur di multivarka dalam jumlah 5-6 porsi, Anda perlu bahan berikut:
- jamur putih - ½ kilogram;
- ayam - ½ kilogram;
- bawang - 1 pc;
- krim atau krim asam - 200 gram;
- tepung - 1 sdm.sendok;
- keju varietas - 100 gram;
- remah roti - 1 sdm.sendok;
- plum.minyak - 50 gram.
Bagaimana Cook Julienne dengan ayam dan jamur di multivarka?Pre
baik merebus daging dalam air asin.Setelah mendingin, fillet dipotong-potong tidak terlalu besar.Untuk hidangan ini dapat digunakan dua varian proporsi: 1: 1 (jumlah yang sama dari daging dan jamur) atau 2: 1.
Pada saat itu, sambil mempersiapkan fillet, Anda dapat menggunakan Multivarki memasak jamur, bawang dan saus khusus.Untuk ini, yang pertama dari bahan-bahan ini digoreng dengan mentega.Modus persiapan - kue waktu - 20-40 menit.Jamur pra harus membersihkan dan memotong ketebalan irisan kecil.Sementara menggoreng diperlukan beberapa kali untuk mencampur hal-hal.Kemudian dilanjutkan dengan persiapan bawang.Kami menyebarkan jamur dalam mangkuk terpisah, meninggalkan minyak, dan goreng sampai jelas (proses memakan waktu sekitar 10 menit).Juga menghapus piring.Sekarang untuk saus.Dalam waktu 3 menit dari tepung goreng, maka itu akan ditambahkan ke krim asam, diramu sampai halus tanpa benjolan.Ketika campuran mengental, perlu untuk menuangkan air panas (1 sdm. Spoon), aduk rata.Lakukan ini menjadi beberapa kali, sampai massa serupa dengan krim asam rendah lemak.Saus dibawa ke mendidih, tuangkan ke dalam wadah dengan tutup dan dekat.Masih ada tahap terakhir - pencampuran dari semua unsur seperti hidangan indah seperti Julienne dengan ayam dan jamur.Pertama-tama, hati-hati diminyaki pan Multivarki minyak sayur ke bagian bawah fillet diletakkan, maka lapisan bawang, maka jamur.Di atas saus dituangkan.Final sentuh - menambahkan keju parut dicampur dengan remah roti.
multivarka tutup dan mengaktifkan mode "roti" selama setengah jam.Setelah selesai persiapan hidangan yang tersisa selama beberapa menit dengan tutup terbuka.Ini harus membawa ke meja panas.
Julienne dengan ayam dan jamur di multivarka ternyata lembut dan lezat, seperti restoran nyata.
