Hanya mengatakan bahwa charlotte dapat dibuat tidak hanya dengan apel dan pir.Beberapa ibu rumah tangga ditambahkan ke raspberry pie, blueberry, ceri dan plum.Setelah menguasai resep sederhana dulu cara memanggang apple pie, juga, akhirnya Anda mulai bereksperimen, itu sangat menarik!
paling sederhana Charlotte
Rumah di Charlotte - asam, sehingga memilih apel varietas yang sesuai seperti Antonovka.Jika buah-buahan yang manis, tambahkan buah atau jus lemon.Untuk memulai Anda akan perlu: 2 apel menengah, ¾ cangkir tepung, secangkir gula 3 butir telur besar, vanilla, mentega, remah-remah roti.
- Sebelum pie panggang apel untuk pertama kalinya, mengurus bentuk yang cocok untuk baking.Remah roti seperti bukan segalanya, tapi tanpa mereka adonan dan apel selalu menempel.Selain itu, jika cairan Charlotte adonan remah-remah turun dan kue "tongkat" untuk cetakan.Tanpa breading charlotte cukup baik dalam panci dengan non-stick coating atau dalam bentuk silikon.
- Daripada remah roti Anda dapat mencoba jagung atau sereal.Jadi Anda akan mendapatkan pie dengan kerak renyah dan sangat menarik, rasa harmonis.Remah ukuran optimal diperoleh jika tangan sereal pound.
- Kupas apel dari inti dan kulit, slice menjadi bentuk sabit.Untuk irisan tenggelam dalam adonan selama pembakaran, menutupi mereka dengan lapisan mentega.
- campuran gula, telur dan vanili diperlukan whipping minimal 2 menit sampai lapisan tebal busa padat.
- tambahkan tepung dalam dua langkah, setiap kali adonan dengan baik promeshivaya.
- siap Tuang adonan ke dalam panci disiapkan, dimasukkan apel dalam lingkaran dan menempatkan kue dalam oven selama setengah jam.Suhu oven - 180-200 derajat.Jangan membuka pintu di 15 menit pertama, adonan tidak menetap.
Charlotte di pembuat roti
Karena popularitas kue, ada banyak resep, bagaimana untuk memanggang apple pie.Jika kita beralih ke buku-buku referensi kuliner, maka apple pie - kue dengan buah, tapi di negara kita lebih memilih isian dari apel.
Jika Anda ingin memanggang pai apel di mesin roti, pastikan untuk membaca instruksi untuk perangkat.Pembuat roti untuk memanggang biskuit dolzhka, jika tidak ada yang terjadi.
Siapkan adonan biskuit seperti yang diperintahkan dalam oven, tuangkan adonan ke dalam mangkuk.Irisan Dip apel di dalamnya sebelum dimulainya kue - yang Anda dan Charlotte.Dan jika Anda ingin membuat kue dengan rasa halus, tambahkan kayu manis adonan dan brandy.
Setelah menguasai "program inti", Anda dapat mencicipi baik untuk berhasil dalam mesin roti Anda resep lain.
sini, misalnya, bagaimana untuk memanggang apple pie dengan krim biskuit:
- Bagi adonan biskuit ke dalam putih dan kuning telur 4.Kuning digosok dengan gula, tepung dan krim asam (1 cangkir total), putih kocok tanpa aditif, untuk mendapatkan busa perak halus.
- Connect putih dan kuning, aduk dan tuangkan ke dalam bentuk massal tanpa spatula.
- Isi formulir apel cincang halus, termasuk program untuk biskuit.Charlotte harus propechsya setelah 30 menit.Kue dikeluarkan dari oven, dibiarkan dingin sedikit dan sajikan hangat.Bon appetit!
