Ice Cream - semua produk favorit sejak kecil.Siapa yang tidak ingin menyenangkan setidaknya sekali keluarga atau kesan teman-teman Anda lezat kelezatan sendiri memasak ini?Oleh karena itu, banyak ibu rumah tangga yang tertarik pada bagaimana untuk membuat es krim di rumah.Teknik sebenarnya cukup sederhana.Dessert ini dapat dibuat dari produk-produk yang ada di setiap dapur.Selain itu, Anda akan yakin bahwa ia tidak memiliki pengawet, tidak ada pewarna, tidak ada produk penyebab kekhawatiran lainnya.
Cara memasak es krim?
resep yang paling populer dan serbaguna - itu vanilla ice cream.Untuk membuatnya, Anda akan perlu 250 ml susu, empat kuning telur, vanili (gula vanili), setengah cangkir krim dan seratus gram gula.Untuk memulai put susu di atas api kecil dan menambahkan jumlah yang diperlukan vanili (pilihlah).Susu harus dibawa ke mendidih, tapi jangan sampai mendidih.
Selama ini, menyapu bersama kuning telur dan gula dengan mixer atau blender.Tambahkan campuran ini ke dalam susu.Sekarang tahan es krim pada panas rendah, jangan lupa untuk terus aduk dengan sendok.Perlu pemanasan, asalkan tidak tidak menjadi seperti krim kental.
Sekarang Anda telah mempersiapkan campuran dingin, kemudian tambahkan krim dan aduk.Tuang krim pada bentuk dan biarkan selama beberapa jam di dalam freezer.Anda dapat menikmati rasa vanilla indah dan komposisi alami.
Cara membuat homemade ice cream apel?
apel - adalah produk yang paling menuntut pada musim gugur dan musim dingin.Karena itu adalah mungkin untuk mempersiapkan dengan baik es krim tanpa menggunakan krim, susu atau makanan berkalori tinggi lainnya.Untuk apel es krim Anda perlu mempersiapkan tiga lemon, 1,2 kg apel matang manis dan setengah cangkir gula bubuk.
Untuk memulai apel dipotong-potong kecil dan menuangkan air mendidih sehingga air benar-benar tertutup buah.Penutup panci dan tunggu sampai campuran benar-benar keren.Sekarang, mengambil kaldu apel dihasilkan melalui menggiling halus dan puas.Dalam campuran, tambahkan jus dari lemon.Hal ini diperlukan untuk mengukur jumlah preform yang dihasilkan untuk es krim - jumlah harus 5,5 cangkir.Jika campuran terlalu rendah, tambahkan jumlah yang benar air matang.Berikutnya untuk menuangkan gula bubuk dan campuran.Es krim menyebar pada bentuk dan meninggalkan dalam freezer selama beberapa jam.
Cara memasak es krim yogurt?
kelezatan dibuat dari yoghurt akan menyenangkan tidak hanya rasa besar, tapi rendah kalori.Oleh karena itu, mereka dapat menikmati gigi manis, bahkan mereka yang mengikuti angka.Untuk mempersiapkan mengambil 500 g yoghurt (sebaiknya tanpa penyedap dan aditif aromatik), 100 g gula, satu sendok teh jus lemon dan 200 g raspberry (stroberi pengganti, buah, kismis, atau lainnya).Teknik memasak
sangat sederhana.Untuk memulai dalam blender menggiling buah dengan gula, kemudian tambahkan jus lemon, dan dalam contoh terakhir - yoghurt.Setelah semua komponen yang dicampur, campuran homogen Masukan ke dalam cetakan dan dimasukkan ke dalam freezer.Anda diet es krim siap!
Cara membuat es krim dalam pembuat es krim?
Manufacturing tidak jauh berbeda dari pilihan vanili biasa, resep dari yang dijelaskan di atas.Yang disebut es susu - ini adalah dasar yang sangat baik untuk penambahan bahan apapun.Untuk mempersiapkan Anda perlu empat kuning telur, 100 g gula, 300 gram susu, dan jumlah yang sama krim.
Pertama, didihkan (tapi tidak bisa merebus) susu, lalu tuangkan kuning telur untuk pra-tegang dengan gula.Campuran harus dipanaskan dan aduk terus sampai, sampai menjadi konsistensi yang mirip dengan krim asam.
bar untuk dessert dingin, kemudian tambahkan ke krim.Campuran siap, tempat di freezer - kemudian perangkat melakukan segala sesuatu untuk Anda.
