Dalam beberapa tahun terakhir, Belarus telah dibuka lebih dan lebih kafe.Beberapa pejabat mengatakan bahwa sepuluh tahun tidak cukup untuk memberikan negara dengan jumlah yang diperlukan katering.
Membandingkan Minsk Moskow dan Kiev, kita dapat segera diketahui bahwa kafe di ibukota Belarusia dan kebenaran sangat kecil.Dan jika Anda pergi ke kota-kota yang lebih kecil - situasi bahkan lebih buruk.Masalah lain adalah bahwa di hari Jumat atau Sabtu malam sangat sulit untuk menemukan meja gratis.Pendirian jenis ini sangat kecil sehingga mempelai wanita dan pria harus memesan cafe di enam bulan atau bahkan setahun sebelum perayaan direncanakan!Itulah sebabnya setiap tahun peningkatan jumlah pengusaha menyadari bahwa mengatur kafe duduk atau restoran - bisnis yang sangat menguntungkan.Namun, jika semudah itu, di negara kita tidak ada lagi dengan masalah kekurangan tempat katering.Beberapa bahkan memiliki strategi bisnis yang baik, gagal di tahap awal.Dan itu terjadi dalam banyak kasus karena pilihan yang salah, dan sedikit pemikiran keluar kamar.
Pertama, pilihan Berikan perhatian kepada mereka tempat yang sudah dilengkapi sesuai.Beberapa pemilik benar-benar nyaman dengan fakta bahwa pagar di kafe mereka terlihat menakutkan, dan bahkan tidak menyadari bahwa perubahan kecil dapat menakut-nakuti pelanggan potensial.Jika Anda berencana untuk melakukan teras musim panas, maka melindunginya sehingga pengunjung kafe Anda tidak merasa bahwa makan di jalan raya tersebut.
juga sangat penting untuk menangani bau.Percayalah, dari kafe Anda dapat mencium makanan hanya jika Anda mengkhususkan diri dalam penyusunan hidangan tunggal.Misalnya, jika Anda memutuskan untuk membuka sebuah kedai kopi, itu akan menjadi besar jika beberapa meter untuk bau kopi.Jika Anda memiliki toko roti kue, bau vanili memiliki cara yang terbaik.Namun, jika itu adalah sebuah kafe klasik, maka akan sangat buruk jika itu akan bau pasta atau daging (yang kedua adalah sangat tidak diinginkan, mengingat mode untuk menjadi vegetarian).Jadi, pastikan ketika Anda membeli filter udara menjadi kekuatan yang cukup untuk kamar Anda.Dan jika Anda berencana bahwa di ruang merokok, kemudian pilih filter yang paling kuat untuk memberikan ventilasi terbaik.
Juga mencatat bahwa institusi Anda harus berada di tempat yang tinggi lalu lintas.Tetapi pada saat yang sama, pelanggan potensial sering diabaikan kafe yang berada di depan toko besar.
