Apa sabun tidak hanya hari ini!Colorful, cerah, indah.Ada yang jelas, yang terlihat pola menggoda atau fruktiki, gambar yang berbeda.Jenis yang sangat populer untuk anak-anak yang berada dalam bentuk karakter kartun favorit, hewan lucu dan karakter lain.Secara umum, produsen sabun berjuang.Tapi apa yang ada dalam produk?Apa komposisi kimianya, ketika muncul dan bagaimana itu diproduksi?Cobalah untuk mengerti.
Chemical Basis sabun
Dari sudut pandang ilmu pengetahuan, produk ini merupakan hasil dari hidrolisis basa dari lemak atau minyak.Untuk pertama kalinya bahwa sabun dan minyak terdiri dari kesamaan, Michelle menduga Chevreul, seorang ahli kimia Perancis.Hampir sepanjang hidupnya ia dikhususkan untuk mempelajari asam karboksilat yang lebih tinggi.Oleh karena itu, ia memiliki manfaat penjelasan teoritis dari komposisi lemak, dan karenanya sabun.
Chevrel mengatakan bahwa jika lebih tinggi trihydric gliserol alkohol yang mengandung tiga kelompok hidroksi, bereaksi dengan asam, dimana rumus umum R-COOH, maka hasilnya akan membentuk trigliserida - ester asam.Mereka akan menjadi gemuk.Jika reaksi dilakukan dalam media basa, produk yang dihasilkan akan bereaksi dengan NaOH (KOH) untuk membentuk sabun.
Kemudian, ini kesimpulan teoritis didukung oleh percobaan di laboratorium Berthelot.Biasanya, dalam sabun yang berbeda termasuk komponen-komponen berikut: air
- ;
- asam oleat;Asam naftenat
- ;
- stearat;
- palmitat;
- rosin;
- natrium atau kalium hidroksida.Oleh karena itu
rumus kimia sabun konvensional ditulis demikian: R-COOMe, dimana R - adalah terdiri radikal 8-20 atom karbon dan lebih tinggi.Saya - bumi logam, alkali atau alkali.
Jika kita berbicara tentang produk ekonomi biasa, digunakan untuk mencuci pakaian, sabun susu formula akan terlihat seperti ini: C17H35-COONa.Ini termasuk:
- asam stearat;
- soda kaustik;
- rosin;Air
- ;
- kadang-kadang menggunakan minyak kelapa.
Di negara-negara yang berbeda, produksi jenis produk datang dalam cara yang berbeda, sehingga sering hasil dari komposisi yang berbeda, warna, kualitas mencuci.Dengan demikian, menjadi jelas dengan formula dari sabun.Kimia memberikan definisi berikut dari produk ini: itu garam-garam dari asam karboksilat yang lebih tinggi, termasuk dalam logam alkali atau alkali tanah.
Perlu menunjukkan bahwa keadaan agregasi, kejelasan, bau dan parameter sensorik lainnya dari produk yang sangat berbeda.Semua tergantung pada komposisi kimia dan metode produksi.
rumus sabun cair
sangat populer akhir-akhir ini produk pilihan deterjen cair.Ini nyaman, tampaknya bahwa lebih lembut untuk kulit tangan dan estetis menyenangkan untuk rak kamar mandi.Sabun karena itu, cairan - salah satu jenis yang paling umum dari garam-garam ini.Bagaimana mereka berbeda dari padat dan mengapa perbedaan seperti di negara-negara agregasi?
ternyata semuanya menjadi kation logam yang membentuk senyawa, serta teknologi produksi.Sabun Formula yang cair, relatif terlihat seperti: R-COOK.Yang pasti untuk datang dalam ion kalium.Dengan demikian, dalam produksi berpartisipasi kalium hidroksida.
karakteristik utama dari produk seperti:
- viskositas;
- higroskopis;
- daktilitas;
- transparansi;
- kelarutan terbaik.
padat sabun
Untuk mendapatkan produk dalam keadaan agregat yang lebih tradisional, Anda perlu menggunakan dalam pembuatan soda jeruk nipis atau soda kaustik.Ini harus menunjukkan bahwa jika itu terdiri dari ion-ion Na, produk yang solid yang dihasilkan dan tidak ada yang lain.Ion lithium sering juga membentuk sabun yang sama.
demikian, formula sabun mendapat pandangan yang sedikit berbeda: R-COONa, R-COOLi.Dari sudut pandang kimia komposisi kuantitatif dan struktur substansi tidak berubah - sabun sesuai dengan alam, sebagai garam asam karboksilat.Karakteristik fisik, sifat organoleptik, desain eksterior - itu dapat berubah manusia itu sendiri, dari orang yang aktif dan terlibat.
Klasifikasi
dapat menetapkan dua basis untuk pemisahan zat yang dijelaskan dalam kategori.Tanda pertama dari klasifikasi - dasar kimia dalam pembuatan.Menurut kriteria ini terisolasi:
- suara sabun - asam lemak tidak kurang dari 60% dari komposisi;
- poluyadrovoe - sekitar 30%;
- perekat - tidak lebih tinggi 47%.
Dasar sabun karena dapat memberikan versi yang sangat berbeda dari penampilan.Anda dapat membuat marmer, transparan, dengan built-in di dalam dekorasi dan komponen, warna dan matte dan sebagainya.Sabun Formula juga akan mengungkapkan komposisi umum R-COOMe, tetapi produk tersebut seringkali masih termasuk rosin dan asam naftenat, dan sorbitol, garam, rasa, pewarna, pengawet, agen berbusa dan senyawa lainnya.
Fitur kedua klasifikasi - menyimpan.Jadi, ada tiga jenis produk.
- Toilet - digunakan untuk tujuan kosmetik untuk mencuci, mencuci tubuh.Harus memiliki kemampuan berbusa baik, untuk menjadi lembut dan tidak menyebabkan iritasi dan kekeringan.Untuk tujuan ini, asam lemak tidak perlu turun dari batas 72% dari komposisi.
- Khusus - itu digunakan dalam kulit, tekstil, obat-obatan, dan sebagainya.Ini berisi aditif teknis khusus.
- Komersial - dirancang untuk mencuci barang-barang rumah tangga, laundry, pembersihan dan kebutuhan rumah tangga lainnya.
rumus untuk jenis sabun dari sebelumnya tidak berbeda, itu juga bisa transparan, buram, warna dan sebagainya.Komponen rasio bervariasi tergantung pada tujuan.Industri manufaktur
membuat sabun di skala massal luas dilakukan pada pabrik sabun khusus.Ada direncanakan dan dilapisi dengan teknologi dan desain produksi mengatur sejumlah besar salinan produk sebagai solid dan rencana cair.Rantai teknologi utama sebagai berikut: netralisasi reaksi
- antara soda abu dan produk-produk dari hidrolisis lemak (asam karboksilat);Interaksi
- dengan soda kaustik atau natrium hidroksida;
- hidrolisis basa trigliserida.
Dalam hal apapun, Anda bisa mendapatkan sabun yang berbeda untuk sifat fisik dan kimianya.Sejarah
sabun membuat
diketahui bahwa memasak pada orang sabun tahu lebih dari 6.000 tahun yang lalu, yang sebelum era kita.Di Mesir kuno, abu direbus dengan penambahan lemak untuk memberikan produk yang diinginkan.Karena terus beroperasi dan generasi mendatang selama beberapa abad.
Di Eropa, produksi sabun adalah sedikit intens, karena kemurnian tubuhnya tak ada yang peduli, itu dianggap memalukan.Itu hanya dari abad XVIII, sabun keputusan adalah pada puncaknya.Datang dengan teknologi produksi baru yang disederhanakan, dalam sabun termasuk minyak aromatik dan emolien, menjadi lebih bervariasi dan menyenangkan untuk digunakan.
Membuat tangan Anda sendiri
Cara membuat sabun dengan tangan mereka?Apakah ini mungkin?Jawabannya jelas: ya, itu mungkin.Hari ini, banyak orang telah membuat bisnis rumah mereka dan mendapatkan uang yang sangat baik.
Jika Anda memiliki imajinasi, kreativitas, dan orisinalitas pemikiran, tangan terampil, keinginan dan ruang untuk bekerja, maka terlibat dalam pembuatan sabun tidak sulit sama sekali.
Teknologi pembuatan sabun di rumah
Ada tiga cara dasar untuk memasak produk tanpa meninggalkan rumah.
- telah membeli secara siap untuk produksi.Ini adalah nyaman, murah dan cepat dalam pilihan eksekusi, bagaimana membuat sabun dengan tangan mereka.Kerangka tersebut hanya membutuhkan imajinasi Anda dan suplemen perasa dan pewarna hak.Ini adalah plastik dan mudah digunakan, dapat diberikan bentuk apapun.Juga, jika diinginkan, dapat memperoleh produk yang jelas.
- membeli siap pakai sabun tanpa parfum, pewarna dan rasa.Misalnya, anak-anak.Kemudian menggiling, meleleh di bak air, dan bertindak lebih lanjut sebagai kasus pertama.
- Memasak dari awal.Yang paling berbahaya dalam hal keamanan dan proses yang memakan waktu.Ini dapat dilakukan dengan salah satu dari metode industri.Namun, harus diingat bahwa pekerjaan dengan basis harus sangat berhati-hati.Dan tidak di rumah, dan di ruangan khusus.