Hospitality - adalah penyediaan berbagai layanan dengan sifat tangible dan intangible.Hal ini berkaitan erat dengan tingkat perkembangan usaha pariwisata negara itu dan rekreasi.
Sebenarnya, pariwisata tidak bisa ada tanpa usaha Hotel.Perkembangannya memerlukan peningkatan proporsi pendapatan tetap dan, sebagai akibatnya, menyebabkan perluasan dari daftar layanan, dan yang paling penting, untuk meningkatkan kualitas layanan.
Produk utama dari aktivitas hotel
Hotel dirancang untuk akomodasi sementara orang, dan produk utama dari kegiatan adalah penyediaan layanan akomodasi.Untuk industri perhotelan, fakta dari pembentukan produk (layanan) telah terjadi, dan Anda harus memiliki partisipasi aktif dari dua sisi: staf hotel dan klien.Pihak yang menerima bukan pemilik menjadi produk manufaktur, dan konsumen.Jasa - merupakan produk tidak berwujud, mereka harus mengatasi masalah pada saat kebutuhan pelanggan, t E. Rendering dalam waktu dan dalam ruang adalah tetap, tetapi produk tersebut tidak dapat disimpan atau diangkut..Permintaan untuk layanan hotel dapat bervariasi dari waktu tahun.Variabilitas yang berbeda dan variabilitas kualitas.Namun pelanggan tidak dapat mengukur layanan yang diterima.Dia tidak melihat atau mendengar.Akan perasaan batin dan kenangan bahwa pelanggan dapat berbagi dengan keluarga atau teman-teman, dan ini mempengaruhi reputasi dan sebagai hasilnya pendapatan perusahaan Hotel.Pelayanan hotel
Ada layanan dasar dan tambahan di hotel.Mereka, pada gilirannya, dapat gratis dan berbayar.Tetap akomodasi dan katering sebagian besar tidak berubah klien.Unsur utama dalam penyebaran adalah kamar hotel.Mereka datang dalam berbagai kategori dan tujuan fungsional dan digunakan untuk kedua pelanggan kerja dan liburan.Wisatawan di kamar hotel liburan digunakan terutama untuk tidur.Oleh karena itu, atribut wajib di dalamnya adalah tempat tidur, meja samping tempat tidur atau meja samping tempat tidur, kursi atau kursi, lemari, keranjang sampah.Tujuan bisnis kamar di samping adanya furnitur terdaftar cocok dan peralatan untuk pekerjaan itu.
kategori kamar mengetahui tingkat komponen kenyamanan.Banyak kriteria evaluasi - keadaan peralatan teknis dan kamar, fasilitas, katering, daerah sekitarnya, jalan masuk, dan banyak lagi.Klasifikasi seragam kelas di dunia adalah karena di berbagai negara memahami tingkat kenyamanan berbeda, dan sistem penilaian yang berbeda.Kriteria yang berlaku umum adalah lokasi, kapasitas, fungsi, durasi operasi dan lama tinggal pelanggan, penyediaan makanan, tingkat harga.Akomodasi dan makanan yang dirasakan oleh klien dari berbagai kategori yang sudah seperti biasa.Tapi layanan tambahan dan terkait di hotel membedakannya dari jenis lain yang serupa dari perusahaan dan merupakan subjek dari meningkatnya minat wisatawan.Pendaftaran
dan pembayaran dasar layanan
hotel yang nyaman menawarkan sekitar jam dan asupan harian dan pendaftaran klien.
kontrak diperlukan untuk menetapkan daftar layanan yang dibayar untuk ruang dan layanan tambahan di hotel yang disediakan untuk biaya.Karyawan hotel tidak memiliki hak untuk memberikan layanan untuk biaya tunggal tidak dalam daftar atau mengganti beberapa layanan lainnya tanpa persetujuan dari klien.Seorang tamu memiliki hak untuk tidak membayar untuk layanan tersebut.Harga akomodasi di ruang, ketertiban dan bentuk biaya pendaftaran akan ditentukan oleh Eksekutif.Tarik konsumen tanpa alasan yang signifikan tidak bisa.Anda dapat membayar untuk hari atau per jam dengan waktu perhitungan.Hotel tepat Bersertifikat mengembangkan daftar kategori istimewa dari pelanggan dan urutan pembayaran untuk mereka.Semua informasi dan layanan tambahan yang disediakan oleh hotel, dan bahkan telepon organisasi induk, aturan dan hukum, sertifikat, instruksi, informasi tentang pekerjaan yang ditempatkan di bisnis hotel dan informasi penting lainnya harus nyaman ditempatkan untuk referensi klien di ruangan di mana kontrak untuk.
Jasa termasuk dalam jumlah pembayaran
Pembayaran untuk akomodasi hotel atas kelas ketiga biasanya meliputi: jasa
- pemesanan kamar langsung ke departemen pemesanan melalui telepon atau melalui internet.Organisasi
- cara yang berbeda untuk membayar untuk ruang dan pelaksanaan yang tepat dari account.
- komitmen sangat penting diasumsikan oleh layanan keamanan perusahaan Hotel - adalah untuk menjamin keselamatan dan keamanan kediaman barang-barang pribadi di ruang atau bagasi, dan untuk kamar hotel mewah untuk menjadi aman.Layanan
- Organisasi informasi, porter, layanan porter.
- Organisasi DDD, t. E. Rumah tangga.
- Tarif kamar termasuk biaya mandi di kamar mandi, TV satelit.
- Catering dari kopi pagi untuk "all inclusive".
perusahaan lebih tinggi kelas hotel, semakin lama daftar, dan tentu saja, akomodasi lebih mahal.
tambahan layanan gratis
mungkin penyediaan bebas dari layanan tambahan di hotel.Layanan yang diperlukan menyerukan untuk perawatan medis darurat atau penggunaan pertolongan pertama kit.Opsional - layanan penukaran mata uang, clearance yang cepat pada kedatangan dan keberangkatan, penyediaan peralatan untuk kategori spesifik dari klien, seperti penyandang cacat;concierge, layanan kamar untuk surat kabar dan majalah, telepon, internet.Ini layanan tambahan di hotel pertama dan kelas kedua mungkin tidak tersedia atau tersedia untuk biaya.
layanan tambahan untuk biaya
kompleks wisata dan hotel layanan penuh dengan tingkat tinggi dan menengah kenyamanan menawarkan berbagai layanan, yang dibayar secara terpisah.Organisasi layanan tambahan yang dilakukan di hotel untuk memenuhi kebutuhan yang berbeda dari para tamu.Bisnis hotel ini disebut layanan.Jenis layanan didasarkan pada prinsip-prinsip penawaran dan permintaan.Teknologi layanan tambahan di hotel adalah bahwa staf dalam hal apapun tidak memaksakan, dan menawarkan layanan baru, dan klien, pada gilirannya, memilih apa yang dia inginkan.Daftar layanan ini dengan harga dan jam operasi perusahaan, penyedia mereka, kenyamanan yang tinggi di hotel biasanya menyediakan pelanggan dengan desain pemukiman, itu adalah di dalam ruangan atau di resepsi di lantai dasar.Industri perhotelan harus berusaha untuk layanan tambahan yang ada di hotel sepenuhnya memenuhi kebutuhan pelanggan.Di hotel, mereka harus memiliki lokasi yang nyaman bagi wisatawan dan jam kerja yang optimal.Staf perusahaan ini harus bekerja dengan layanan yang berbeda dari hotel dan turis kompleks dalam upaya tunggal untuk memberikan layanan mereka dalam kualitas terbaik.
mungkin berbagai tambahan layanan
jelas bahwa daftar dan melakukan layanan tambahan di hotel dari klassnosti berbeda yang berbeda, tapi inti biasanya serupa.
- terutama katering layanan: buffet, kafe, restoran dan bar.Untuk perusahaan-perusahaan ini, adalah penting bahwa klien memiliki kesempatan untuk memiliki camilan setiap saat sepanjang hari.Layanan kelontong dan toko-toko industri dan toko-toko suvenir.
- jasa Sama pentingnya hiburan, diskotik dan klub malam.Layanan
- Transportasi termasuk pemesanan tiket untuk semua moda transportasi, taksi atau transportasi apapun, penyewaan mobil.Layanan konsumen
- .Berikut adalah daftar yang sangat besar layanan berbayar.Pertama, semua terhubung dengan perbaikan pakaian, alas kaki dan peralatan.Menyewa dari ketel ke elektronik terbaru dan sepeda.Penyimpanan barang-barang mahal.Pastikan untuk memiliki parikmaheskaya atau ruang tamu, sering dengan ruang pijat, dan banyak lagi.
- ke kompleks klien turis mandi, sauna, pusat kesehatan dengan kolam renang dan pusat kebugaran.
- menyediakan layanan tambahan di hotel bagi wisatawan berlibur dengan seluruh keluarga.Mereka sering menggunakan bantuan perawat, guru, yang akan mampu berkomunikasi dalam bahasa asli mereka untuk anak-anak mereka.Mereka memberikan perawatan dan pengawasan pemilik hewan yang bepergian dengan hewan peliharaan mereka.
Semua untuk menggabungkan olahraga dan bisnis pertemuan
untuk sebuah kompleks hotel dalam daftar merupakan layanan dari kunjungan.Di bagian segalanya - dari memberikan informasi tentang perjalanan yang tersedia untuk mengatur secara penuh dengan panduan-interpreter.Untuk pelanggan bisnis dan pertemuan bisnis di hotel ini menyediakan ruang pertemuan, pusat bisnis, ruang rapat.Dan di malam hari bagi mereka untuk mengatur perjalanan ke teater atau konser.
Fancy layanan
Dan kemudian ada layanan langka dan tidak biasa yang merupakan ciri khas dari beberapa bisnis hotel.Dengan hotel kepada pelanggannya.Misalnya, penggemar sulit untuk tidur dalam keheningan lengkap bisa pergi ke New York.The Benjamin Hotel Administrasi dan concierge malam khusus mengurus tamu tidur.Lantai di lorong-lorong dan tangga ditutupi dengan karpet suara-isolasi di sana, dan setelah tengah malam fly tidak akan terbang, Anda bisa tidur nyenyak.Dan jika Anda seorang pasangan muda dan ingin entah bagaimana dengan cara yang khusus untuk mengingat untuk seumur hidup, menghabiskan pernikahan Anda, Anda dapat menghubungi kantor dan Anda akan mengambil hotel di pulau-pulau eksotis, dan mengatur kebiasaan pernikahan dari suku pribumi.Hanya pulang, jangan lupa untuk melegalkan hubungan mereka dan menangkap karyawan pendaftaran layanan pernikahan dengan mereka ke pulau itu.Namun, menentukan, mungkin dia klien London hotel yang tenang, di mana para tamu, serta di abad terakhir, sebelum tidur hangat tubuh tidur concierge sendiri.Kecenderungan saat ini adalah bahwa jika sebelum layanan tambahan di hotel dan nomor berbicara tentang bisnis perusahaan perjalanan bintang, sekarang kualitas tinggi dari layanan ini tidak "wajah" perusahaan-kelas industri perhotelan.
