Protein kedelai dalam binaraga: manfaat dan bahaya, komposisi, ulasan

di pasar gizi olahraga disajikan banyak pilihan dari berbagai jenis protein, dan untuk setiap selera.Ketika Anda mempelajari tanggapan dari atlet yang lebih memilih protein hewani, tampaknya konsumen sengaja mengabaikan produk herbal, yang berkaitan mereka ke tingkat rendah.Jika Anda menyelidiki biologi, Anda mungkin menemukan bahwa protein kedelai secara signifikan melebihi dari setiap protein hewani.Dan tidak hanya dalam komposisi asam amino, tetapi juga oleh kehadiran vitamin dan mineral.Hari ini produksi protein kedelai yang disampaikan di jalan besar.

Pemasaran protein saja raksasa

Pada pertengahan abad kedua puluh, ketika produk kedelai peringkat pertama di pasar dunia, para pengembang gizi olahraga mulai menanggung kerugian besar.Protein kedelai dalam binaraga, ulasan yang berada di antara hanya positif, begitu permintaan bahwa beberapa produsen tidak dapat memasok ke pasar.Saat itu raksasa industri pengepakan daging di dunia berkat pusat penelitian yang dilakukan percobaan kedelai pada monyet.Hasil mengejutkan telah dipublikasikan dalam semua majalah olahraga di dunia.Fitoestrogen kacang ini, yang memblokir sekresi testosteron pada manusia, mengganggu produksi sperma pada pria.Pernyataan ini didiskreditkan di pasar protein kedelai.Manfaat dan bahaya produk ditumbuhi legenda, sering disertai dengan kesimpulan dari pusat penelitian yang terkenal.

Mengekspos konspirasi

Puluhan tahun kemudian ditemukan kebenaran tentang penelitian - phytoestrogen yang digunakan dalam dosis bentuk raksasa murni untuk monyet hati tidak punya waktu untuk menetralkan asam glukuronat hormon, yang, sebagai seseorang mampu menghilangkan efek obat.Pusat penelitian ilmiah yang terlibat dalam studi kacang-kacangan lagi.Berkat kemajuan teknologi di bidang mikrobiologi kami menemukan bahwa tanaman memiliki sifat obat samping lainnya.Atlet

akan tertarik untuk mengetahui bahwa penggunaan protein kedelai adalah untuk meningkatkan produksi oksida nitrat dalam tubuh, sehingga meningkatkan Pumping selama pelatihan.Sebagai antioksidan kuat, produk ini mempercepat pemulihan otot setelah beban berat dan dijamin untuk meningkatkan produksi tubuh dari hormon pertumbuhan.Rehabilitasi diadakan protein terbaik dunia - kedelai!Dibandingkan dengan protein lain, itu adalah kompetisi untuk nutrisi, oleh karena itu benar-benar tidak berbahaya untuk setiap mamalia di planet ini.

tumbuhan potensial

protein nabati, yang beberapa atlet memperhatikan, adalah yang paling berguna dari seluruh dunia.Memang, berbeda dengan daging dan produk susu, tidak mengandung kolesterol, komposisi asam amino dan beberapa tanaman bahkan protein hewani yang unggul.Protein yang terkandung dalam biji-bijian, biji, kacang-kacangan dan tanaman kacang.Tidak heran beberapa atlet di forum olahraga untuk membahas cara-cara berkecambah benih dan kacang di rumah.Protein yang berasal dari tanaman yang banyak digunakan dalam kosmetik untuk kulit dan rambut pemulihan dan saturasi mineral.Di pasar kita dapat menemukan protein gizi olahraga diperoleh pengobatan beras dan kedelai.

Jika Anda membuat perbandingan dengan daging kedelai dan produk susu, Anda dapat menemukan fakta menarik.Seperti diketahui, jumlah maksimum yang mungkin dari protein, vitamin dan asam amino yang ditemukan dalam daging sapi premium daging.Jika kita membandingkan dua produk dan komposisi mereka, protein kedelai mengalahkan daging sapi marjin layak beberapa kali.Jika kita menambah hasil penelitian dari koefisien cerna protein kedelai sama dengan satu (seperti putih telur), ternyata "Oil Painting", dalam kata-kata David Markovich Gotsman dalam serial TV "Likuidasi".

Latar Belakang

Kedelai adalah salah satu produk tersebut, pembukaan yang manusia terjadi beberapa kali sepanjang sejarah dunia.Penyebutan pertama dari lima tanaman obat yang memiliki kekuatan magis, ditemukan dalam buku "Materia Medica" yang ditulis oleh orang Cina pada abad kelima SM.Bahkan kemudian, orang telah mengidentifikasi elemen yang diperlukan - protein.Produk kedelai yang dijelaskan dalam resep memasak bijak Jepang dan Korea.Penemuan dan budidaya tanaman sah milik Timur kuno.Selama berabad-abad, para biksu Buddha telah belajar untuk menghasilkan susu, keju, saus dan produk lainnya yang berguna dari kedelai.

Kemudian, pada abad kedua puluh, kedelai dibuka untuk kedua kalinya di negara-negara Eropa dan Amerika.Negara-negara ekonomi maju telah sampai pada kesimpulan bahwa, mengingat tingkat tinggi nutrisi, budidaya dan produksi tanaman jauh lebih efisien daging dan produk susu.Oleh karena itu, banyak negara dengan iklim yang menguntungkan untuk budidaya tanaman, meninggalkan peternakan sapi, dengan penekanan pada budidaya kedelai.

Yang menarik di pasar gizi olahraga?

Dikenal produsen di seluruh dunia gizi olahraga, dilihat dari review positif dari atlet - adalah Scitec Gizi, Optimum Nutrition, Ultimate Nutrition.Seiring dengan semua jenis protein yang berasal dari hewan, mereka diperkenalkan pada protein pasar kedelai.Dalam binaraga faktor penting ketika membeli bagian dari produk dan jumlah protein per porsi.Kandungan protein rata-rata produk dari merek ini adalah di kisaran 75-90%, yang cukup dapat diterima.

untuk mengatur berat badan harus memperhatikan penerbangan murah protein kedelai Pro oleh Scitec Nutrisi dengan kadar protein 78%.Ada juga versi yang lebih berkualitas untuk tujuan yang sama - 100% Soy Protein dari Optimum Nutrition.Harga tinggi untuk produk karena tingginya kandungan protein per porsi - 90%.Selama pengeringan, setiap jumlah kalori, sehingga dianjurkan untuk menggunakan Protein Isolate oleh Ultimate Nutrition.Protein memiliki rendah kalori dan tidak mengandung gula.Stiker di bank menggambarkan komposisi penuh campuran, termasuk semua asam amino menentukan dosis per porsi.

Ulasan profesional dari seluruh dunia

buku yang luar biasa "The New Encyclopedia of Modern Bodybuilding," ditulis oleh Arnold Schwarzenegger, mengungkapkan rahasia gizi olahraga, menarik perhatian pembaca untuk bahan bangunan utama untuk otot - protein.Protein kedelai, menurut penulis, dapat mengurangi kolesterol dalam darah dan sangat dianjurkan bagi orang-orang yang tubuhnya memiliki tingkat tinggi lemak alami.

binaragawan profesional Sergio Oliva, Jay Cutler, Lee Haney dan banyak atlet terkenal lainnya dalam wawancara berulang kali mengatakan bahwa dalam gizi olahraga harus nabati hadir protein kedelai berbasis.Jika kita menganggap bahwa juara tiga kali "Mr Olympia" Frank Zane, petinju Muhammad Ali dan Mike Tyson adalah vegetarian, kita dapat mengatakan dengan kepastian yang mutlak bahwa mereka memperoleh otot konsumsi massa protein kedelai.

Rekomendasi untuk digunakan

untuk membuat koktail di protein kedelai dapat digunakan susu, air dan jus buah.Hal ini diperlukan untuk memperhitungkan kemampuan tinggi protein kedelai untuk satu set kelembaban - 600%.Dengan demikian, shaker harus agak besar.Dalam hal tidak dapat melebihi dosis yang ditentukan oleh produsen pada label, pencampuran dalam protein kedelai koktail.Ulasan dari atlet profesional - bukti.Bahkan dengan tidak adanya laktosa dalam protein, yang dikenal untuk membuat masalah dengan pencernaan, overdosis protein kualitas tinggi dapat mengganggu aktivitas usus.Protein

kedelai adalah sekitar 2-4 jam untuk mencerna, sehingga harus dikonsumsi di antara waktu makan atau setelah latihan.Jika Anda minum protein shake di malam hari, ia mampu, serta kasein, memberikan tubuh dengan asam amino seluruh periode tidurnya.

Aplikasi Kompleks

Di pasar ada campuran, yang meliputi hewan dan protein kedelai.Protein di kompleks ini sering digunakan sebagai pengganti makanan.Campuran tidak hanya berisi protein, tetapi juga karbohidrat, asam amino, vitamin dan zat-zat yang meningkatkan kecernaan produk yang tercantum organisme.Protein lengkap memiliki harga rendah dan tersedia di pasar dalam kemasan besar, kadang-kadang mencapai 7-10 kg.

Dilihat oleh ulasan binaragawan dan artikel di majalah populer di binaraga, produk mapan Syntha-6 oleh BSN, Pro Mix oleh Scitec Nutrisi Protein Lengkap dan Gizi Optimal terkenal.Siapapun bisa memasak sendiri campuran kompleks di rumah, komponen yang saling berhubungan yang tersedia.

Kontraindikasi dan efek samping

diperlukan untuk memahami, apa yang protein kedelai berbahaya.Kerusakan adalah bahwa hal itu mengandung zat yang memungkinkan protein dicerna panjang mempengaruhi enzim internal organisme, memperlambat pembelahan protein molekul usus.Itulah sebabnya pada awal penerimaan gizi olahraga berbasis kedelai dosis harus dikurangi agar tidak mengganggu saluran pencernaan.Juga, kepatuhan ketat dengan dosis yang direkomendasikan oleh produsen tidak hanya protein, tetapi juga merinci halaman olahraga dari sumber dalam bentuk ulasan.Ada situasi ketika protein kedelai bahkan dalam jumlah kecil tidak cocok tubuh, dari ini tidak ada yang aman.Dalam kasus tersebut, solusinya adalah dengan menggunakan protein yang berasal dari hewan.

Lottery untuk pembeli hemat

Semua sumber olahraga yang ada hubungannya dengan iklan gizi olahraga, tema ini mencoba mendapatkan putaran.Ini tentang sebuah protein yang berasal dari produsen tanaman.Hal ini dijual sebagai produk setengah tanpa penambahan gula, pewarna dan senyawa rasa.Akibatnya, konsumen menerima protein kedelai murni.Manfaat dan bahaya seperti pembelian adalah bahwa biaya rendah produk tidak ada jaminan bahwa dibeli protein murni, tetapi tidak campuran susu bubuk dengan tepung.

Dalam protein pembekuan tes binaraga air mendidih untuk waktu yang lama adalah sebuah mitos.Jika protein dicampur dengan dimeneralizovannoy kering serum mengental protein kedelai isolat adalah seratus persen, dan selama pengujian di laboratorium kandungan komponen ini dalam campuran kurang dari 20%.Jika Anda mendengarkan umpan balik dari atlet dan sumber populer informasi, Anda dapat selalu menemukan protein kedelai yang baik dengan harga murah.

kompleksitas kacang tumbuh

tanaman kedelai adalah iklim yang sangat menuntut.Selain panas dan cahaya, itu mencintai kelembaban.Suhu optimum untuk kultur harus dalam kisaran 22-25 derajat Celcius.Sampai saat berbunga kedelai mampu bergerak pembekuan jangka pendek untuk -2 derajat, tetapi kurangnya kelembaban dapat menyebabkan penurunan tajam dalam produktivitas, sejauh bahwa protein kedelai dalam biji akan absen.

Tumbuh budaya di pondok musim panas mereka tidak sulit dengan adanya iklim yang hangat dan kaya akan kalsium dan tanah humus.Selama menabur tanah harus cukup lembab.Benih sebelum meletakkan diperlukan pra-dicelupkan ke dalam parafin cair, jika tidak mereka akan menjadi kelezatan bagi tikus lapangan.Dengan membuat kedalaman alur minimal lima sentimeter, perlu untuk menabur benih.Jarak antara alur harus setidaknya setengah meter.

Teknologi produksi kedelai di negara maju

produk utama setelah pengolahan kacang kedelai dan minyak makan, mereka menyumbang 82% dari produksi dunia.Masalah ini dimulai dengan pengolahan makanan protein kedelai (kesamaan disebut "kue").Pada langkah pertama ekstraksi air atau alkohol dipisahkan porsi yang signifikan dari karbohidrat.Hasilnya adalah konsentrat protein kedelai, dan pergi ke limbah pakan produksi.Dalam rangka untuk mendapatkan isolat yang diperlukan untuk membuat proses lebih lanjut dari konsentrat dengan menghapus lemak dan karbohidrat.Produk akhir dari produksi ini mengandung% protein minimal 90 dan memiliki struktur mirip dengan gel cair.Kelembaban dihapus oleh perlakuan panas.Bubuk kedelai sangat tidak stabil bagi lingkungan, ia mampu mendapatkan kelembaban pada rasio 5:59 gram gram protein air.

Menyimpulkan

mengerti apa yang protein kedelai, Anda dapat menarik beberapa kesimpulan, masing-masing dalam satu atau lain cara mempengaruhi keputusan pembelian protein berkualitas untuk binaraga:

  1. terbaik protein pasar - Soy.Ini adalah fakta yang dikonfirmasi oleh berbagai penelitian dan ulasan para profesional.
  2. tersedia di pasar dengan biaya rendah memungkinkan untuk menggunakan protein kedelai pembeli biasa sebagai kekuatan olahraga.
  3. kekurangan lemak, kemampuan untuk menurunkan kolesterol dalam darah, tubuh membutuhkan kehadiran asam amino dalam protein Anda dapat menggunakannya untuk diri binaraga.