funghi - un popolo particolare.Preferiscono il silenzio e la solitudine della foresta sentieri vibrante e divertente pesca o la caccia.Anche se il grado di capacità di concentrarsi, concentrarsi e attendere l'hobby del tutto equivalente, non c'è da meravigliarsi raccolta di funghi chiamati "caccia tranquillo".
e parte pazienza quando la gente ignorante domande su questo hobby, raccoglitori di funghi, anche, maestro.Ma quello che spesso chiedono?Si scopre che il leader tra i domande circa la "caccia silenziosa" è il seguente:? "Se i funghi diventano blu sul taglio, poi velenoso»
cercando la risposta
Troviamo una risposta dettagliata a questa domanda.Come si è scoperto, carne blu - un segno di una varietà di funghi.Dal ordinario alla mortale berretto marrone fungo porcino satanico.E questo fenomeno non è affatto prova della presenza di tossine nella carne.Perché funghi diventano blu in questo caso?Ciò è dovuto al l'aria che entra nella carne al momento del guasto.Nei suoi tessuti e sostanze vengono ossidati per reazione con l'ossigeno diventare blu.Ed è soggetto, come si è scoperto, cambiare tale colore molto molti membri del regno dei funghi.Anche un molto gustoso e sano.
Quali funghi diventano blu al taglio?
Sì, molto diverso!Il leader della Costa d'polpa è considerato un fungo con l'altoparlante chiamato un livido.Sulla faccia di esso piuttosto appariscente, ha berretto grigio-marrone con un diametro di circa 15 centimetri.Ma se viene spinto verso la superficie, si trasforma rapidamente blu.La contusione è adatto per il cibo in una forma secca e in salamoia, anche se non può spesso incontrare - ha è elencato nel Libro Rosso.
Un'altra specie rare di funghi bluastro - marrone.Esternamente è molto simile al tappo porcini forma e dimensione.Quindi, se avete trovato il fungo bianco è blu sul taglio hai commesso un errore, ed è marrone o forse, fungo polacco.Le differenze tra loro sono - se il primo diventa blu quando viene premuto a piedi o carne danneggiata piuttosto insignificante, lo smalto è dipinto pigmento blu brillante.Oltre a questi, come vernice azzurro loro piedi sono due tipi di porcini: rosso e porcini Frost.
spesso confuso con il bianco pericolosi funghi sataniche.Essi sono troppo in forma nella categoria che elenchiamo.Funghi satanici girare blu sul taglio, ma solo leggermente.E prima che quando nadlamyvanii tendono a primo turno rosa, così come molti altri rappresentanti velenosi Berendeeva regno.
Ma altri familiari per la maggior parte dei nomi dei funghi appartengono specie interamente commestibili e gustosi.Ad esempio, diventare blu sulla betulla taglio e pioppo.Godetevi la carne azzurro alcuni tipi Dubovikov e Mokhovikov.
Conclusione
Quindi, vediamo che i funghi diventano blu sul taglio varia.Tuttavia, vale la pena notare che delle specie velenose di questa capacità ha solo satanico.Quindi, se avete trovato un fungo nel bosco con un bluastro cappelli tinge sulla frattura o le gambe, con un'alta probabilità che può essere mangiato.E per non confondere con il fungo satanico, vale la pena ricordare che il tappo più velenoso è una cupola, ma la controversia rosso o arancione, così come caratteristica maglia sulla gamba.
