Fungo Dubovik, che si trovano al di sotto della foto, trova prevalentemente in boschi misti o decidui e comincia a crescere alla fine di maggio.Poi sparisce per un po ', e di nuovo appare alla fine dell'estate, dopo che porta attivamente frutti per circa un mese.Va notato che questo fungo non è molto comune, e si può trovare molto più rara di funghi porcini.
Dubovik - un fungo che ha un ampio carnoso, berretto, giallo-marrone o verde oliva-marrone con un diametro a volte raggiunge i venti centimetri.Nella fase iniziale di sviluppo, è una forma semisferica, ma poi cambiato cuscino.Se Dubovik cresce in un ambiente umido, il cappello è appiccicoso e un po 'scivoloso, altrimenti ci si sente un po' come il camoscio.La sua polpa ha un colore giallastro, che sta rapidamente diventando incrinato quando blu-verde, e anche più tardi - tutto nero.Doubovik -. Fungo che ha un'altezza gamba di 12 cm e una larghezza di circa 5 cm È coperto con un rossastro mesh e addensa nella sua parte inferiore.Se si fa clic sul piccolo corpo fertile, si scopre cappello blu contuso in modo simile.Lo stesso si può dire della tacca.A questo proposito, il popolo Dubovik è spesso chiamato il "livido".
Dubovik funghi commestibili, e il gusto è superiore a un gran numero di altre specie.Allo stesso tempo, di utilizzare in cibo è necessario soddisfare una serie di condizioni.Innanzitutto, va rilevato che in forma grezza, è velenoso.E 'severamente vietato di combinarlo con l'alcol, che è pericoloso per la salute.Dubovik può friggere, bollire, aggiungere sale e marinare.Prima di cucinare, è necessario far bollire i funghi per quindici minuti, quindi versare il brodo.Se non lo fai, anche voi potete essere avvelenato.
non solo il gusto, ma anche esternamente Dubovik (fungo) è molto simile a porcini.Cresce di regola, solo su terreni calcarei e argillosi sul territorio di array decidui e parchi.Il periodo di crescita attiva cade settembre.Uno dei principali svantaggi è simile in apparenza a un fungo satanico pericolo di vita.Pertanto, raccogliendo Dubovik, dovrebbe prestare particolare attenzione alle gambe, che sono in prossimità dello strato di tubazione dovrebbe avere un colore rossastro-viola.Tuttavia, scientificamente provato, che se bollire correttamente funghi sataniche, possono anche avere, come infatti, appartengono alla stessa famiglia.Caratteristica interessante
Dubovik è che sta crescendo e cambiando colore, che è il primo rosso e arancione, ma alla fine - un'oliva sporco, come è stato osservato in precedenza.Come dimostra la pratica, Dubovik - fungo, che non è così facile da trovare.Non è un segreto che l'obiettivo principale di qualsiasi raccoglitrice di funghi è un fungo bianco.Se si guarda dall'altra parte, tutti sono in grado di trovarlo, ma con Dubovik - è un'altra storia.In altre parole, per le persone competenti in questo settore negli ultimi anni è diventato uno degli standard.
