Berry caprifoglio - tutta una dispensa di sostanze nutritive

Più di 200 specie di caprifoglio cresce in tutta la zona temperata dell'emisfero settentrionale.In Russia ci sono circa 50 di loro.Tuttavia, solo una specie ha bacche commestibili, e tutti gli altri sono velenosi.E la risposta alla domanda del perché non possiamo mangiare le bacche di caprifoglio tutto.

Caprifoglio commestibili, si tratta di questo tipo di domanda, cresce solo in Siberia orientale, Sakhalin, il Mare di Okhotsk e Kamchatka.Questo arbusto deciduo ramificazione con corteccia marrone che cresce fino a 2,5 m. La lascia la sua forma ellittica e oblunga bacca caprifoglio (foto mostra chiaramente) ha un colore blu scuro con una tinta bluastra.Con le sue principali vantaggi includono la maturazione e la manutenzione di un gran numero di vitamine precedenza.

Fioritura arbusto dal l'inizio e la metà di maggio.In questo momento ci sono bellissimi fiori profumati giallo giallo o luce.Si tratta di un eccellente impianto di miele, che viene impollinato dalle api, vespe e calabroni.A seconda delle condizioni atmosferiche la pianta può fiorire da 2 a 4 settimane.Berry caprifoglio non sia matura, per cui la raccolta viene effettuata più volte.Si parte con scadenza da fine maggio a metà giugno.Tra le foglie strette emergere in coppia seduta bacche.

Al gusto è un po 'ricorda di mirtilli, anche se le sue qualità gustative dipendono dal luogo di crescita.Se il suo clima umido e fresco, la bacca di caprifoglio contiene più acido e vitamina C. Nei climi caldi è aumentato il contenuto di colore e tannini, che provoca po 'di amarezza.Il moderato clima continentale bacca è dolce, con un alto contenuto di vitamina C, e gli zuccheri.

Berry caprifoglio molto prezioso.Consiste di vitamine P e C. Inoltre, contiene molti elementi: il ferro e calcio, potassio, iodio, magnesio, fosforo e rame.Una bacca è anche ricca di carboidrati, pigmenti e acidi organici.

Se parliamo di sua utilità, quindi, prima di tutto, è la prevenzione dello scorbuto.Un decotto di caprifoglio è utilizzato in tutti i tipi di infiammazioni di collutorio e collirio.Molto utile usare mirtilli freschi con anemia, ipertensione e nel trattamento della malaria.Lei è anche molto buono per i disturbi del tratto gastrointestinale.E per la prevenzione del cancro e ridurre il processo di invecchiamento delle cellule caprifoglio bacche è un ottimo e gustoso mezzi.

Oltre ai frutti di bosco, caprifoglio hanno utilizzato le steli, fiori e foglie.Decotti sono usati come analgesico e diuretico (colite spastica), hanno anche effetti anti-infiammatori e antimicrobiche, ben rimosso dal corpo di liquido in eccesso.

preparato succo caprifoglio bacche è usato per trattare le ulcere, psoriasi, licheni ed eczema.Anche in malattie della pelle per aiutare il bagno dei suoi giovani rami.Il loro estratto può lavare i capelli.Un decotto di ramoscelli sono utilizzati in pazienti con rene, ha un buon appetito aumenta.

Da bacche caprifoglio cotto marmellate, gelatine, succhi di frutta, gelatina e ripieni per torte.In inverno, essi possono essere raccolti come un lampone o ribes nero: basta macinare con lo zucchero in ragione di 1: 1.E si può preparare per l'essiccazione, con proprietà non caprifoglio dare prugne e albicocche secche.Quindi non negare se stessi nell'uso di questa bacca gustoso e utile.