accettato che i nostri antenati erano selvaggi selvaggi e ignoranti.Naturalmente, in una certa misura, questo era vero, ma allo stesso tempo, hanno gettato le basi di colture industriali e bovini costantemente addomesticare molte specie di piante e animali.Un ruolo speciale nella storia della civiltà stanno giocando le colture, senza la quale è semplicemente impossibile immaginare la nostra vita.
Così, quando la storia del genere umano e di colture alimentari è strettamente intrecciata in uno?Gli scienziati ritengono che l'inizio di questo processo fu posta nel 11 ° secolo aC!E 'di questo periodo sono reperti archeologici che mostrano che circa il tempo la gente già sapeva come usare i raccolti.Naturalmente, a quel tempo non si trattava di uno scopo di allevamento come le tribù avevano appena cominciato a muovere i primi passi per uno stile di vita sedentario, dopo aver imparato a raccogliere e conservare i semi commestibili per il futuro.
Va notato che il rapido sviluppo della civiltà europea è dovuto proprio al fatto che i suoi rappresentanti sono stati i primi ad uso di massa in grani di cibo e sviluppato una tecnologia per la produzione di farina.Ciò ha contribuito alla sopravvivenza di un gran numero di persone, anche negli anni di caccia affamati e poveri.E poi è diventato agricoltura pregiato.All'incirca nello stesso tempo è stato l'inizio della selezione, come diverse colture precedente cattivo rendimento.Ci è voluto un secolo per creare una cultura veramente preziosa e produttiva.
In quei giorni la gente sapeva come cuocere da solo le focaccine integrali risultanti.Questo pane è apparsa solo nel 4 ° millennio aC.Lo Cuocere per insegnare gli egiziani, e in un primo momento il pane era prodotto così costoso che mangiavano conoscono solo.Che era collocata nella tomba di un faraone.Data la complessità del settore agricolo e pulizia manuale delle colture duri stagionati, tale atteggiamento reverente al pane è abbastanza comprensibile.
Da allora, molto è cambiato.Ora un mercato ricco di grano permette a tutti di usare prodotti di farina.Nel corso degli ultimi mille anni ha cambiato quasi tutto, ma la tecnologia per la produzione di farina e cuocere il pane da esso sostanzialmente rimasto praticamente invariato.
Tuttavia, le colture sono unici per il fatto che hanno gettato le basi per molte antiche civiltà.Non aprire le uomo notevoli proprietà di grano, la nostra società non sarebbe stata in grado di raggiungere tali altezze in corso.Per secoli, l'intero stato si sta sviluppando modo agraria.Tra l'altro, la Russia si è sviluppata come un paese agricolo tutta la sua storia, e ancora oggi, questo settore rimane critica per l'economia.
Sami colture Russia non è sempre una tale varietà di diverso, come possono vantare oggi.Per molto tempo i nostri antenati coltivati prevalentemente di segale, miglio e orzo, che ha conservato nel corso dei secoli la sua importanza strategica.Negli ultimi anni, il numero dei cereali coltivati sono aumentati in modo significativo, come allevatori sempre rimuoverle nuove varietà.
