rotola petti di pollo sono fatte rapidamente e facilmente, ma risultano molto gustosa, tenera e succosa.Va notato che il riempimento per questo piatto può servire come un prodotto completamente diverso.Consideriamo il metodo di cottura con il formaggio e le erbe.
petto di pollo Ricette semplici: panini farciti con formaggio ed erbe
ingredienti necessari per i piatti:
- porri appena raccolti - 2 piccolo fascio;Formaggi
- - 220 g;
- maionese, basso contenuto di grassi - 90g;
- multa sale iodato - 2/3 cucchiaino;
- pepe rosso dolce - 2 pizzichi;Pangrattato
- - 1-2 tazze;
- piccolo aglio fresco - 2 chiodi di garofano;
- petto di pollo fresco - 800 g;
- aneto fresco - polpuchka;
- prezzemolo fresco - polpuchka;
- non odorare olio vegetale - 180 ml (per un piatto di torrefazione).
La lavorazione delle carni
rotoli di petto di pollo è meglio cucinare con prodotti freschi e refrigerati.È necessario lavare, sbucciare, togliere le ossa e cartilagine, e poi tagliato lungo le fibre nello spessore di 1,5 cm.Per rendere conveniente per formare un piatto filetti scoraggiano delicatamente desiderabile martello a coste.Poi avevano bisogno di pepe, sale e mettere da parte durante la preparazione di riempimento.
formaggio cottura riempimento
Come accennato in precedenza, i rotoli di petti di pollo può essere fatto con qualsiasi riempitivo.Pertanto, la necessità di prendere il formaggio, grattugia su una piccola grattugia, quindi mescolare con maionese, erbe aromatiche tritate, aglio grattugiato, pepe e un po 'di sale.
piatti Formazione
rotola petti di pollo sono formati come segue: è necessario stabilire pezzi rotti-off di filetto su un tagliere, generosamente lubrificare la superficie della massa caseosa, quindi avvolgere and roll nel pangrattato.Di conseguenza, si dovrebbe avere circa 7-8 piccoli rotoli di carne, che richiede un ben fry-in una padella.
Trattamento termico
Dopo si formeranno i semilavorati, ripieni di formaggio ed erbe,null, dovrebbero procedere immediatamente a loro torrefazione.Per fare questo, prendere una pentola, versate l'olio schiena e leggermente riscaldato.Successivamente, si vuole abbassare il grasso in involtini di pollo, infarinate e friggerli fino a quando saranno dorate e coperto con una crosta di appetitoso.Questo piatto si consiglia di capovolgere regolarmente con pinze o una forchetta.
correggere Servire
finito rotoli di carne di bianco pollame devono essere serviti per cena nello stato caldo.Tagliateli a metà, si può vedere come l'interno è bello e appetitoso segue ripieno di formaggio.Questo piatto è uno snack ideale per ogni tabella di vacanza.Inoltre, si raccomanda di applicare un ketchup acuto e basso contenuto di grassi maionese.
Informazioni utili
Se i rotoli ricetta di petto di pollo non sente molto soddisfacente, oltre a formaggi e verdure, imbottitura si consiglia di aggiungere i funghi o altri funghi carnosi.Ma prima che sia auspicabile soffriggere in olio vegetale.
