Ogni massaia sa come cucinare diversi piatti di melanzane.In genere, queste verdure sono aggiunti agli stufati e zuppe diverse, fritte con aglio, marinato in coreano e così via.Come fare deliziosa melanzane al forno (foto, ricette, e una descrizione dettagliata del bel servizio), troverete in questo articolo.Verrà presentato con una scelta di opzioni di cucina semplice e gustosa - sceglierà il più gradito, e li utilizzano per cucinare una cena in famiglia o un piatto unico per il pranzo.
Come cuocere le melanzane in forno: vegetale "barca" con carne macinata e formaggio
in due parti di questo piatto è necessario:
- 1 melanzana grande;
- 250 g di eventuali ripieno - manzo, maiale, pollo, o loro miscele;
- un paio di spicchi d'aglio e 1 cipolla;
- 50 g di qualsiasi formaggio a pasta dura;
- 2 cucchiai.l.crema spessa;
- sale, varie spezie ed erbe aromatiche a vostra scelta e di gusto.
bello per cuocere le melanzane al forno, prendere più verdure, lavare, asciugare e tagliare rigorosamente a metà, cospargere di sale e lasciar riposare per un quarto d'ora.Ancora una volta lavate - in modo da sbarazzarsi di possibile amarezza.In soffriggere olio vegetale cipolla finemente tritata e poi tritare fino a metà.Aggiungere l'aggiunta di erbe finemente tritato, sale e cospargere un po 'di pepe nero.Il risultato è stato un delizioso ripieno.Ora, rimuovere la carne melanzane con un cucchiaio modo che l'interno della cavità scoperto - ci devono mettere arrosti, versare la crema sulla parte superiore ed infine cospargere ogni "barca" con formaggio grattugiato.E ora c'è il più semplice - cuocere le melanzane in forno.Avete abbastanza e 25 minuti (nel forno preriscaldato a 180 gradi) per ottenere impressionante gustoso piatto, ricoperto di formaggio appetitoso della crosta e riempito con la vostra carne preferita.Cook altro ancora - tutto deve essere chiesto additivi.
semplice ricetta: melanzane al forno con pomodori
Questo bellissimo Antipasto di verdure ideale completano la tavola di festa.Per la preparazione, prendere:
- 2 melanzane - verdura dovrebbero essere di medie dimensioni;
- 3 pomodori maturi - Non una buona idea di scegliere una varietà di acquoso;
- un paio di spicchi d'aglio, un paio di cucchiai di maionese;
- sale e olio di girasole.
melanzane lavare, tagliare a rondelle di spessore medio (fino a mezzo centimetro), il sale e si ripiegano in una ciotola profonda.Devono stare in piedi per mezz'ora, sono andato a verdure possibile amarezza.Nel frattempo, tagliare i pomodori a fettine, e spremere la maionese all'aglio.Ora è venuto il turno di melanzane cuocere in forno.Per questa forma di grasso con olio di girasole, mettere squilla melanzana preparare e inviare in forno per 15-20 minuti (a 180-200 gradi).Naturalmente, si può e friggere le verdure, ma in questo caso in grado di assorbire un sacco di olio che interesserà i pasti gusto e calorie.Dopo il "piccolo blu" pronto, spennellare la superficie di ogni cerchio con maionese, mettere una fetta di pomodoro, poi di nuovo, maionese, e l'ultimo strato - di nuovo cerchio verdure al forno.Questa piramide può essere decorato con salsa di verdure e una goccia di rametti di verde.Un antipasto eccellente per il tavolo vacanze pronte.Ora sapete come non solo è delizioso, ma anche bella cuocere le melanzane in forno.
