In Russia frittelle di essere chiamato frittelle rosate e piuttosto densa.Sono stati fatti da pasta acida preparata con l'aggiunta di yogurt.Al giorno d'oggi, frittelle di cucina a base di farina di frumento.Che ottengono morbida e soffice, aggiungere il latte e il lievito.Poi la pasta, la teglia foderata in piccole porzioni, fritti in vegetale (olio raffinato).Quando le frittelle otterranno marrone dorato e sono pronti, possono essere disposti su un piatto e generosamente lubrificare il miele, marmellata, marmellata o crema di qualsiasi contenuto di grassi.Lo spessore delle frittelle in forma finita varia solitamente da 5 a 7 mm.Si tratta di informazioni generali.Ora parliamo di come cuocere frittelle ai tuoi figli e il marito sono stati soddisfatti.
Per preparare questo piatto è necessario preparare i seguenti prodotti: farina di frumento
- - 0,5 kg;Lievito di
- panettiere (circa 25 g);
- latte freddo (2 tazze saranno sufficienti);Burro
- ;
- zucchero (1-2 cucchiai L.);
- vegetale petrolio (greggio);Sale
- .
Ora tutti i prodotti a portata di mano.Come cucinare frittelle?Prima di tutto bisogna prendere il lievito e scioglierli con semplice acqua.Poi, con attenzione versare il latte, versare la farina e mescolare il tutto con cura.L'impasto così ottenuto è necessario rimuovere un luogo caldo per la fermentazione successiva.Quando la pasta è aumentata, metterlo in uova, burro e zucchero.È possibile anche un po 'di sale.Ora abbiamo bisogno di fare lievitare per la seconda volta.Il fatto che la pasta destinata alle frittelle sulla sua consistenza dovrebbe essere molto più spesso di pancake.
Così, la pasta è salito per la seconda volta, e quindi pienamente preparati.Come cucinare frittelle?Prendete un piccolo e poco profondo padella, versare l'olio in esso.Allo stesso tempo, si deve prendere in considerazione il fatto che per ogni nuova porzione del petrolio dovrebbe essere cambiato.In una padella riscaldate in piccole porzioni diffondersi pasta.Frittelle Fry a patto che la superficie appare dorata.Utilizzando una spatola speciale lancia la frittella verso l'altro lato della loro troppo ben dorati.
Rispondendo ad una domanda su come preparare frittelle, si segnala che al posto del latte, è possibile utilizzare l'acqua di rubinetto.Così frittelle risultano meno grassi e calorie.Servirli sul tavolo può essere creme, salse dolci, frutta, formaggio e sciroppo.Tutto dipenderà solo dalle vostre preferenze fantasia e gusto.Ora che sapete come cucinare frittelle.Spesso può dedicarsi alla sua famiglia questa meravigliosa piatti russi.
un ottimo condimento per le frittelle appena sfornate volontà sciroppo di ciliegia.Nella sua preparazione un grosso problema.Per fare questo è necessario acquistare al supermercato o negozio di alimentari la marmellata di amarene (300 g è sufficiente).Sul numero di marmellata avrà bisogno di circa un quarto di tazza di acqua (possibilmente tiepida).Mescolare la marmellata con acqua, quindi portare ad ebollizione.Va mescolando costantemente la massa risultante.Questo sciroppo è cotta molto rapidamente, e servita sul tavolo per le frittelle calde.Un altro segreto culinario è stato aperto con successo.Buon Appetito!
