piatti di carne sono molto popolari in qualsiasi tavolo.Ma devono essere preparati in modo che, oltre alle eccellenti proprietà gustative, il cibo sarebbe utile.Mangiare solo spiedini, cotolette, braciole, salsicce e carne alla griglia non può beneficiare il corpo e portare alla nascita di colecistite, malattie cardiovascolari, obesità.Pertanto, hanno bisogno di fare in modo che ottengano un nutriente ma non molto grassi e ad alto contenuto calorico.
Se una buona signora cura della casa c'è almeno un piccolo pezzo di carne semilavorati, sarà in grado di fare una splendida seconda - polpette di riso.A seconda di come si cucina ricci, questo piatto può essere un ottimo, ragionevolmente contenuto calorico e molto disponibile.Cominciamo.
Cominciamo con la ricetta su come cucinare ricci in salsa di pomodoro.Far bollire mezzo bicchiere di riso in 300 ml di acqua bollente salata.Quando il cereale è pronto, aggiungere un pezzetto di burro.Sciacquare e pulire dai film dei duecentocinquanta grammi di carne di maiale e di manzo.Tritacarne manovella con bulbo purificata e cinque spicchi d'aglio.Nella manzo aggiungere un uovo crudo e un po 'di pepe.Impastare a fondo, e alla fine mettere riso caldo.Prima di ricci di cottura dovrebbe essere data l'opportunità di infondere un po 'di ripieno, trenta minuti.Durante questo tempo, assicuratevi di tagliare un peperone rosso e bastoncini di carote, cipolla - finemente e grattugiate le carote.Fare perezharku vegetali, alla fine, aggiungerlo al brodo, schiacciato tre spicchi d'aglio e portare a ebollizione.Dal ripieno a formare le polpette e metterli alle verdure.Cuocere, coperto quaranta minuti a fuoco medio.
soffermarsi su come preparare ricci di pollo.Dovrebbe essere un pollo con un peso di almeno un chilo e mezzo, tagliare tutta la carne.Pelle e filetto di inviare in un frullatore, aggiungere l'uovo;due fette di pane bianco bagnato nel latte;sale, un mazzetto di foglie di aneto e pepe.Per formare grandi crocchette di carne macinata, un po 'li rotolare nella farina, friggere e mettere in forma per il forno.Top maionese maglia affare e cospargere con il formaggio parmigiano grattugiato finemente.La temperatura è stata messa almeno duecento gradi.
ulteriormente descrivere come fare ricci in una salsa cremosa.Per fare ciò renderà il ripieno è completamente in conformità con la prima ricetta.Palle Forma medio e friggere loro un po 'e mettere i piatti nel forno.Arrivare a fare un riempimento.I duecento e cinquanta grammi di panna, aggiungere mezzo bicchiere di acqua bollita.Portare ad ebollizione, aggiungere il sale, mettere due grandi cucchiai di panna acida, formaggio grattugiato e cinquanta grammi, un pizzico di noce moscata e pepe.Versare polpette salsa e cuocere per circa 50 minuti.
Hedgehogs "Fine" si ottengono effettuando un sugo formaggio unico.Miglior sminuzzare carni di vario genere.In questa ricetta, abbiamo preso trecento grammi di carne bovina e la stessa quantità di pollo.Rendere il ripieno di lui secondo la prima ricetta.Per formare le polpette, metterli padella profonda.Successivamente, iniziare a fare la salsa.In una padella profonda friggere le sottili cerchi di uno di sedano.Poi versare mezzo litro di latte, portate a ebollizione e aggiungere centocinquanta grammi di formaggio sbriciolato "Roquefort".Versate questo composto ricci e cuocere circa quaranta minuti.
Avanti, considerare come preparare porcospini "Delizioso."E 'meglio fare loro di carne di maiale.Mezzo chilo di carne ruotare in un frullatore insieme con un grande coriandolo fascio, un uovo, una piccola carota.Alla fine di carne macinata con sale e pepe.Fatene e friggere ricci.Battere tre uova, aggiungere ad essi un bicchiere di latte e versare sopra le polpette.Coprire e cuocere per una ventina di minuti.
Godetevi tutto il pasto!
