parola "rosso" ai vecchi tempi era sinonimo di parole come "bello" e "prezioso".Così la parola pesce chiamato storioni vivono nel Mar Caspio - storione, beluga, storione stellato, storione.La carne di questo pesce da giallo-rosato, rosso e questo pesce chiamato per la sua elevata appetibilità.Probabilmente, al momento della domanda come cucinare il salmone è sorto - questo era un luogo comune.
ora chiamato rosso alcune specie di pesci prelibatezza.Questo salmone con polpa rossa o rosso-rosa, come il salmone, chum salmone, sockeye.Salmoni con carni bianche, pesce bianco chiamato - un salmone bianca e pesce bianco.Piatti di salmone prodotte sapore delicato e molto aromatico.Just gorgeous!Oggi, tale pesce sul tavolo non è spesso, quindi non tutte le donne di casa sanno come cucinare il salmone, il piatto si è rivelato davvero gustoso.
Molte delle ricette, ci sono anche abbastanza semplice per i principianti casalinghe.Ad esempio, i pesci rossi con salsa di formaggio.Prima di cucinare il pesce rosso, è necessario preparare tali ingredienti: 600 grammi di pesce rosso, 300 grammi di panna acida, la stessa quantità di formaggio, 200 grammi di maionese, 50 g di burro, erbe, spezie per piatti di pesce, la foglia di alloro.
Quindi, come cucinare salmone salsa.Filetti di pesce vengono lavati e asciugati, e poi tagliati in porzioni pezzi e crollare nel pangrattato o farina.Poi abbiamo scaldare una padella e friggere il pesce per due o tre minuti per ogni lato.Ora stiamo preparando formaggio di riempimento.Strofinare il formaggio e mezzo mix con panna acida e maionese.Teglia unta d'olio, mettere il pesce e versarlo sul suo composto di formaggio.Preriscaldare il forno a duecento e cinquanta gradi e cuocere per venti minuti.Pochi minuti prima della cottura, mescolare la seconda parte del formaggio con le erbe e la diffusione di pesce.Si scopre un piatto meraviglioso e molto soddisfacente che può essere applicato anche al tavolo di festa.
ma gustoso solo essere pesci rossi al cartoccio.C'è anche un sacco di opzioni, in modo da poter sentirsi liberi di sperimentare.Ad esempio, è possibile cuocere il pesce con verdure.In una terrina mettere la filetti, sale, pepe, aggiungere spezie a piacere, versare il succo succo di lime o limone, mescolate e mettete in frigo per circa un'ora.E fino a quando il pesce viene marinato, cerchiamo di verdure.Carote e patate tagliate a fettine sottili, cipolla - semianelli, ma si può Tritare.Tritare finemente i verdi.In una pirofila mettere la pellicola e mettere le patate a fette anelli, può essere un po 'di pepe.Poi mettere le fette di pesce di carote, cipolle e verdure tutti si addormentano.Noi avvolgiamo stagnola strettamente e mettere il modulo in forno per quaranta minuti.La temperatura non dovrebbe essere inferiore a centottanta gradi.
Ultimamente è diventato di moda per cucinare un paio di piatti.Perché tanta piatti sono diventati popolari?Perché in questo metodo di cottura quasi tutte le sostanze nutritive vengono mantenute.Una coppia può essere preparato tutti i prodotti, compresi i pesci.Tuttavia, il pesce rosso in un bagnomaria non avverrà con una crosta rossastra in forno, ma questo piatto sarà molto più utile e meno gustoso.Quindi, prendete duecento grammi di tutti i pesci rossi (si può prendere trota, salmone o salmone), erbe aromatiche, succo di limone e olio d'oliva.Sale e pepe bisogno di un po, solo un pizzico.I miei verdi, sono stati asciugati e tagliati.Il pesce dovrebbe essere diviso in pezzi, condire con sale, cospargere con pepe e lasciate riposare.Mettere in un piroscafo verdi su di esso - il pesce.La preparazione del pesce in fretta - in soli 10-15 minuti.Se si mantiene il pesce in un bagnomaria a lungo si asciuga.Salsa
preparato come segue: a miscela olio di oliva con il succo di limone e di tutti.Cotto diffusione pesce su un piatto, cospargere con le erbe e versare la salsa di limone in cima.Buon appetito!
