Naturalmente, tutti sanno che per il normale funzionamento del corpo vitamine necessarie.Abbiamo regolarmente parla della necessità per il consumo di frutta e verdura, dicono, sono pieni di sostanze utili.Spesso sentiamo dire che durante la stagione di "dominio" di virus e batteri, e anche dopo lo stress fisico e mentale, abbiamo bisogno di riempire la carenza di vitamine, micro e macro.E a volte la semplice indizio abitanti perché.Il fatto è che non tutti sanno qual è la funzione di vitamine nel corpo umano.
Chi ha bisogno di prima?
Certamente alcune persone il coraggio di contestare il fatto che le sostanze nutritive necessarie per tutti.Funzione di vitamine - è di mantenere il normale funzionamento del corpo.La loro carenza determina un indebolimento della salute, che comporta diversi tipi di malattie.In un modo o nell'altro, ma ci sono categorie di persone che sono nutrienti essenziali: bambini, adolescenti, donne malate, in gravidanza e allattamento.
Tuttavia, ciò non significa che gli altri non possono fare a meno di loro.Il fatto che un altro importante funzione di vitamine - è il rafforzamento del sistema immunitario, il che significa che tutti coloro che hanno a cuore la loro salute, è tenuto a prendere regolarmente.Tuttavia, prima di considerare il ruolo svolto dalle suddette sostanze nel nostro corpo, per stabilire che essi sono.
Cosa sappiamo di loro?
vitamine sono un tipo speciale di composti organici che il corpo non può produrre da soli.Naturalmente, questo svantaggio è compensato con il cibo.
Va notato che la funzione di vitamine varia a seconda della struttura dei composti chimici.In particolare, esistono acidi come ad esempio la vitamina "C".Ci sono anche sale - vitamina "B15".La vitamina A è uno degli alcoli ad alto peso molecolare, inoltre, sono sensibili all'ossigeno e al calore.
Una parte di vitamine è omogenea composti chimici, e l'altro - Vitamine «B», «C», «D» - consiste di molte sostanze chimiche.
Come funzionano?
ancora passare alla domanda principale: "Quali sono le funzioni di vitamine"?
Quasi tutti hanno un basso peso molecolare.Cosa vuol dire?Solo il fatto che la funzione principale di vitamine - una costruzione complessa di tutti i processi che si verificano nel nostro corpo.Anche se abbiamo bisogno solo di una piccola concentrazione di nutrienti, vitamine di cui abbiamo bisogno, prima di tutto, perché giocano un ruolo fondamentale nel metabolismo, che è un complicato cibo sistema di conversione proveniente dall'esterno, sotto forma di proteine, carboidrati, grassi, sali, vitaminee acqua.Innanzitutto, il cibo viene schiacciato, quindi cambiamenti nella organico digeriti e trasformati nella fase finale del materiale di costruzione per la formazione di nuove molecole o convertiti in energia.Va sottolineato che la consegna di materiale da costruzione per le cellule e fornendo loro energia - non è la funzione di vitamine.Essi controllano solo ai processi metabolici del corpo procede normalmente.A causa delle suddette sostanze nutrienti nel nostro corpo possono essere reazioni biochimiche.Il loro effetto è equivalente a quella dell'acqua, che, avendo una struttura sparso, può penetrare tutti i tessuti e organi.
E dopo tutto, perché sono necessari?
in senso figurato, il corpo è una grande azienda chimica che ha effettuato la produzione di energia e la produzione di materiale da costruzione per le cellule del corpo.
vitamine - che è parte integrante di tutti gli esseri viventi, di cui hanno bisogno per attivare le reazioni chimiche nei nostri tessuti.In altre parole, fungere da catalizzatore, che non partecipino direttamente in queste reazioni.In particolare, il "tracciare" cleavage cibo in componenti solubili e semplici, "controllo" di sostanze semplici si trasformano in una fonte di energia.Certamente, è funzioni uniche e vitali vitamine nel corpo umano.Sembrano agire come manager: la partecipazione diretta ai lavori non è accettata, ma la loro presenza offre una attività liscia e normale dei sistemi di vita.Qui ci sono alcuni prezioso aiuto prevede la nostra funzione vitamine per la salute del corpo che non sono limitati.Per di più, attivano la formazione di enzimi.Nel suo ruolo di coenzima, vitamina è molto mobile: sotto la sua influenza tutti i processi nel corpo avvengono molto rapidamente, per esempio, quando si tratta di digestione di amido.
Come osservato in precedenza, ciascun gruppo di sostanze nutritive di cui sopra colpisce alcuni organi e tessuti, e la loro carenza può portare a problemi di salute.Abbiamo esaminato due questioni principali, vale a dire: perché è così importante per le vitamine umani, la funzione vitamine.Beriberi, purtroppo, non è raro.
vitamina "A»
Innanzitutto, contribuisce ad un corpo giovane, migliora la condizione dell'epitelio, influenza la formazione dello scheletro.
in simbiosi con la vitamina C, vitamina A riduce il livello di lipidi e colesterolo nel sangue.La carenza di questa sostanza porta a disfunzione del fegato, del surrene e tiroide.
vitamina B1
Controlli grassi, metabolismo delle proteine, sintesi degli acidi grassi, e attiva il processo di conversione di carboidrati in grassi.Inoltre, la vitamina B1 migliora il funzionamento degli organi digestivi, e il cuore.
Vitamina B2
Questo composto organico contribuisce alla trasformazione di grassi e carboidrati in energia.Tale importo dipende dal suo temperamento e persona energica.
Vitamina B3
Ha anche effetti benefici sulla tiroide, il fegato e le ghiandole surrenali.Inoltre, la vitamina B3 normalizza la funzione del sistema nervoso, la mancanza di una persona ha un senso di ansia.
Vitamina B6
Questo composto è coinvolto nei processi metabolici e la formazione di enzimi.Inoltre, la vitamina B6 controlla il metabolismo lipidico.
Vitamina B12
Ha effetto antianemico e regola il metabolismo, favorisce la normale crescita del bambino.
vitamina C
Esegue funzione redox ed è coinvolto nel metabolismo delle proteine.Inoltre, migliora il sistema immunitario e normalizza lo stato psico-emotivo di una persona.
vitamina D
Questo elemento controlla la deposizione di fosforo e potassio fosfato nei tessuti ossei, la sua carenza porta alla carie.
Inoltre, migliora la funzione dell'assorbimento intestinale di fosforo e calcio.
La vitamina E è di vitale importanza per le donne incinte, in quanto favorisce il normale sviluppo del feto.Si attiva anche il processo di produzione del liquido seminale.
Vitamina PP
normalizza il sistema digestivo, migliora la funzione del fegato: aiuta il pigmento, l'accumulo di glicogeno e l'escrezione delle tossine dal corpo.
