מתכונים של דיונון כבר ידועות מאז ימי קדם, רומא העתיקה ויוון.פירות הים נחשב למעדן, כך חלק מהתפריט החגיגי של מטבח ים תיכוני.בשר קלמארי הוא עשיר מאוד בחלבון, שמתעכל במהירות בגוף האדם, הפקת אנרגיית אור.רכיכה עיבוד בישול טיפים שימושיים
דורשת זמן ומאמץ נוספים.האפשרות הטובה ביותר עבור תענוגות קולינריים - טבעות קלמארי קפוא.המתכון לייצור שלהם הוא מאוד פשוט: פגרי תמנון בגודל בינוניים קלופים נחתכים על ידי טבעות צרות, ולאחר מכן נחשפו לייבוש בהקפאה."ואיך לבשל אותם?" - אתה שואל.מי יגיד לי.
לפני הבישול, יש צורך לברר כיצד לבשל טבעות קלמארי קפוא בצורה נכונה.זה הביא לפרותי ים מוכנות מהר מאוד, ולכן חשוב שלא לחמם יותר מדי אותו לפטר את זמן מוקצב.זמן מומלץ לבישול או טיגון - שלוש דקות.מלח לא הוסיף.טבעת צדפת
השמט צריכה להיות במים הרותחים או במהירות בשמן חם.מרגע זה אתה צריך להתחיל את הספירה לאחור.זה הכרחי כדי לעצור מאכלי ים במשך כמה דקות, הוא יהיה קשה וחסר טעם.אם, בכל זאת, נקודה חשובה הוחמצה, אל תהיה מוטרד, עדיף להשאיר את הבשר כדי להתכונן לתקופה נוספת של עד עשרים דקות.
במהלך תקופה זו, טבעות קלמארי לשחזר את רכושם ולאחר מכן לרכוש את הרוך ועסיסיות.למרבה הצער, הם מופחתים בגודל בכמחצית.
איך לבשל טבעות קלמארי קפוא?ישנן אפשרויות רבות.טבעות קלמארי משמשות במתכונים רבים.בנוסף, תמנון מבושל או מטוגן יכול להיות גם מנה נפרדת.די prisolit מעט וסוחט עליו מעט מיץ לימון.
איך לבשל טבעות קלמארי קפוא בשילוב עם אבוקדו?מי יגיד לי.«סלט אבוקדו עם דיונון»
אבוקדו - פרי נפלא, עשיר בשמנים צמחיים, יסודות קורט, זה מאוד מזין.זה שונה מרוב הפרות שמאוד מלוח, ולכן הבישול משמש בדרך כלל כירק.להשתמש בו רק בצורתו הגולמית.סלטי
צריכים לבחור פרי בשל, מוצק אך לא קשה למגע.
מרכיבים הכרחיים:
- שימורי תירס - 100 גרם;ממוצע
- אבוקדו - 1 PC;.טבעות
- דיונון - 200 גרם;
- מיונז 67% - 2 כפות.סלט פירות ים בישול
צריך להרתיח, אז מגניב.איך לבשל טבעות קלמארי קפוא?כולם עושים טוב, כפי שתואר לעיל.
אז סכין דק לחלק לשני חצאים אבוקדו.עצמות ובשר בטל הוציאו בזהירות באמצעות כפית.
מקורר טבעות קלמארי לשפוך חלב תירס משומר ועיסת אבוקדו מעוכה.הוסף לתערובת המיונז, מערבב בעדינות.אם אתה רוצה מלח.
מוכן מוכן למלא מחצית קוקטייל הפירות.
איך לבשל טבעות קלמארי קפוא עם מרשם ממלזיה?מי יגיד לי בפירוט.
«מתאבן פיקנטי של דיונון» מרכיבים דרושים
: טבעות
- דיונון - 500 גרם;
- פלפל מתוק - 1 PC.;גזר
- , בצל - דבר אחד בינוני;צ'ילי
- - תרמיל 1;
- שום - 3 שיני;רוטב סויה
- - 50 גרם;
- פלפל שחור טחון;דבש
- - 1 כף;רסק עגבניות
- - 3 כפות;שמן שומשום
- - 3 כפות.בצל תהליך בישול
קוצצים לרצועות דקות מוכן.פלפל וגזר חתוכים לאותו דבר.שום Zubochki ניתן לטחון בעזרת spadefoot.
כל מטגנים ירקות במשך שתי דקות ברצף קפדן בשמן חם מאוד.הראשון נופל לתוך מחבת הגזר, בצל ואחריו, ולאחר מכן פלפלים.צ'ילה ושום הכניסה האחרונה.תערובת ירקות
לשפוך את רסק עגבניות, רוטב, דבש ומים חמים מעט.מפזרים פלפל, protomai כעשר דקות.מרכיב
האחרון - טבעות קלמארי.מבשלים פירות ים על אש גבוהה, תוך ערבוב, לא יותר משתי דקות.
סיים מנה צריכה להישמר במקרר לפחות שתים עשרה שעות.טעם חדות חטיפים שונים ופיקנטי.
גם איך לבשל טבעות קלמארי קפוא?אתה יכול לעשות את זה בדרך מקורית.אנחנו אגיד לך איך לבשל מרק עם פירות ים וקטניות.«מרק עם דיונון»
מרכיבים דרושים
: טבעות קלמארי הקפוא
- - 1 קילוגרם;האפונה
- - 200 גרם;שעועית
- - 100 גרם;
- דקה פסטה - 400 גרם;רסק עגבניות
- - 100 גרם;שמן זית
- - 100 גרם;שום
- ציפורן - 6 יח ';.כמון
- , מלח - לפי הטעם.תהליך בישול
וחצי ליטר של מים מעורבבים עם רסק עגבניות, מביאים לרתיחה ולזרוק את כל החומרים מלבד הפסטה.אפונה ושעועית מראש לספוג במים קרים.מרכיבי
מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהם רכים שעועית.הוסף לסיר שלושה ליטר מים רותחים ולשים במרק האטריות.מבשלים כעשר דקות.צלחת
היא מאוד פופולרית בקרב העמים הערבים ומדינות צפון אפריקה.סיכום
אז פשוט להכין טבעות קלמארי בשילוב עם מוצרים שונים שהם פונים החוצה טעימים מאוד.
