איך לבשל כבד העוף בשמנת חמוצה, כך התברר מכרז, עסיסי וטעים?התשובה לשאלה זו היא פשוט בישול אתה בהחלט למצוא בהמשך.ראוי לציין כי מנה זו נעשית על תנור גז, אתה יכול להציג לשולחן כמנה נפרדת עם לחם חיטה ולבשל אותו לקישוט.כבד עוף בישול
עם שמנת, שמנת, עשבי תיבול וירקות חמוצים מצרכים
למנה: פטרוזיליה
- , כרישה ושמיר טרי - בקרן קטנה;בצל בצל
- לבן - 2 ראשים;כבד עוף
- מטוהר - 900 גר ';.
- קרם שומני - 40 מיליליטר;חלב
- - 1.7 כוסות;
- פלפל ריחני שחור, מלח, בסדר נתרן, תבלינים ריחניים, תבלינים אהוב - להוסיף לפי טעם;קרם
- 20 אחוזים - 170 גר ';.שמן חמניות
- - לטיגון (45 מ"ל);המים
- טמפרטורת חדר - ½ כוס.מוצר בשר עיבוד שלב
לפני שאתה לבשל כבד העוף בשמנת חמוצה, אתה צריך לקנות קפוא-מוצר והוא מופשר לחלוטין.בשלב הבא, מרכיב הבשר דורש לנקות בזהירות של ורידים וצינורות שונים, שטפו היטב במים פושרים ולאחר מכן לשים בקערה או סיר ויוצקים חלב טרי.במצב זה, הכבד רצוי לקיים לפחות שעה.הליך זה יחסוך מוצר ממריירות, ולעשות את זה יותר רך, עסיסי ורך.
הכנה של מרכיבים נוספים
איך לבשל כבד העוף בשמנת חמוצה במהירות ובמאוד טעים?מומלץ להשתמש ברכיבים נוספים כגון בצל לבן ועשבי תיבול טריים.הם צריכים לשטוף, לנקות, במידת צורך, ולאחר מכן קוצצים דק בסכין.כמו כן יש להכין מים רגילים, תבלינים ריחניים, שמנת מתוקה קטנה וקרם סמיך.מרכיבי
צליית
לאחר כל המוצרים מוכנים לשים על אש סיר, יוצקים מעט שמן ב, ומחוממים.לאחר מכן, נדרש המחבת לשים את כבד העוף הקצוץ ובצל.מרכיבים אלה צריכים לטגן עד לקבלת גוון האדמדם (כרבע שעה).
לשים את כל ארוחות
כאשר המרכיבים העיקריים של קטן להשחמה, הם צריכים להיות מלח שולחן עדין לטעם, עשבי התיבול אהוב ופלפל אנגלי, ואז לשפוך את המים ומבשלים על להבה נמוכה 11 דקות.אחרי זה אתה צריך להוסיף לקרם הסמיך הצלחת, עשבי תיבול קצוצים ושמנת שומן.בחלק זה תוצר לוואי של הבישול המליץ על רבע שעה.יש לציין
שעומד בכל התקנות להכנת המנות שיהיה כבד עוף בהחלט עסיסי ורכה.מטוגן בשמנת חמוצה, זה גם מתאים לצד מנה כזו לבבית, כמו תפוח אדמה מקומטת, אורז מבושל, פסטה, ירקות מאודים, וכן הלאה.
כיצד להציג לשולחן
עכשיו אתה יודע איך לבשל כבד עוף בשמנת חמוצה.ארוחת צהריים זה רצוי להגיש לשולחן החם.גם מנה זו יכולה להיות רוטב עגבניות נוכחי נוסף, קטשופ, לחם לבן וסלט של ירקות טריים (עגבניות, זיתים, מלפפונים, בצל, וכו ').
