תאי חומרים אורגניים הגדולים

הכימי מספק לארגון של תאים של חומרים ותרכובות שונים.כך, הקים את נוכחותם של מייקרו-אלמנטים מאקרו ו, מים ומלחים.כלול בחומרי התא ואורגניים, הגדול שבם קובעים את תכונותיו.תרכובות אלה יש גם השפעה על מספר המאפיינים של האורגניזם כולו.יצוין כי את ההרכב הכימי של תא צמח ובעלי חיים זהה לרמה האטומית.ברמה המולקולרית, יש כמה הבדלים.חומרים אורגניים רבים

מאופיינים בתאים שנמצאים במבנה שלהם מולקולות גדולות יותר (מקרומולקולות).בדרך כלל, הם מכילים חוזרים דומים במבנהו לתרכובות מולקולריות נמוכות.תרכובות אלו צמודים על ידי קשר קוולנטי נוצר ומונומרים.מונומרים, בתורו, יוצרים מולקולה הנקראת פולימר.תאי חומרים אורגניים הגדולים

- הם שומנים, חומצות גרעין, פחמימות וחלבונים.

הם מהווים כעשרה עד עשרים אחוזים.פולימרים סדירים אלה מכילים חומצות אמינו כמונומרים.חלבונים (בהשוואה לתרכובות אחרות) ניחן בתכונות מסוימות משמעותיות.ראשית, יש לי תאים אלה החומר האורגני של משקל מולקולרי גדול.לדוגמא, המשקל המולקולרי של חלבון השריר הוא 15 kDa 00000, ו, למשל, אתיל אלכוהול - חלבוני 46.

בפולימר גילו כעשרים חומצות אמינו.כל אחד מהם יש מבנה משלו, שם, מאפיינים.מולקולת חומצת אמינו מורכבת משני חלקים.חלק אחד הוא זהה עבור כל, וכולל קבוצת חומצה קרבוקסילית וקבוצת אמינו.חלק האחר הוא שונה, והוא נקרא "קיצוני".חלבוני

לשחק את התפקיד של מקור האנרגיה.בתוך התאים, תרכובות אלה מתפרקות לחומצות אמינו.חלקם משמשים לסינתזת חלבון, ואילו החלק האחר הוא בתהליך של מחשוף עמוק.במהלך האחרון ומשחרר את האנרגיה.פחמימות

תאים אלה מכילים חומר אורגני, מימן, פחמן וחמצן.כל הפחמימות נחלקות לmonosaccharides וסוכרים.כמות של המולקולות האחרונות מחוברות עם כל מים אחרים, שחרור.לפיכך, רב-סוכר.פחמימות

השומנים

קבוצה זו כוללת חומרים ושומנים בשומן כמו ישירות.יש שומנים מבנה שונה.עם זאת, הם כולם ניחן בתכונות הכלליות.שומנים הם מסיסים במים, ובכך מסיסים בקלות בכלורופורם, בנזן, אתר וממסים אורגניים אחרים.שומני

ותרכובות דמויי שומן משחקים תפקיד חשוב.חלקם של שומנים בדם במשקל יבש - 5-15%.כך בכמה תאי התוכן מגיע 90%.השומן קיים בכל חלב של היונקים.בדולפין נקבה, לדוגמא, שיעור השומן בחלב - כ -40%.שם

חומצות גרעין

תרכובות אלה נגזרים מהמילה הלטינית "הגרעין" (ליבה).חומרים אלו זוהו ובודדו על ידי פרידריך מיישר של תאי בעלי גרעין.בשנת 1869, השנה הביוכימאי השוויצרי הוקצתה לחיבור, הכולל זרחן וחנקן.חומצות

גרעין הן תרכובות macromolecular.הם יבטיחו את השימור והעברה של מידע גנטי באורגניזמים חיים.biopolymers אלה נוצרים יחידות מונומר של נוקלאוטידים, שמכיל כמות גדולה.נוקלאוטידים לקבוע את המאפיינים העיקריים של אורגניזם חי.

DNA - מולקולת פולימר, אשר מורכב ממספר גדול של מונומרים - deoxyribonucleotides.RNA הוא פולימר.מונומר בי פועל ribonucleotide.