מקדמיה - אגוז, ששייך למשפחה Proteaceae וסוג המקדמיה.זה שונה מגבוה יותר מחיר אחר.הוא מגיע מאוסטרליה, והעלות הגבוהה בשל המורכבות של הטיפוח שלה.הוא צומח על עצים, והגיע לא יותר מ -15 מ 'בגובה.יש להם עלים עור חלקים, אבל הם נותנים את היבול הראשון רק לאחר 8-10 שנים לאחר שתילה.אבל לחיות עד 100 שנים, ובמשך כל הזמן ישא פרי.אגוזים תלויים מהענפים עם אשכולות ארוכים.לאסוף אותם באופן ידני.יום אחד האספן מנוסה תוכל "לקבל" לא יותר מ -150 קילוגרם.בהבשלה של אגוזים מתוך שישה חודשים לפחות.פרי הבשל בקוטר של כ -3.5 סנטימטר. נקה אותם ביד, אתה יכול לומר שזה בלתי אפשרי, שכן הליבה קשורה קשר הדוק לקליפה, ונמחצה על ידי להכות אותו.זו הסיבה שרק אגוז המקדמיה עובר ניקוי מכונה.
עם מטעי מקדמיה נמצא בברזיל, אוסטרליה, דרום ארצות הברית, הוואי והדרום אפריקה.בשנת הייצור שלה הוא פחות מאשר, למשל, קוויאר - כולל של 40 טון.אז הוא עשה במולדתם היא יותר מ -30 דולרים לקילו.בעוד אגוז מקדמיה מגיע לחלקים הנותרים של העולם, המחיר, כמובן לגדול, בהזמנה אישית.למרות שעכשיו המוצר היה גדל בהרבה ארצות טרופיות, וזה הופך להיות יותר פופולרי ובמחיר סביר.מקדמיה
הוא פרי עגול מוצק מאוד, וזה קשה מאוד להפריד את הגרעין מן הקליפה.מתוק, לבן הראשון.זה יכול להיות מטוגן, וניתן לצרוך טרי, לפני שהוא מעט prisolit.על החיך, זה קצת כמו אגוזים, אבל זה הרבה יותר מזין וטעים יותר.בגלל הגרעינים שלה עושים שמן מעולה.זה ברור, כמעט חסר צבע, יש ניחוח קלוש.ו, כמו הזית, זה שייך לקטגוריה הגבוהה ביותר של שמן מאכל.אניני טעם לשקול אגוזים, שרי אלה וקפה הטוב ביותר להדגיש את הטעם של מקדמיה.
בטעמו, ערך תזונתי ותוכן הקלורי של אגוז מקדמיה מחזיק בשיאו בין "אחים".כ -700 קלוריות היא בה 100 גרם, בעוד שיש להם הרבה שומן ופחמימות קטנות.אגוזים אלה מכילים הרבה ויטמיני B, נחושת ואשלגן גם.יש נכס אחר השייך למקדמיה.אגוז, ששימוש בם הוא מוערך מאוד בקוסמטיקה, יש תכונות נוגדות חמצון.זה בעצמו הוא ייחודי, כחומר הכלול בה דומה לשעווה צמחית.עולם צמח זה הוא רק בצורה של ציפוי שעווה, כפי שהיא מכונות, אי אפשר לאסוף.לכן, מקדמיה הוא מאוד מוערך ומשמש במוצרי קוסמטיקה לייצור אמצעי טיפול בנוטה עור מתקלף, יבש.כמו כן הוא משמש יצרני צבע שיער.
דרך, אגוז מקדמיה הוא מסוכנת לכלבים.לגוף האדם, יש לו יתרון עצום.כמעט אין התוויות נגד לשימוש בו.אבל הגוף של האחים הקטנים שלנו, שיש לו השפעה רעילה.אגוז נותן להם ההרעלה שמתרחשת עם חולשה גדולה.אם הכלב יאכל ליבה לפחות אחד כזה, אחרי ש, 12 שעות היא אפילו לא תוכל לקום על רגליו.אבל ההתאוששות מגיעה די מהר, רק יומיים בעלי החיים ימצאו טופס ישן.
