אם אתה יודע איך לעשות כופתאות למרק, שאלה: "מה לבשל לארוחת ערב" לעולם לא לשים במבוי הסתום.למרקי מתכונים עם כופתאות הוא בדרך כלל מאוד פשוט.הם מכילים מרכיבים לפחות זולים.בדרך כלל זה הוא ירקות כגון בצל, גזר ותפוחי אדמה.מרקים אלה הם בדרך כלל שייכים למטבח בלארוסית והאוקראיני.בואו ללמוד איך לבשל את אחד הפופולרי והמזין ביותר.וגם על איך לעשות כופתאות למרק הטעם שלך: תפוחי אדמה, בשר, סולת, ביצים, קמח, ואפילו דלעת.בואו לרדת לניסויים קולינריים!צריך להיות מוכן
איך לבשל תפוחי האדמה מרק כופתאות מרק
מראש.כופתאות בדרך כלל טבולות במרק כמעט מוכן.לבשל עד שהם מוכנים, הם צריכים לא מעט זמן.אתה יכול, כמובן, לבשל אותם בנפרד במים לפני שהתפשטת על צלחות.במקרה זה, עדיף לשמור את הצורה של הכופתאות, ואין לי זמן לעשות את מרק מעונן.קח 5 תפוחי אדמה בינוניים, מעט פלפל שחור, שמן חמניות ובצל.מרכיבים אלה נחוצים למילוי.תרד מחצית קרן וכוס קמח שאתה צריך לבישול כופתאות ירוקות.וגזר אחד וכמו הרבה קמח - לכתום.מבושל ותפוחי אדמה הלם מלח ופלפל.לחלופין, להוסיף אותו לבצל המטוגן.הכן שני סוגים של בדיקה, - הוספת גזר ותרד.אחרון שאתה צריך להרתיח בכמות קטנה של מים מלוחים, לשפוך במרק התקרר קמח., גזר אח לשפוך חצי כוס מים חמים ומוסיף את הקמח.מערבבים היטב, מגניב.המקרר שני הסוגים של זמן בדיקה.בינתיים, מבשל מרק העוף, עונה זה passerovannym בצל.בצק צורה שני סוגים של כופתאות, מהפירה שלהם.מרתיחים את המרק.מגישים חמים מייד לאחר הבישול.
כיצד להפוך את כופתאות בשר מרק ותפוחי אדמת
חצי קילו של תפוחי אדמה צריך להיות מבושל ישירות בעור וקליפת, לשפשף דרך מסננת.300 גרם של בשר בקר טחון צריך להרתיח או מטגנים.אתה יכול גם לקחת חתיכת משקל שווה של בשר מבושל ולטחון אותו בבלנדר.אז בשר טחון עם תפוחי אדמה מגורדים להתחבר, להוסיף חופן צימוקים השטופים ומרוסקים ליבת אגוז עשר.אפשר לעמוד במשך שעות.ולפני שאתה מבצע מרק כופתה של תערובת זו, יש צורך להוסיף ביצת גלם.יוצר כדורים עגולים ושחרר לתוך המרק במשך עשרים דקות עד שהם רכים. ניוקי
דלעת
תצטרך דלעת דלורית קטנה אחד.מאז יש לי מרק כופתה קמח כמות קלוריות גבוהות, הנה גרסת ירקות היא גם מתאימה לדיאטה.דלעת חתוכה לחתיכות, לאפות.לטחון בבלנדר.הוסף לחצי כוס רסק דלעת של קמח אורז וקורט מלח.לשים את הבצק, לחלק אותו לחתיכות, לרדד.כל מנה הייתה לחתוך לחתיכות סנטימטרים לא עבים יותר.כופתאות אלה טובים יותר מבושלים בירקות או מרק פטריות.אתה יכול ליישם אותם בנפרד מהמרק, הרוטב ועשבי התיבול.
ליהנות הארוחה שלך!
