אופה בתנור הרגליים עשויים להיות שונה.היום אנחנו מסתכל על האפשרות המהירה והקלה ביותר, אשר מספקת לשימוש לא רק עופות, אך מרכיב זה הוא תפוחי אדמה.כראוי להכין את המאכל הזה בתנור, תוכל לרצות את עצמם ואת יקיריהם.מרכיבי רגלי עוף בישול -צעד
תנור
הכרחי: פקעות תפוחי אדמה
- הקטן הצעיר - 5-7 יח ';.עוף
- חזיר טרי או קפוא - 2 חתיכות גדולות;
- בזיליקום מיובש - כפית קינוח 1.5;דבק
- עגבניות פיקנטי - 4 כפות גדולות;מלח המכיל יוד בינונית
- - להוסיף בשיקול דעתה הבלעדית;מיונז
- דל שומן - 110 גרם;הפפריקה
- - ½ כפית;
- שמיר ופטרוזיליה מיובשים - כף גדולה;שמן חמניות
- - 2-6 כפיות גדולות (לשימון המנות);שום
- טרי - 2 שיני.מרכיב בשר
עיבוד
לפני שאופה כרע תרנגולת, הם צריכים להיות נשטפו היטב וניקו של שערות.חותך אותם לירכיים ורגליים נמוכות אינם מומלצים, כמנה זו היא propechetsya היטב וצורה כוללת.תפוחי האדמה
עיבוד
איך לאפות רגל, כך שהם מקבלים לא רק ריחניים וטעימים, אלא גם בריאים מספיק?לשם כך במהלך הכנת ארוחה מומלצת לא עוף רק, אלא גם פקעות תפוחי אדמה.הם צריכים להיות טוב לשטוף, לקלף, לקצוץ אז לטבעות או פרוסות בעובי בינוני.לאחר יש לשים ירקות שלקערה גדולה, טעם זה עם מלח המכיל יוד, פפריקה ומערבבים היטב.זה צריך להיעשות רק לפני האפייה בתנור, תפוחי אדמה קלופות אחרת יהפכו שחורות במהירות.
הכנת המרינדה ל בשר
אופה בתנור הרגליים רצויות מאחר שהם מצופים ברוטב הכנה העצמי.להקמתה חייבת להיות מחוברת במכל אחד המרכיבים הבאים: בזיליקום, ממרח עגבניות פיקנטי, מלח, מיונז דל שומן, פפריקה, שום בינונית שטופל ביוד מגורדת טריות ושמיר מיובש ופטרוזיליה.כל הרכיבים צריכים להיות מעורבים באופן יסודי ולאחר מכן למרוח בנדיבותם טופלה בשר חזיר.
לאפות את המאכל הזה בתנור, אתה רוצה לקחת את צורה עמוקה, מורח אותו בשמן ולאחר מכן לשים פרוסות תפוחי אדמה חתוכות.על גבי ירקות צריך להיות פרוש באופן שווה במרינדת כרע תרנגולת ולשלוח אותם מייד לתנור.
חום טיפול
בדרך כלל, בהכנת מנה זו היא תמיד שאלה של כמה רגליים בתנור לבשל.יש לציין כי באפיית רגלי פטם ורגליים התחתונות עשויות להימשך 50 עד 60 דקות (תלוי בעובי של החלקים הבשרניים).ברגע שהם מוכנים, הם צריכים להסיר בזהירות מהתבנית ולשים אותו ביחד עם תפוחי אדמה פריכות מנה לה קארט.
כיצד מביא לשולחן רגלי עוף
, תפוחי אדמה אפויות בתנור, אורחים יש להגיש רק בצורה חמה.כמו כן, רצוי להציג את רוטב העגבניות ולחם טרי.כמנה צדדית להציע סלט ירקות טרי.
