כיצד להפוך קטשופ בבית?שאלה זו היא עניין רבים, אבל לא מארחת טובה.היא כבר יודעת את התשובה.הוא טען כי המוצר מתוצרת העצמי הוא חנות הרבה יותר טובה, קשה.מאה אחוז טבעי, זה יהיה גולת כותרת אמיתית של קטשופ הארוחות שלך.
מעניין לדעת כי בכל מקום קטשופ הומצא על ידי הסינים.אבל אז זה לא מניח מראש את קיומה של עגבניות.זוהי תערובת של עשבי תיבול, פטריות, שעועית ודגים.מה שנהגנו לכנות קטשופ, שנראה הרבה יותר מאוחר.והמוצר הזה הוא התוצאה של ניסויים קולינריים רבים.אז למה לא לנסות משהו חדש, ואתה?למד כיצד לבצע קטשופ בבית.
זכור הדבר העיקרי: הבסיס של הרוטב - עגבניות הבשילו באופן טבעי.וקטשופ תוצרת בית מכיל חומצה אסקורבית, ויטמין PP, P, B, C. ועכשיו כמה מתכונים שיעזרו לך להפוך את חומרים מזינים הדיאטה בריאה יותר ועשירים.
כיצד להפוך קטשופ בבית?קודם כל, אתה צריך עגבניות - כ -2.5 קילו מלח כף, כ -100 מיליליטר של מים, אותו חומץ devyatiprotsentnogo, שלוש כפותעמילן.ואתה יכול לבחור תבלינים לפי הטעם: אגוז מוסקט, ציפורן, קינמון, פלפל וכן הלאה.עכשיו אתה יכול להבין איך לעשות קטשופ בית.עגבניות
צריכה להיות בשלות, שהוא אדום ובשרני.הם צריכים לנקות אותו כמה פעמים, תמיד במים חמים.ואז לחתוך אותם בסיר אמייל.עכשיו אתה יכול להוסיף למים ולשים על אש.מבשלים עד שהעגבניות עד שהם הופכים רכים מספיק (ליציאת קליפה).עכשיו אנחנו צריכים לאפשר להם להתקרר, לשפשף אותם דרך מסננת.כתוצאה מכך, אתה מקבל מיץ עגבניות עבה למדי.יתר על כן, יש צורך להוסיף תבלינים, סוכר, מלח וחומץ.התערובת מבושלת במשך כחצי שעה, אך יש צורך לעורר.כדי להקנות את הצפיפות הרצויה, להוסיף את העמילן.אבל לעשות את זה נכון, לא מומלץ.עובש טוב יותר על שתי כוסות של עגבניות בכוס לפזר את העמילן במים קרים (על חצי כוס).עכשיו זה אפשרי לערבב את המיץ יצוק עמילן ולאחר מכן לשפוך אותו לתוך מיכל נפוץ.התערובת מבושלת במשך חצי שעה, הוא מקורר ושפכו לתוך צנצנות.טעים ובריא.
ואיך לעשות קטשופ בבית במהירות?זהו מתכון למי שתמיד ממהרים.קח על קילו עגבניות, מלח לפי הטעם כל תבלינים, ופאונד של שום.אחרון צורך ברר, לעומת זאת, כמו עגבניות.עכשיו רק להוסיף את התבלינים לתוך התערובת ומלח, פרש אותה על צנצנות ושומרים במקרר בודדים.הנה התשובה לשאלה של איך לעשות קטשופ.זה קל, זה לא ייקח הרבה מזמנך.והתוצאה תהיה לרצות את המשפחה שלך מדויקת.אחרי הכל, מוצרים טבעיים הם תמיד טעימים, והכי חשוב - שימושיים יותר מאשר בחנויות הגדושות בחומרים משמרים וחומרים כימיים.אתה יכול להתנסות עם מרכיבים, להוסיף חדש, להמציא משהו משלהם.ולקבל טעים, תראה.
