אפויים שהם תמיד פשוטים, מתברר מאוד טעימים ורכים, אם הוא יוסיף עוד פטריות מטוגנות עם בצל ורוטב שמנת.ראוי לציין כי צלחת כזה טעים היא מושלמת עבור אלה שאוהבים לאכול, אבל זה לא יכול עוד לעמוד בתנור.
איך לאפות חזה העוף בתנור מרכיבי
הכרחיים: פטריות טריות קטנות
- - 150 גרם;
- קרם שומני 40% ה-- 240 מיליליטר;קמח חיטת
- - כמה כפיות קינוח;
- בצל טרי גדול - 2 חתיכות;שמן
- - 35-45 מיליליטר (לבישול פטריות);שדיים
- עוף - 1.5 קילוגרם;גבינת זני
- - 200 גרם;מלח
- - 1 כפית;פלפל אדום
- - ½ כפית קטנה.מוצר בשר
עיבוד
לפני שאופה את חזה העוף בתנור, אתה צריך לטפל בזהירות את כל המרכיבים.רציתי לקחת את הבשר הלבן של עוף, זה גם לשטוף, לקלף, סחוס ועצם, ואז לחתוך לפרוסות דקות, מתבלים במלח ופלפל ומניחים בצד בזמן שמכין את שאר חומרים.פטריות עיבוד
וירקות
אופים את חזה העוף בתנור יכולים להיות פטריות שונות.עם זאת, מכרז טעים ויותר כל הארוחה נובעת מפטריות.הם צריכים לשטוף, להיפטר מחורי התולעת (אם בכלל), ולאחר מכן לחתוך לאורך הרגליים לפרוסות דקות.אתה גם צריך לשחרר מהקליפה, וקוצצים חצי בצל טבעות על זה.פטריות
צליית
לפני אפויות חזה עוף עם פטריות בקבינט duhovochnom מומלצת לטגן פטריות עם בצל במחבת.כדי לעשות זאת, אתה צריך סיר, יוצק את השמן צמחי, זה טוב כדי להתחמם, ולהניח פטריות עם ירקות.בתהליך של מזונות טיגון הוא טעם רצוי במלח ופלפל אדום.שד רוטב שמנת לבישול
עוף, אפוי עם גבינה, אתה מקבל עסיסי וריחני, אם מבושל בתנור עם רוטב יוצא דופן.כדי ליצור אתה צריך לקחת קערה עמוקה, שופך את השומן עד 40% ה-קרם, להוסיף כמה כפות של קמח וגבינה מגוררת.את כל המרכיבים דרושים ומערבב היטב.אם תרצה, רוטב זה ניתן להוסיף להוסיף תיבול, תבלינים או עשבי תיבול טריים.מנות גיבוש
לאחר שכל המרכיבים מוכנים, אתה צריך לקחת את הטופס של אפייה, כדי לסלול פרוסות דקות התחתונה של חזה עוף ולהניח על גבי פטריות מטוגנות עם בצל.מוצרים נוספים נדרשים למלא ברוטב שמנת ומניחים בתנור.מנה אפויה היא מכרז על 30-36 דקות.
לתקן מגיש פילה
עוף עם פטריות וגבינה מוכנות להיות מוגשים בארוחת ערב במלוא מובן המילה נפרדת, ויחד עם תוספת כמו ספגטי, פירה, פסטה וכדומה. כמו כן יש לציין כי לכךמנות טעימה, להיות בטוחים להציג סלט ירקות טרי ולחם חיטה וירקות.רמז המועיל
לאפוי חזה עוף התברר לא כjulienne ותבשיל, רוטב שמנת מומלץ להוסיף 2-3 הקצפה של ביצי תרנגולת.
