של טעמים של עוף ותפוחי אדמה, ייתכן שכבר ייחשב בישול קלאסי.כל מארחת שמכבד את עצמו יש במתכון מחסניה כולל שני מרכיבים אלו.מרכיבים הפשוטים ביותר, אך האפשרויות לעריכתם המשותפת - רב (בתבנית לתנור, בגריל, בmultivarka וAerogrill).לשקול כמה דרכים כיצד לאפות עוף עם תפוחי אדמה.
עוף עם תפוחי אדמה בעוף
מכרז
רוטב שמנת בעיטור פרוסות תפוחי אדמה חדשות במילוי קרם עם התוספת של תבלינים ריחניים, כמו גם אפשרי המדגיש את טעמו של הבשר, - האידיאלי לארוחת ערב כל יום או לארוחת ערב חגיגית.וכשחושבים על זה העוף הצלוי עם תפוחי אדמה ואפילו יכול חדשים לבישול, המתכון הופך להיות יקר יותר!מצרכים: פילה חזה עוף 1
- ;
- פקעת 4 תפוחי אדמה;
- 200 מיליליטר של 20% קרם;
- ½ לימון;
- 1 בצל;
- 2 שיניים.שום;
- גבינה 100 גרם;מלח
- ;
- שמן צמחי;תבלינים
- (ג'ינג'ר, קארי, רוזמרין, מיורן)
הכנה: לשטוף פילה
- עוף במים קרים, ומייבשים, לשפשף בתערובת של מלח ותבלינים.באזור של בשר לעשות כמה דקירות עם סכין ומניח אותם לקצץ בפרוסות קטנות של שיני שום.
- עוף להכניס לתבנית אפייה, משומן.מפזרים בצלו, הקצוץ לקוביות קטנות.סביב להטיל תפוחי אדמה, מראש מוברש ולחתוך לפרוסות דקות.יוצקים את השמנת ומיץ מחצי לימון.עוף
- אופה עם תפוחי אדמה בתנור ב 200 מעלות.שמור בתנור במשך לפחות 45-50 דקות.לדבריהם, לאחר שציפור עם תפוחי אדמה מתובלים בגבינה צהובה מגוררת דק ושוב הכניסה לתנור למשך 5 דקות כדי ליצור חום זהוב יפה.המנה המוגמרת לשרת, פיזרה אותו על גבי עשבי תיבול טריים קצוצים.
איך לאפות העוף עם תפוחי אדמה בשרוול?
מתכון זה כרוך בישול ציפור עם ירקות בפיקציה של בישול עכשווי כשרוול לאפייה.בזכותו, הצלחת מתבררת עשירה מאוד ועדין, והכי חשוב - שימושית, שכן הוא מכין במיצים שלה, ולכן אינו דורשת תוספת של חמאה או שומן אחר.לימון, הפריית בשר וירקות, המנה הזו נותנת פיקנטיות, מה שהופך את טעם חיים יותר.נסה את זה בעצמך ולאפות עוף עם תפוחי אדמה בשרוול!מצרכים
: פגר עוף 1
- ;
- לימון 1;תפוחי אדמה
- 5 גודל בינוני;מלח
- ;תבלינים
- (פפריקה, כוסברה, כורכום, פלפל תערובת) עוף בישול
- שטוף היטב במים קרים כדי להסיר נוזל עודף, יבש בשר עם מגבות נייר.מגררים מחוץ לפגר ובתוך התערובת של תבלינים ומלח.
- לימון ניקה של קליפה, לחתוך לפרוסות גדולות ושומן ציפור הבטן שלהם.מקלף את תפוחי האדמה קלופים וחתוכים לחתיכות 3-4.עוף
- בעדינות (כדי לא לנשור הדר) ממוקם בשרוול, שעונה סביב פלחי תפוחי האדמה.חבילת קצה להדק את הסרטון המיוחד.עוף
- אופה עם תפוחי אדמה בתנור.מספיק במשך 40 דקות ב 200 מעלות, ולאחר מכן את השרוולים צריכים להתיר ולשמור כ15-20 דקות כדי ליצור קרום זהוב טעים.מגישים ומקשט עם עשבי תיבול טריים ופרוסות לימון.
