וריאציות
צבע - היא הרלוונטיות ביותר במשרת השנה.וזה חשוב לא רק את הצבע של מפות, מפיות וצלחות, אלא גם מה שצבעים דומיננטיים בעיצוב הפנים, הצבע של המזון.אם הקירות בחדר הוא לבנים, להשתמש בהיר מפה או גוונים כהים בלתי אפשרית.לדוגמא, בחדר עם קירות ירוקים הוא צבע מתאים יותר מפה ירוקה, אבל לא ברקת.חדרים מרווחים
להשלים את השולחן עם כסאות מרופדים עם פסים וקטנים - עם מושבים מוצקים.בנוסף, כל צבע נושא היבט פסיכולוגי, הצבעים צריכים להיות משולב אחד עם השני.על צלחת מנה יכולה לשחק עם כל צבעי הקשת.אבל יש יותר מהמנה של כללים נוקשים.אתה צריך לדעת כי אדום, כתום, לבן וירוק מעורר תיאבון.שחור, כחול וצהוב, להיפך, זה "הרווה".משמעות
אדומה וכל גווניה מסמלים בריאות, חום, וכמובן, אהבה.הצבע הוורוד נותן תחושה של נוחות ורוך.אורנג 'משפר את מצב רוח, צלילים, משקף את הרצון של החיים הפעילים.הצבע הצהוב מזוהה עם כוחו של אור שמש, גאווה והאנוכיות.ירוק - צבע הוא עכשיו מאוד אופנתי של "ביו".זה מרגיע, מקדם רגיעה.שני צבעים - הכחולים והכחולים - כמעט אפסיים במונחים גסטרונומיים, מסמנים טוהר, אינסוף ונצח.לתרבות האירופית לבנה - באופן מסורתי את הצבע של טוהר, צנע, חגיגי וניטראלי.זהב - הצבע של עושר והפרדה.שחור מכיל אלמנטים של תככים ומסתורין.בשחור גסטרונומיה תמיד הופך לגילוי.דוגמא בולטת לכך - קוויאר שחור.מנסה שרצים בפעם הראשונה, אדם מקבל זר של רגשות - מערנות להפתעה והנאה נעימות.פתרון
צבע
במצעי שולחן גרסה הקלאסיים - באותו צבע.צלחת - לבנה או עם מגש בסדר.אם ארוחה פחות רשמית, אתה יכול להשתמש במפות, מפיות וכלי של אותו צבע אבל בגוונים שונים.לדוגמה, כדי לערוך את השולחן עם מפת שולחן שנהב, להשתמש צלחת חום כהה ולעמוד תחת צלחת בצבע בז '.אם ארוחת צהריים או ערב שהוקדשו לאירועים עסקיים, הצבעים יכולים לשקף את הצבע של הגשת הלוגו של הארגון.אם הבחירה של צבעים שאינם בשל, מנסה לא לשלב כחול וירוק, כחול ושחור.עם שחור נראה אדום טובה וכתום.לא ממש נכון להשתמש בשני ירוק וצהוב.הצבע הצהוב משתלב עם אדום וכתום.הצבע הזהוב צריך להיות משולב עם אדום והדקויות שלה.לבן, כמובן, מתאים לכל הצבעים.
ליצור פגישות שעומדות במגמות האחרונות בצבע, להשתמש בצבע שחור, סגול וכסף.חוץ מזה כסף ומנות לבנים לאפשר לאדם להעריך את המגוון הרחב של צבעים ועיצוב של המנות שהוכנו.אגב, הצבע הלבן וכל הווריאציות שלה היא עכשיו מאוד אופנתי.מפות לבנים, מפיות הלבנות וכיסויי כיסא לבנים.או אדום מכסה אירועים החגיגיים ביותר.בנוסף, הפינות הפופולריות יותר ויותר.שולחנות עגולים מוחלפים בכיכר, אולם גדול במקום לשים שולחן סגלגל מלבני.ובמקום להשתמש בצלחת עגולה מרובעת.מקור מאמרים
: gastromag.ru
