אם ילדכם אוהב רוחות רפאים קטנות וחמודות מסרטים מצוירים וספרים, לבדר אותו ואת חבריו לחופשה או סוף השבוע כאן הוא כל כך ועוגה מקורית עתיד טוב.
עוגה "הקטן Ghost»
אתה צריך (16 מנות):
לבצק: 3 ביצים, 1 חלמון ביצה, 175 גרם סוכר, טעם לימון 1 חבילה
, קמח 100 גרם,75 גרם של עמילן, 3 כפיות של אבקת אפייה, ריבת דומדמניות השחורה
100 גרם לקרם: ז
16 של ג'לטין, 200 מיליליטר של מיץ אדום (טרופי, דובדבן או ענבים), סירופ רימונים 1 כפית, 75 גרם סוכר, 600 מיליליטר שמנת500 גרם גבינה תזונתית, 425 מיליליטר של אוניות מנדרינה
כדי לקשט:
200 מיליליטר שמנת, מסדר 2 כפיות אבקת 1 כף קקאו, 1 כף פיסטוקים
לדמויות: מסת רציפן
150 גרם, 20 גרםסוכר, אבקת dragees השוקולד ו
אבקת סוכר איך לבשל: תנור 1. מחממים
ל -180 מעלות.מקציפים ביצים עם חלמון ביצה, סוכר, טבלה 4.כפות מים חמים וחומרי טעם.לנפות קמח עם עמילן וdisintegrant במסה המוקצפת.שים את הבצק לנייר אפייה מרופד בקוטר של 26 סנטימטר ואופים במשך 30 דקות.
2. מוכן לקבל את העוגה מהתבנית, מסיר את הנייר ולהתקרר.העוגה התקררה לחתוך אופקי לשני חלקים, עם חלק אחד חייבת להיות עבה יותר מאחר.שתי ריבת העוגה המשומנת.עוגה עבה לשים על הצלחת ולשים אותו סביב צד של הטופס.
3. ג'לטין במים קרים.סירופ המיץ והסוכר מחומם, מסירים מהאש ולפזר את ג'לטין.כאשר המסה מתחילה להתקשות, מוסיף את גבינת שמנת וקצפת קוטג '.פרוסות של מנדרינה להישען על מסננת ולשלב עם שמנת.
4. מחצית מהקרם להכניס לטופס שבקצפת, כך באמצע היה נמוכה מהקצה.מניחים את העוגה השנייה על גבי ולחץ קל במרכז.שים את השמנת שנותרה חלקה.מכניס את העוגה במקרר למשך הלילה, הקרם קפוא לחלוטין.5.
כדי לקשט את שוט השמנת עם מקבע ולסחוט על העוגה בצורה של רוזטות.מפזרים אבקת קקאו ולקשט עם פיסטוקים.
קוצצים המוניים 6. מרציפן ולערבב עם אבקת סוכר.מחלקים ל 4 חתיכות ודמויות אופנה, כמו התמונות שלנו.לקשט כדורים, לשים על העוגה ומפזרים אבקת סוכר.לפני ההגשה כדי לאחסן את העוגה במקרר.מקור מאמרים
: igrushka.kz
