איך לבשל אורז מתפורר: טיפים ומתכונים

שאלת

של איך לבשל אורז מתפורר, מיוסרת יותר מאהבות צעירות.הפופולריות שלו הפכה גדולה מאוד, משום שהתוספות של אורז ובשר נהדרות, והדגים, וירקות.לפי סוג המטבח להעריך את טעמו, כי זה מאוד חשוב שהאורז היה מתפורר.אורז פריך קוק הוא קל מאוד.חשוב לבחור את הכיתה הרצויה, לדעת כמה לשפוך מים על האש לבשל כמה.לפני כמה עשרות שנות

, החנויות היו רק דמות עגולה שכתוצאה מבישול מאוד להתפרק ומקבל דייסה-דייסה.עכשיו בחנויות ניתן לראות סוגים רבים ושונים של אורז, בצבעים שונים ושיטה של ​​עיבוד.

איור kruglozernisty באמת מתפרק ומתאים לקינוחים, ופשטידות.נסה לעשות את זה מתפורר אין צורך, כפי שהוא לא יהיה כל כך.

של מדיום בבישול קל, רק כמה גרגרים להישאר ביחד, הוא מתאים למרקים.

ארוך תבואה גם לא להישאר ביחד כאשר מבושלת.כי זה עושה מנות שונות - אורז, מרקים, מנות צד.הכיתה המובחרת ביותר של גרגר אורז ארוך - "בסמטי".זה תמיד מתברר מתפורר.איך לבשל "בסמטי" הפריך האורז כתוב על האריזה, רק צריך לדבוק בהוראות.אורז

חומם יתר על מידה - במחיר סביר ביותר עבור אנשים רבים.זה לא מקל ומכיל חומרים מזינים רבים בשל אידוי.זנים שנבחרו

של דגנים, להתחיל לבשל.איך לבשל אורז פריך?ראשית, יש צורך לשטוף כמה פעמים עד שהמים צלולים., הבא לשפוך מים רותחים, כך שכיסה אותו בדמותו של 3 סנטימטר, ומלח.עדיף לבשל בקדרה או בסיר עם תחתית עבה.מבשל על אש נמוכה כ -20 דקות.ואז לכסות עם מכסה ולתת העירוי של 10 דקות הליכה.

מדגנים זה יכול להיות מבושל צד מאכלים רבים.

איך לבשל אורז פריך?מתכון פילאף הארוחה טעימה ביותר

הקנס של אורז - פילאף.הוא מכין את דרך מיוחדת.באופן כללי, זה מאוד פופולרי, כפי שמעיד על ידי סוגים שונים שלה: בשר חזיר, בשר בקר, בשר כבש, עוף, ירקות, פירות, רזה, צמחוני.

המתכון הקלאסי של המנה מורכבת של בשר, אורז, בצל, גזר, שמן ותבלינים.פילאף הכין בדרכים שונות.אבל בלי זה נראה בלתי אפשרי לבשל את הגרסה טעימה ביותר.

לאסוף את כל המרכיבים הדרושים, אתה מוכן לבשל פילאף.

נשטף היטב הקלחת לשים על אש חזקה, חום במשך 5-7 דקות ושופכים שמן (450 גר '.), המשך חימום למשך כ -10 דקות.טבעות בצל פרוס

(0.5 קילוגרם) לזרוק לתוך הקדרה, ומערבבים.כאשר הוא רוכש צבע זהוב, עליך להוסיף את הבשר חתוך לקוביות (1.5 קילוגרם) ומבשל, על הבשר הופיע קרום כהה (כ -10 דקות).

אז אתה יכול להוסיף את הגזר, חתוך לרצועות (1 קילוגרם), ממשיך לטגן במשך 10 דקות וצריכים עוד לשפוך מים רותחים כדי לכסות את כל מה שהוא בקאזאן.האש חייבת להיות מופחתת למינימום ולהוסיף מלח ותבלינים.כל אלה רתיחה, תוך ערבוב מדי פעם, כ -30 דקות.אם הבשר מוכן לגמרי, אתה יכול להוסיף אורז (1.5 קילוגרם), ויוצקים מים רותחים עד 1.5 סנטימטרים מעל השעועית.לצבוט ללהבה המרבית.לא מערבב, ומבשל עד שהמים הוא מתחת לרמה של האורז, והאורז מוכן במחצית.טוויסט

האש למינימום.באמצע הישבן להרכיב שקופיות ומכסים במכסה, כך שהוא לא הגיע לקצה של כ 1-2 סנטימטר לקירות של הקדרה.ומבשל על להבה נמוכה 15 דקות.האש נסגרה, ואחרי עוד 15 דקות, להסיר את המכסה, את כל עברו.אורז

טעים, מתכון שניתנו לעיל, מוכן לאכול!

בתיאבון!