מאות עוף בישול ואלפים.ניתן למצוא אותם כמעט בכל מטבח בעולם.אבל אם אתה רוצה לנסות משהו טעם שונה, טעים מאוד, בלתי נשכח, העוף צריך להיות מבושל בגריל.המלצות על איך לבשל גריל עוף, תוכלו למצוא במאמר זה.שיטות בישול פשוט וסביר למדי, אם יש לך גריל פחמים או תנור גז תנור מצויד גריל.ישנם מספר סוגים של גריל חשמלי, עם גופי חימום מובנים, Tenom פתוח או סגור ספירלת טונגסטן.בכל מקרה, תצטרך הטמפרטורה 260-300 מעלות.גריל
הנפוץ ביותר - מכשיר כגון ברביקיו בי הבשר או הדגים ממוקם על הגריל ותחת האח שורף פחם חם או עשן.דרכים איך לבשל גריל עוף הרבה, אבל לבישול עוף שלם היא לא מתאימה לכל אחד מהם.גריל בדרך כלל יש מנגנון העלאה והורדת הסריג, המאפשר לבחור את המיקום האופטימלי ביחס לגחלי המוצרים.בדרך כלל, עוף המבושל כגון על הגריל הוא לא לגמרי ובפירוט.על הרשת הניח את רגליים וכנפיים, חזה וגב.את כל החלקים של נקוב טוב המטוגנים בגריל שטוח ובו בזמן להישאר עסיסיים.מטגנים עוף סה"כ על גריל פחמים קשה בגלל רמת החום תקפה רק במישור מסוים, ולא עולה מעל.החלק התחתון של פגר עוף מטוגן, ואילו את החלק העליון יהיה גס.כדי לפתור את הבעיה, איך לעשות עוף שלם בגריל, צריך לפנות לשיטות אחרות.
כדי לבשל עוף שלם עדיף להשתמש בגריל בתנור.כדי ללמוד איך לבשל עוף בגריל בתנור, הרבה כבר נכתב.פליז גריל מעוצב באופן כזה שהחום מופץ באופן שווה בכל התנור.בעוד עוף בישול על הגריל באמצע, ואת כוח החימום מותאם על ידי סיבוב שסתום הגז.אחרי את דלת התנור יכול להיות שקוף כדי לבחון את התהליך ולצמצם את הזמן, או, לחלופין, כדי להגדיל את החימום.
מהעת לעת עשויה להיות מעט לפתוח את שומן תנור עוף ומים, הזורם מאותו על מזרן.בכל מידע על איך לבשל גריל עוף, להיות בטוח להציג הליך פשוט, שייתן לך עוף זהוב נפלאה כפי שהם מתפרסמים.
דגמים מסוימים גריל פליז מיוחד מסתובב מכשיר שלאט במהלך טיגון פגר עוף העטוף סביב הציר שלה.לפני טיגון שיפוד עוף בחלק העליון של התנור, שהוא הסתובב באיטיות על ידי המפעיל.כך העוף נצלה באופן שווה מכל הצדדים ואתה יכול לבשל עוף בתנור בדרך זו.כמו כן, יש עוף elektrogrili במהלך בישול והופך בסוף הבישול הוא עסיסי, עם קרום זהוב על פני השטח.
לא משנה כמה אתה צריך להכין את פגרי עופות משרים ברוטב העוף ראשון.רק עוף במרינדה לקבל טעים ורך, פריך ועסיסית.ישנן דרכים רבות של הכבישה בשר עוף, אנו מציעים כאן מוכחים ואמינים מספיק שוב ושוב.מרינדה קשה, עם הרבה מרכיבים, אבל זה שווה את זה.אז: מיונז מיונז (150 גר '), adzhika כף, ארבע שיני שום, מרוסק במטחנת הבשר, בצל בינוני אחד, קצוץ דק, כף שמן זית, מלח, פלפל בסדר "אקסטרה" (כפית אחת) גס קרקע שחורה (שלישית של תהכפיות), פלפל אדום (חצי כפית), המיץ מחצי לימון, סודה קטנה כדי להשיג מסה נוזלית למחצה הומוגנית.התערובת היא עוררה ביסודיות.עוף משומן מבפנים ומבחוץ, פעמיים.עטוף בנייר כסף במשך שעות.
