יען חוות.

של האקלים הרוסי הוא הטובים ביותר כדי להתאים את היענים אפריקאים השחורים.הם די פורה, ולחיות עד 70 שנים בתנאים כגון חוות יענים.צ'ליאבינסק, רנאול, קמרובו, קרסנודר, נובוסיבירסק ואזורים רבים אחרים בארץ יכולים להתפאר שתושביהם ניסו ביצים ובשר של ציפורים אקזוטיות אלה תזונתיים.

מה לייצר חוות יענים?

החווה ראשונה שגדלה ציפור הענקיות הללו, הופיע בדרום אפריקה - בנוצות יען תחילת המאה ה -19 היו ביקוש רב.כיום דורשים בשר וביצים, ועור ונוצות של ציפורים אלה.אפילו הפגז הוא השימוש ב: בעלי מלאכה לצייר אותו ועשו מזכרות פסחא מדהימות.קשה לקרוא לפיסת הקרקע שבו אין חוות יענים.מיקומה של הכלכלה המקומית הוא תמיד נגיש בקלות, רוסיה היא לא יוצא מן הכלל, לדוגמא: שדה כפר

• אזור סוסנובסקי צ'ליאבינסק;
• «יען חוות" במחוז Beloostrov Vsevolozhsk כפר האזור לנינגרד;
• «יענים על אורן" בכפר ליד Vlasikha רנאול.

איך לבשל חביתה של ביצי יען?ביצי יען

- היא הערך המסחרי של החווה.כמעט כולם משמשים לבקיעה, למעט מופרה.הביצה הממוצעת שוקלת 1.5 ק"ג ויש לו קליפה חזקה מאוד וקלה משקל, שתלוי בצבע של נוצות ונקבות יכולים לנוע בין צהבהב-ורוד לצבע ירוק כהה, קרוב לשחור.התוכן של ביצים כזה יכול להרוות עשרה אנשים.מציפור אחת לעונת הקיץ, הם מקבלים יותר מ -80 חתיכות.

כדי להכין ביצים ענקית, פגזים שנקדחו משני הצדדים.לאחר מכן, סיכה מיוחדת blab תוכן פנימי ושפכה אותו לתוך מחבת גדולה.אם אתה רוצה לבשל ביצה קשה צריכים להרתיח אותו במשך שעות.עור

יען, תנין שמוערך יותר, להפוך את התיקים ונעליים, רהיטים ואבזרים.חומר זה הוא עמיד למים, יש גמישות טבעית ומרקם מיוחד.

איך לחיות ומה שהם אוכלים ציפורים הענקיות האלה?חוות

מישור יען (צ'ליאבינסק) - זה די שטח עצום.כל משפחת ציפור המורכבת מזכר והנקבות של כמה חיים במתחם נפרד, שבו יש מקום להליכה.אם הכלכלה היא לא חממה, strausiha עצמו מחנך את הצעירים.אבל הביצים לבקוע הזכר עוזר לנקבה.הוא מחליף את חברתה כשהיא הולכת לאכול או ללכת.ציפורים

אוהבים לאכול גזר, תירס וכרוב.בקיץ אתה יכול לעשות בלי האכלה, הם מאכילים רק באספסת.הקפד לשים בעטים עם שקתות מים.

זה מה שהופך את הכפר Beloostrov.חוות יענים מייצרת לא רק בשר וביצים, אך מציעה גם סיורים מעניינים בשטח.זהו ביתם של פניניות ומשי סיני, תרנגולות, ארנבות, תרנגולי הודו, כבשים וסוסים.אתה יכול ללכת בשבילים, להירגע בביתן, כדי לתקשר עם בעלי חיים וציפורים, להאכיל את היענים וכמובן, משמש ביצי בשר ויען.יש בשר

איזה טעם של ציפור אפריקאית?מנות

מבשר יען, אם להכין במיומנות וכראוי, יש טעם מיוחד, עדין מאוד, קצת כמו כבד.פילה רזה לחלוטין עם דל בכולסטרול ועשיר בחלבון היא מסוגל לספוג בצורה מושלמת את הטעמים של תבלינים.תזונאים בשר יען מאמינים וטורקיה טעימה יותר.בשווקים של מדינות רבות באסיה, אירופה ואמריקה בהדרגה העקירה של בשר בקר ובשר חזיר, מתן מתקנים כגון חוות יענים.סיור, תהליך הדרגתי של גידול היכרות עם ציפורים ומנות חדשות כדי לעזור לאנשים של רוסיה להתרגל לאכול אוכל טעים ובריא זה.תכונה חיובית של ענקי אפריקה יכולה לקרוא לזה יענים לא לחלות.ברגע שציפור הוא תמיד גדול, ומוצרי הבשר שלה הוא מאוד מועילים.

יען חוות (צ'ליאבינסק או אחר) נחשבת לעסק רווחי למדי, למרות העלות הגבוהה של ייצור.מספר הלולים ברוסיה גדל במהירות, מה שהופך את הבשר וביצים בשוק התחרותי.אנליסטים מצביעים על כך בעתיד הקרוב יותר ויותר יהיה ההחלפה של ייצור מוצרי בשר קונבנציונלי ומסורתי, אשר מגיעה עכשיו לא רק חוות יענים (רנאול), ומתקנים דומים אחרים.

שלג וציפורים אפריקה

למרות אפריקה הוא ביתם של היען, הם בהצלחה להתרגל לחורפים הקרים הרוסים.ציפורים מאושרות להתרחץ וללכת בשלג בטמפרטורות מתחת לאפס.בתים עבורם כדי להתחמם והקרח בכלובים לטיולים צריכים לפזר חול.יענים לרוץ מהר ואם לא, יכולים להחליק ולשבור רגל.

יען Farm - צ'ליאבינסק, שדה הכפר - מסודר באופן זה.גם בחורף ניתן לבקר בחווה ולהאכיל את ציפורים בידיים אוהבות, לעשות תמונות מצחיקות, להיות מטופלים עם פיסת הפילה.

מה מעניין דברים יכול להיות בלול?

כמובן, בסיור תקופה חם של החווה לוקח הרבה יותר מעניין.אתה יכול להסתכל בתושבים האחרים של החווה, להאכיל את ציפורים ובעלי חיים שהופכות את תמונות נהדרות.באזור במיוחד סידר לנופש וארוחת ערב תוכל ליהנות מאחת מהמנות שהוכנו מתפריט יען.מצב הרוח של נסיעות אלה גדל באופן משמעותי וזכרונות מספיק במשך שנה שלמה, במיוחד אם אתה קונה נוצת יען או מזכרת אחרת.