בין המגוון של חומצה לוקח המקום של הכבוד, וחומצה זרחתית.היישום שלה באזורים מסוימים של התעשייה במשך זמן רב השתלם.חומצה זרחתית
פגוש
מהו הכימי?זה נוזל עם כמעט ללא צבע או גוון של צהוב.בטמפרטורת חדר, הוא קיים כצורת rhombic מוצקה גבישים.בדרך כלל חומצה כזה הוא פתרון של ריכוז 85%, שהוא נוזלי כגון סירופ עם חוסר ריח מלא.חומצה זרחתית היא מסיסה בקלות במים וממסים רבים.לדוגמא, באתנול.אם טמפרטורת החימום עולה 213 מעלות, החומר הופך לחומצת pyrophosphoric.
ישנם שני סוגים של חומר זה: חומצת מזון
- ;תעשיית
- .חומצה זרחתית
: להשתמש
עד כה, הביקוש הכימי בתחומים רבים של ייצור.איפה לא רק עומד בחומצה זרחתית.יישומה ניתן לחלק לשני סוגים: בתעשיות מזון ולא מזון.חומצה זרחתית
מזון
סוג זה משמש לייצור של מוצרים מסוימים.לדוגמא:
- כרגולטור חומציות בייצור משקאות מוגזים.
- כacidulant בהרכב של גבינה וגבינה מותכת.
- בייצור של סוגים מסוימים של נקניקים.
- באפייה כאבקות razryhlitelnyh חלק.
- בייצור של סוכר.חומר בייצור תעשייתי זה יש
ייעוד משלו - E338 נוגד חמצון.
חומצה זרחתית ללא מזון
בתחומים רבים של ייצור לא יכולה לעשות בלי חומצה זרחתית רכיב בשם.היישום צריך להיות:
- בחקלאות.במיוחד בתעשיות כגון חקלאות.פתרון של חומצה זו כלול בעדכון למניעת בעלי החיים urolithiasis מינק.
- במדע, הוא משמש למחקרים שנערכו בתחום ביולוגיה מולקולרית.
- בייצור הוא משמש כשטף להלחמה של פלדת אל-חלד, נחושת.
כיצד להתמודד עם החלודה?
התשובה היא פשוטה: לעזור לך חומצה זרחתית.השימוש בחומר זה נגד הגנה בפני קורוזיה החלודה.העניין הוא שזה, בניגוד לרבים אחרים, הוא בטוח למתכות.עיבוד חומצה זרחתית מקדם את המראה של סרט מגן המשטח המונע נזק נוסף.זה מופיע לעתים קרובות בתקשורת, אשר עשויה להילחם בחלודה.לכן, הוא משמש בעסק המלון ומסעדה.החומצה זרחתית נזק
עם זאת (יחד עם יתרונות), יש חסרונות לשימוש בחומצה זרחתית.
- הוא מסוגל להגדיל את החומציות של הגוף ובכך להפר את האיזון.
- זה משפיע לרעה על סידן.הוא מסיר אותו מהעצמות ושיניים.מוקדם יותר ברפואת שיניים כדי להסיר אמייל חומצה זרחתית המשמשת לעתים קרובות.יישום זה אסר לאחרונה מסיבה זו.שימוש
- היומי של החומר במזון עלול לגרום להקאות, בחילות, חוסר התיאבון.
- קבלת על העור, חומצה זרחתית גורמת לכוויות חמורות.
מה שזה לא היה, השימוש בחומר מותר במדינות רוסיה, האיחוד האירופי ומדינות חבר העמים לשעבר.כאשר רציונלים והשימוש המיומן של חומצה זרחתית הוא יתרון גדול.
