ממש מילדות שכולם יודע שמימינו הוא מאוד חשובים.היגיינה, ניקוי, שתייה - כל אחד מאלה חלק בלתי נפרד מחיים, קשורים למים.בהדרגה, לומד את העולם, והילד לומד על התפקיד של מים בתא.אולי רק מנקודה זו מתברר עד כמה גדול הערך שלה: בלי מים הוא בלתי מתקבלים על הדעת עצמו חיים.בשל מאפייניה, היא מאפשרת את פעולתם של אורגניזמים מורכבים.מבנה
של תפקיד
מולקולה של מים בחייו של התא קשור באופן ישיר למבנה שלה.כולם יודע את הנוסחה של הנוזל העיקרי בגוף.כל מולקולת מים מורכבת מאטום חמצן אחד ושני אטומי מימן.חבר אותם לכל תודות לקשרים קוולנטיים הקוטביים, המבוסס על היצירה של זוג אלקטרונים משותף של שני אטומים.תכונה אופיינית למולקולות המים היא חוסר הסימטריה החשמל שלה.אטום החמצן אלקטרו יותר, זה מושך יותר אלקטרונים של אטומי מימן.התוצאה - של שכיח לקזז זוגות של אלקטרונים לעבר אטום חמצן.
דיפול מהו התפקיד של מים בתא תלוי במאפיינים הגלומים בחומר.כתוצאה מכך, זוג ההטיה הכולל של אלקטרונים זה רוכש קיטוב.למולקולה של מים מאופיין בשני קטבים: כל אטום מימן תשלום חלקי חיובי וחמצן - בחלק שלילי.יחד הם יוצרים מולקולה ניטראלית.
כך, כל יחידה מבנית של מים היא דיפול.תכונות של המבנה של המולקולה וקובע את אופי היחסים בין המבנים הסמוכים.חלקית נמשך אטום חמצן שלילי של אטומי מימן של מולקולות אחרות.ביניהם, מה שנקרא קשרי מימן.כל מולקולה של מים בדרך זו מבקשת מגע עם ארבעת שותפיה.כל מבנה הדקויות בשם שנקבע על ידי את התפקיד הביולוגי של מים בתא.
תכונות קשרי מימן
אופייניים למולקולות מים קובעים רבים של נכסיה.הקשרים בין החמצן והמימן הם כוח מסוים, דהיינו על מנת לשבור אותם חייב להיות שהושקע אנרגיה מרשימה.כתוצאה מכך, יש לו את המים לנקודת רתיחה גבוהה והתכה ואידוי.בין חומרים אלו, מים עצמו - החומר רק בהווה בעולם בו זמנית בשלושה מצבי צבירה.מהו התפקיד של מים בתא, ומבוסס על תכונותיו זו.אינטראקציה
עם יכולת הטבועה חומרים הידרופילי חלקיקי מים
ליצירת קשרי מימן מאפשרת נוזלי הגוף העיקריים לפזר תרכובות רבות.חומרים אלו נקראים הידרופילי, שהם מים "ידידותיים".אלה כוללים תרכובות יוניות: מלחים, חומצות ובסיסים.החומרים הידרופילי וnonionic כוללים תרכובות שיש קוטביות.המולקולות שלהם להכיל קבוצות טעונות.זה חומצת אמינו, סוכרים, אלכוהול פשוט וכמה תרכובות אחרות.תפקיד
של מים בחייו של התא הוא ליצור הסביבה הכרחית להאצת של תגובות.הפתרון הוא מדינה של חומר שבו כל המולקולות שלו יכול לנוע הרבה יותר בחופשיות, כלומר הופכת reactability גבוה יותר באופן משמעותי מאשר בצורה קונבנציונלית.
בזכות מאפיינים אלה המים הפכו את המדיום העיקרי לזרימה של הרוב המכריע של תגובות כימיות.יתר על כן, למשל, הידרוליזה, וכל הסט של תהליכי חיזור מתבצעים רק עם ההשתתפות הישירה של תאי הנוזל העיקריים.התפקיד ענק מגיב
בחייו של תא המים לא מוטל בספק.היא מעורבת בכל התהליכים החשובים.לדוגמא, מים הוא הכרחיים לתהליך פוטוסינתזה.אחד משלביו, photolysis מים, הוא להפריד אטומי מימן ולכלול אותם בתרכובת אורגנית וכתוצאה מכך.כך הם פולטים החמצן שוחרר.תפקיד
של מים בתאי אדם ובעלי חיים מזוהה עם הידרוליזה כבר נקראה, ההרס של החומרים בתוספת מים.אחת התגובות החשובות ביותר מסוג זה בתא הוא ההתמוטטות של מולקולות ATP נגזרות משחרור אנרגיה המשמש לתהליכים חיוניים אחרים.אינטראקציה
עם חומרים הידרופובי
חלבונים מסוימים ושומנים, וחומצות גרעין אינם מסיסים במים בכלל, או אם התהליך הוא קשה מאוד.חומרים אלו נקראים הידרופובי, שהם מים "מזעזעים".התפקיד של מים בתא והגוף קשור לאינטראקציה שלה עם תרכובות אלה.מולקולות מים
מסוגלות להפריד בין החומרים הידרופובי מהנוזל עצמו.כתוצאה מכך, ממשק שנקרא.הם ביצעו את תגובות כימיות רבות.לכן, בשל האינטראקציה של פוספוליפידים, אשר מורכבת מקרום התא, bilayer השומנים המים נוצרו.התפקיד ביולוגי קיבולת חום
של מים בתא טמון בהשתתפותה בויסות חום.החום הסגולי של מים הוא גבוה מספיק.משמעות דבר היא כי כמות הקליטה של אנרגיית חום הטלת טמפרטורת מים משתנה רק במעט.מאפיין זה עוזר לה לשמור על טמפרטורה קבועה בתוך התא, אשר הכרחי למהלך הרגיל של תהליכים רבים ולשמור על סביבה פנימית קבועה.הפצת
חום האחיד
תכונה נוספת של מים - מוליכות תרמית.זה גם עוזר לשמור על סביבה פנימית קבועה.מים יכולים לשאת כמות מרשימה של חום מאזור הגוף שבו הוא נמצא בעודף של, אלה תאים ורקמות, שהיא חסרה.
בנוסף, ויסות טמפרטורה מתבצעת על חשבון אידוי מים.קירור מתרחש בשל העובדה כי במהלך המעבר ממצב אחד למשנהו חייב לשבור את קשרי המימן.ועל כך, כאמור, זה דורש הוצאה גדולה של אנרגיה.שלד ההידרוסטטי
תפקיד
של מים בחייו של התא לא נגמר שם.יש נוזלי הגוף העיקריים רכוש אחר: זה כמעט לא דחוס.מאפיין זה מאפשר למים לפעול כשלד ההידרוסטטי בכלוב.מים יוצרים לחצו טורגור, וכך לקבוע את המאפיינים של תאים ורקמות כמו בתפזורת וחוסן כזה.קל להבין את התפקיד של מים בתא, במובן זה, אם אתה מסתכל על העצים.הצורה המוכרת של העלים נוצר על ידי לחץ גבוה בתאים.דוגמאות דומות בעולם של מסה אורגנית.לדוגמא, כל הצורה המוכרת של המדוזה, או התולעים העגולות נתמך גם על ידי שלד ההידרוסטטי.האובדן של תאי מים, בהתאמה, מוביל לתהליך ההפוך.זה מתחיל לשנות את הצורה: העלים קמלים, הפירות לצמק, העור מאבד את גמישותו.מעורבות
בשינוע חומרי מולקולות מים
באמצעות קשרי מימן מסוגלות לתקשר לא רק אחד עם השני, אלא גם עם חומרים אחרים.כתוצאה מאינטראקציה זו מופיעה מתח פנים ממלאים תפקיד משמעותי בהובלה של חומרים בגוף.לפיכך, התוצאה של מלוכדות (מולקולות הידבקות תחת הכוח הכבידה, ובמקרה של מים - באמצעות קשרי מימן) היא התנועה של חומרים מזינים בנימי צמחים.דרך אותו הרכוש, המים נכנס לאדמה דרך שערות השורש של הצמח.
כמו כן, מתח הפנים מאפשרים לנימי זרימת דם בבעלי חיים ובבני אדם.מים מעורבים בתנועה של חומרים והפרשה של חומרי פסולת.
מתברר שהתשובה לשאלה "מהו תפקידיו של מים בתא?" היא די פשוטה - זה ענק.בשל המאפיינים הבסיסיים של המבנה המולקולרי של הנוזל יכול להיות כל תהליכים הבסיסיים, שבלעדיו החיים לא יעלו על הדעת.מים משפר את תגובתיות של חומרים שומרת על צורתם של התאים ואיברים מעורבים בהפרשתם של כל הצורך הוא חלק מתגובות כימיות רבות.מים - מקור חיים וזה בהחלט לא מטאפורה.כל תהליכי חילוף החומרים העיקריים הקשורים אליו, הוא גם מהווה את הבסיס של האינטראקציה של תרכובות שונות.זה בגלל התכונות של המים אלה הוא החומר כי הוא מחפש בעיקר בעת הלימוד אחר כוכבי לכת בניסיון להבין אם הם מתאימים לכל חיים.
