מאז ימי קדם, המזון העיקרי של האוכלוסייה היה דייסת דגנים וירקות, אבל, כמובן, מזון חדגוני משועמם במהירות, ואנשים המציאו מדע כמו בישול.השילוב של מוצרים שונים במנות הוביל למה שמכונה כיום בעולם, עשרות אלפי מתכונים.לגוון את התפריט, רוב הירקות והדייסה החל להוסיף חלב ובשר.כאן החיבור של מוצרים שונים עם חלב וזה ילך עוד יותר: היתרונות וחסרונות של מרק חלב, איך לבשל מרק חלב, באילו מקרים זה אינו רצוי לשימוש וכן הלאה.חלב
ודגנים מכילים כמויות גבוהות של חלבון ופחמימות, מינרלים, שהופכים את המוצרים האלה כל כך טעימים ובריאים.יתרונות
של מרקי חלב
מרק חלב יש יתרונות מדהימים לבני אדם.מוצרי חלב להוסיף הרבה אנרגיית הגוף בויטמינים ויסודות קורט, מסייע לעיכול טוב.במיוחד מרקי חלב מועילים לילדים.בנוסף לתכונות שימושיות אלה, כנראה, כל אחד יכול להוסיף עוד.זה לא תואר ביצירות מדעיות, אך זה, אולי, אמר לכל אדם בחיים שלך פעם אחת - זכרונות.
כמו כן אמהות וסבתות לספר איך לבשל מרק חלב כראוי, כך שהחלב לא בורח, זה היה צריך לשמור את כל הוויטמינים ומינרלים השימושיים עשויים להיות מקורות אחרים.מרק חלב
- מנה מהילדות שלי
אני בטוח שרבים מאיתנו זוכר איך אמא או הסבתא שלי בישלה מרק חלב.אם אתה תוהה איך לבשל מרק ילד חלב - טוב יותר לעשות את זה מתוק ומשמש כקינוח.
לפני שאתה הולך ישירות למתכון ואת הייחוד של הכנתו להתחיל לברר את הטעמים של המנה.מרקי חלב סוגי
מרקי חלב
הם: מתוק
- ;
- ממותק;דיאט
- ;שילוב
- .
למאכלים מתוקים כולל מרקי חלב של דגנים או פסטה עם התוספת של סוכר ו / או שמן.ל
מלוח כוללים את אלה שבסוכר לא הוסיף בניסוח אשר, בנוסף לדגנים או פסטה עשוי לכלול ירקות, פירות מתובלים, גבינות (כולל גבינת קוטג '), תבלינים.הסוג הנפוץ ביותר של מאכלי חלב מלוחים - מרק חלב עם תפוחי אדמה.מנות
תזונתיות יכולות להיות מתוקות ומלוחות, אבל בניסוח של מרקים אלה הפחיתו בחדות את רמות שומן, סוכר, סיבים וכן הלאה וכו '.. -. כל הדברים שאסור לאדם לאכול בחיבור עם בריאות.סוג
הנדיר ביותר של מרק חלב - שילוב.עכשיו זה פופולרי לשלב מגוון מוצרי מזון אינו עולה בקנה, ומגמה אופנתית זה לא חסכה ומרקי מין זה.כמובן, אין זה סביר למקום שאתה יכול למצוא את המתכון, המתאר איך לבשל מרק חלב של ציפורניים, אבל כולם זוכרים את הסיפור של איך חיילים מבושלים דייסה מגרזן.ככל הנראה, בתוספת המרק, מוצרי חלב שלא באופן מסורתי נוספו ל, מאותה הסדרה.
עסק בסוגי מזון, להפוך להכנת איש קשר זה.
מה אני צריך לעשות כדי להכין
מרק חלב רק שים לב שאתה צריך לבשל את המאכל הזה במחבת עם תחתית עבה.
כדי להכין מרק חלב טעים צריך הקבוצה הבאה של מוצרים: חלב
- ;דגני
- או ירקות (תלוי במתכון);מלח
- וסוכר.
זה בסיסי.יש לזכור על הסוגים של מרקי חלב, להוסיף לרשימת מוצרים ותבלינים, הנדרשים להכנת מינים מסוימים.
לרוב בעת בישול מרקי חלב, דגנים, ירקות, פסטה, מבושל בנפרד והוסיף לחלב כבר בשלב הסופי של בישול.
מתכוני
אז, איך לבשל מרק חלב?עכשיו כל הפרטים.מלח קטן
חלב, להמתיק לפי טעם, להוסיף מים גלם קטנים לרתיחה.לאחר הרתיחה, מוסיף את הדגנים או פסטה מבושלת מראש לרתיחה נסגר שוב ומייד.לטעם אתה יכול להוסיף שמן.
יותר למתכון פשוט, המתאר איך לבשל מרק חלב עם תפוחי אדמה.
בנפרד, להרתיח במים מלוחים, תפוחי אדמה וגזר עד שהם רכים, להרתיח את חלב ולשים אותו במבושל הירקות מגורדות Dowar עד שהם רכים.לפני ההגשה ניתן להוסיף ירק.
בנוסף, יש multivarka מרק חלב מתכון פשוט למדי.כדי לעשות זאת, עליך למלא בקערה של פסטה, למלא אותם עם חלב, להוסיף מעט מלח ו1-2 כפות סוכר.בmultivarka בחר "דייסת חלב", להפעיל אותו במשך 30 דקות.
כדי להימנע משריפה, מנות חלביות מוכנות רק על אש נמוכה ו / או חלב מדולל במים.כדי לחסל את "הקיפול" של מרק, משתמש בחלב טרי בלבד.
ידיעת תכונות וסודות בישול אלה, אתה יכול להיות בטוח שמרק חלב יתברר טעים ובריא מאוד לכל המשפחה.
