היא רב תכליתיים.מטרתו העיקרית - יצירת מראה אסתטי כדי למשוך את תשומת לבם של קונים פוטנציאליים.אבל יש סיבות אחרות לשים לב לאריזה, לדוגמא, עיצוב תכונות המוצר כגון הקלות של חיי מדף תחבורה ועלייה.האיכות השנייה היא חשובה במיוחד, כמו סחורות שלא נמכרו להיהרס, מה שמוביל להפסד ישיר.
אריזת ואקום של דגים - אחת מהשיטות הפופולריות ביותר לפתרון כל הבעיות האלה.היא אינה דורשת השקעת הון משמעותית ואזורי ייצור גדולים, משום שהוא זמין גם לעסקים קטנים.
בהתאם להיקף ייצור המשמש גם גבוה קו או מכונות אוטומטיות למחצה שהפכו למכשיר הנפוץ ביותר, שדרכו האריזה של דגים.
לייצר אריזה שונות חצי אוטומטי ואקום: שני-תא בודד, רצפה (על גלגלים) ולוח.הגודל והצורה של התא הם גם שונים.דגי אריזה נעשו בדרך כלל במכונות עם תא מלבני עשוי מפלדת אל-חלד, מאז אלומיניום אינו סובל אופייני סביבה החומצית של סוג זה של מוצר.
העיקרון של כל אוטם ואקום הוא די פשוט בבנייתה בהכרח להציג את המדחס, אוויר שפונו מהחדר, ותפר בשקיות פלסטיק יצירת החותם.חוץ מזה מעגל הכרחי ולשלוט בפרמטרים במהלך פעולה של המערכת, כולל מד הלחץ.מוצר
, במקרה זה הדגים ממוקם בחבילות מעגל ואקום, לפני מי לעצור.הם עשויים מפולימר סרט מכשול שיש מבנה רב שכבתי.דרישות חבילה די רציניות: הם חייבים להחזיק תכונות אופטיות המאפשרות חזותית להעריך את איכותו של המוצר נקבע מראש עובי נמדד במיקרונים (למשל, 60, 100, 120 או 150) וממדים רצויים העסק הלקוח, אך הם עשויים להיות לא סטנדרטיים.בנוסף, אחד מהצדדים הוא אטום לדגים להיראות יפים יותר.צבעים שנבחרו על הבסיס איזה סוג של המוצר ארוז, למשל, הזנים האדומים נראים נהדרים על רקע זהב.אריזה לדגים היא בדרך כלל מלבנית, ואילו עבור בשר מוצרים לעתים קרובות להשתמש בחבילות מרובעות.
weldres בתוך החדר גם יכול להיות שונה, הם יניארי וזוויתי.האחרון משמשים כדי לסגור את שני הצדדים באותם מקרים שבהם הדגים הוא ארוכים וקשה להכניס את החבילה דרך הצד הצר שלה.אריזת ואקום
של דגים יכולה באופן משמעותי להאריך את חיי העבודה במקרה שהוא מיוצר עם עקירה מתקדמת של אוויר מהתא על ידי תערובות גז מיוחדות שהוכנו עבור כל מוצר.העובדה שבטבע יש חיידקים אנאירוביים, שאינו מפריעה להיעדר האוויר להתרבות ולפגוע בדגים ארוזים."Podgazovka" מה שנקרא, מצפה את עטיפת מחזור הרגילה מגן עליהם.פעולת אריזת ואקום
היא די פשוטה ואינה דורשת כישורים מיוחדים.זה צריך לעקוב אחר מצבו של בד הטפלון, אשר מכוסה עם אלמנטי חותם חימום, ולשלוט על מצבו של השמן במדחס דרך חלון זכוכית מיוחד.אם זה הפך לצבע בז ', קצף גלוי, מה שאומר שזה צריך להיות שונה.