apie tai, kaip išdžiūti pomidorus elektros džiovintuvai, žinau tik nedaugelis.Dabar, ne kiekviena moteris turi tokiu prietaiso buvimą.Bet jei esate aistringas vasaros gyventojai ir kiekvienais metais renka didelį derlių, tada toks prietaisas yra svarbu jums.Galų gale, jo dėka galėsite trūkčioti ne tik šviežiai paruoštos daržovės ir vaisiai ir net uogas.Jeigu toks įtaisas nėra pernelyg brangu, ir padeda rinkti gausaus derliaus yra labai gera.
Pasirinkus pagrindinis ingredientas
Prieš papasakoti kaip sausas pomidorų Elektriniai džiovintuvai, turėtų būti pasakyta apie pagrindinio produkto pasirinkimo ypatumus.Taigi, ekspertai rekomenduoja rinktis savarankiškai sūdymo gana atspari, tačiau tuo metu prinokusių daržovių.Na džiovintų pomidorų veislių elektros džiovyklėms "kremu" ar "moteriškų pirštus".Jie turi storas sienas ir šiek tiek minkštimo.Tai yra būtent tai, ko mums reikia.
Pirminio apdorojimo daržovės
Kaip išdžiūti pomidorų elektros džiovyklėms?Prieš atsakant į šį klausimą, būtina kalbėtis apie tai, kaip tai būtina dirbti su šiais daržovės.Jie nori rinkti ar pirkti parduotuvėje, o tada gerai nuplauti šiltu vandeniu.Kitas prinokusių pomidorų, turėtų būti sumažinti perpus (pageidautina kartu).Tokiu atveju rekomenduojama mažinti stiebelio daržoves.Jei pomidorai yra įlenkimai ar puvėsių vieta, tada juos naudojant nėra pageidautina.Daržovės turi būti švieži ir nepažeista.
Kai pomidorai perpjaunami per pusę, iš jų vidurinioji dalis, būtinai išimkite mėsą iš sėklų.Norėdami atlikti šią procedūrą, pageidautina naudojant tradicinius desertas šaukštu.Beje, išmesti minkštimas nerekomenduojama.Galų gale, jis gali būti naudojamas parengti skanus guliašas, padažas, itališkų makaronų, daržovių troškinys, picos ir kitų patiekalų ir ingredientų.
Ką turime?
Džiovinimo pomidorai Elektriniai džiovintuvai reikia naudoti ne tik perdirbtų pomidorų.Galų gale, padaryti skanus saulėje džiovintos daržovės, kurios bus saugomi ilgą laiką, turėtų būti toliau taikomos druskos ir aromatinių prieskonių.
Taigi, džiovinimo pomidorus naudojant elektrinį džiovintuvas reikalingi šie ingredientai:
- prinokusių pomidorų veislių "grietinėlė" arba "moteriškos pirštus", - apie 3 kg;
- juodo druskos - apie 2 desertiniai šaukštai (pridėti jokių skaidres);
- džiovinti Italijos žolės - 2 desertiniai šaukštai.
Kaip išdžiūti pomidorų elektros džiovyklėms?
Norėdami atlikti džiovinimo procesą namuose, pomidorai turi būti tvarkomi taip, kaip aprašyta aukščiau.Be to, jie turi paversti žemyn supjaustyti, įdėti į popieriniu rankšluosčiu ar audiniu dalį ir leiskite pastovėti šioje valstybėje maždaug 5-8 minutes.Šį kartą pakanka atimti iš dalies perdirbtų pomidorų sultys juos.Po to pomidorai reikia įjungti nupjautą puse į viršų, pabarstykite druska ir smulkių džiovintų itališkų žolelių.Šioje daržovių dalis turėtų būti padėtas ant ardyno Elektros džiovintuvų.Jie nukirto turi tik ieškoti.
Baigęs elektros prietaisą, kurį norite įjungti ir nustatyti temperatūrą iki 70 laipsnių.Šioje būsenoje, rekomenduojama išdžiūti pomidorai apie 4-6 valandas.Šio laiko pasirinkimas visiškai priklauso nuo to, kokios pomidorų jūs naudojate (pagrindinė ar ne).
Įranga saulėje pomidorų
Dabar jūs žinote, kaip trūkčioti pomidorai Elektros džiovintuvais.Reikėtų pažymėti, kad po visų aukščiau nurodytus veiksmus, turėtumėte gauti minkštas ir elastingas pomidorai.Jei jie išdžius, jie nebus taip skanu, kaip norėčiau.Beje, džiovinti pomidorai (elektros džiovintuvai a) saugoti pačius naudingų savybių, kaip šviežių daržovių.Bet jei nėra tinkamai saugomi gali prarasti šias savybes.Be to, klaidingas turinys džiovintų daržovių gali prisidėti prie jų zaplesneveniyu ar puvimo.
Kiti metodai džiovinimo
Nors pomidorai Elektriniai džiovintuvai gaunami labiausiai skanus ir saugomi ilgą laiką, daugelis namų šeimininkės naudojami džiovinimo ir kitų labiau metodus.Pavyzdžiui, pomidorai yra dažnai džiovinama krosnelėje, arba tiesiog saulės.Pirmasis variantas yra labiausiai populiarus.Tačiau jis reikalauja ilgo terminis apdorojimas išskyrus elektrines džiovinimo mašinas (apie 7-8 valandas).Kaip rezultatas, keletas naudingų medžiagų paprasčiausiai gali "išgaruoti" iš daržovių.Taip pat reikėtų pažymėti, kad per šį procesą reikia nuolat stebėti.Galų gale, jei nepraleisite momentą, tada visi perdirbtų pomidorų galima gana lengvai įrašyti šiek tiek, ir tai yra nepriimtina džiovintų daržovių.
Kaip džiovinti saulėje, tai reikalauja išimtinių oro sąlygų.Kitaip tariant, saulė turėtų "mailius" už kelių dienų, vėjas turėtų būti kintamasis.Taip pat reikėtų pažymėti, kad saulėje džiovintais pomidorais elektros džiovyklėms išlaiko visas naudingų savybių šviežių pomidorų, tai nėra tiesa tie, kurie buvo džiovinti saulėje miesto aplinkoje.Po to, kai viskas, toks, džiūvimo proceso produktas gali gana lengvai įsisavinti visų kenksmingų medžiagų, kurios randamos atmosferoje.Taigi, šis metodas yra rekomenduojama tik tada, jei gyvena tinkamą vietą, kur ne šalia greitkelio, o taip pat ir kitų cheminių įmonės.
Šio metodo trūkumas yra tai, kad daržovių džiovinimas jums reikia apie 3-5 dienas.Tai yra, kodėl namų šeimininkės dauguma domisi, kaip trūkčioti pomidorai Elektros džiovintuvai klausimą.Po to, kai naudojant šį prietaisą gali ne tik greitai džiovinti pomidorai, bet taip pat atlikti procesą pagal taisykles.
Kaip laikyti džiovintus pomidorus?
džiovinti švieži pomidorai tinkamai, šeimininkė nustatyti naują klausimą: kaip išlaikyti juos?Juk, anot ekspertų, jei tinkamai džiovinti pomidorai gali būti naudojamas iki vėlyvo pavasario.Reikia pažymėti, kad saugojimo daržovių metodas, yra keletas:
- kambario temperatūroje.Kai namų šeimininkės nori išlaikyti saulėje džiovintais pomidorais normalus šiltoje patalpoje.Reikia pažymėti, kad šis metodas yra gana priimtina.Bet tai džiovinti daržovių įdėti į audinio maišelį.Pageidautina, kad jis yra pagamintas iš medvilnės arba lino.Galų gale, vienintelis būdas jums gauti oro cirkuliaciją viduje ji, kad yra būtinas normaliam kranas saugos džiovintais pomidorais.Jei neturite atitinka šią sąlygą, tikėtina, jūsų daržovės labai greitai zaplesneveyut ir puvinio.Beje, išlaikyti tai maišas yra rekomenduojamas tik sausoje ir tamsioje vietoje.
- šaltose patalpose arba šaldiklyje.Dauguma namų šeimininkės nori išlaikyti saulėje džiovintais pomidorais šiuo būdu.Jų pasirinkimas, jie paaiškina tai, kad šaldytuve arba šaldiklis daržovės niekada zaplesneveyut, be to, išlaiko daugiausia naudingų medžiagų.
- išsaugojimas.Džiovinti pomidorai aliejuje - tai labai skanus ir kvapnus užkandis, kuris gali duoti ne tik prie stalo, bet ir būti naudojamas paruošti pirmojo ir antrojo kursų įvairovė.Šis saugoti džiovintos daržovės metodas, mes nusprendėme pakalbėti išsamiau.
konservavimo pomidorai džiovinti
padaryti skanus Italijos pomidorus (džiovinti), daržovės turi būti zavyalit Elektriniai džiovintuvai ir parengti šiuos ingredientus:
- nafta - apie 200-300 ml;
- švieži česnakai - 4-5 skiltelės.
virimo procesas
Prieš išsaugoti saulėje džiovintais pomidorais, česnako skiltelės turi būti valomi ir tada supjaustyti juos į labai plonų plokščių nėra.Be to, mes turime imtis keletą pusę litro stiklainius ir sterilizuoti juos ant viryklės.Be to, jums reikia padaryti, ir su dangčiu, kad ateityje jūs planuojate įdiegti pajėgumai.
Paruošus konteinerį privalo imtis keptuvę, įdėkite jį į česnako plokštelės ir užpilkite augaliniu aliejumi.Turinys turėtų būti padegti, tačiau bet kuriuo atveju, nereikia virti.Jei nėra iš anksto įkaitinti aliejų, pomidorai gali pablogėti gana greitai.
formavimas tuščias
Po augaliniai riebalai yra degti, reikia supilti į sterilizuotus stiklainius į vieną didelį šaukštą sumos.Taip pat reikia įdėti keletą plokštelių česnako.Šalia indo dugno turėtų būti iš saulėje džiovintų pomidorų, kurį turi vėl apima česnako sluoksnį.Atlikite šiuos veiksmus rekomenduojama tol, kol bankas yra pilna.Galiausiai, reikėtų užpilti karštu aliejumi ir nedelsiant sandariai uždaromas ritinėlį.
Kur laikyti konservuotų produktą?
Po visų stiklo tara bus užpildyta ir suvyniotos, ji privalo apversti, ir paliekama atvėsti ir išimkite šaltą kambarį ar rūsyje.Laikyti ruošinio nulukštenti pomidorų forma turėtų būti ne daugiau kaip 4-5 mėnesius.Pasak šeimininkės, tai užkandis Pasirodo, labai skanus ir aromatingas.
Kaip naudojamas maisto ruošimui?
apie tai, kaip galite greitai ir lengvai zavyalit pomidorus, mums pasakoma.Bet kaip naudoti maisto ruošimui džiovintų pomidorų?Šių daržovių naudojimas yra labai lanksti.Reikia pažymėti, kad kai kurie žmonės nori juos naudoti įprasta džiovinamas.Tačiau dauguma namų šeimininkių naudojama tokio derliaus šiek tiek skirtingai.Taigi, saulėje džiovintais pomidorais dažnai pridedama prie mėsos guliašas, namų padažai, padažas ir net sriubos.Be to, gauta iš džiovintų daržovių yra skanus ir kvapnus salotos.Kalbant apie pomidorus, kurie buvo konservuoti augalinis aliejus, jie idealiai tinka kaip užkandis.Jie taip pat yra rekomenduojama naudoti picos ir sumuštinis paruošimo.
apibendrinti
Kaip matote, yra daug būdų, kuriais džiovinti pomidorai, saugoti juos ir juos naudoti maisto ruošimui.Visi pateikti metodai jau seniai patvirtintas ir plačiai naudojamas energingą šeimininkė.Tačiau jų pasirinkimas priklauso tik nuo jūsų.
Naudingi patarimai
visi reikalavimai džiovintais pomidorais, jums tikrai gauti skanus, kvapnus, ir, svarbiausia, naudingas produktas įdėdamas iki vėlyvo pavasario.Jei nuspręsite naudoti savo Elektra džiovintuvai džiovinti pomidorų, mes rekomenduojame, kad jūs paisyti šiuos patarimus:
- namus džiovinimo pomidorai turėtų pasirinkti vidutinių daržovių su storos sienos dydį.Jei perkate didelis ir mėsingas pomidorus, tada jie turi trūkčioti ilgą laiką.
- Norėdami gauti skanių saulėje džiovintais pomidorais, džiovinti, kol jie yra rekomenduojama skonio aromatinių prieskonių, druskos ir prieskonių.Kuris iš jų naudoti - tai jūsų asmeninis pasirinkimas.
- Jei džiovintais pomidorais jūs naudojate elektrinį džiovintuvas, rekomenduojama atidžiai stebėti, siekiant užtikrinti, kad produktas neturi išdžiūti.Priešingu atveju, iš daržovių bus tik pluta, kuri negali būti suvartojama.
- prieš pridedant saulėje džiovintais pomidorais patiekalas neturėtų būti plaunami.Pomidorai reikalauja pjaustyti aštriu peiliu.
