Kaip virėjas pyragėliai namų veršienos faršą ir kiaušinių tešlą?Šis klausimas yra dažnai domisi tie, kurie nori valgyti keptas maistas savo produkciją, bet ne savo vizito restoranų ar greito maisto parduotuvėse.Reikėtų pažymėti, kad šis patiekalas yra labai greitas ir paprastas.
Kaip virėjas Čeburekas namuose: žingsnis po receptas
reikiamus ingredientus pildymo ir pamatų žingsnis:
- šviežios jautienos be kaulų ir riebalų - 450 g;
- didelis valgomuosius svogūnus - 2 vnt;.
- Žemės paprikos - 2 žiupsneliai;
- vidutinių kiaušiniai - 3 vnt;.
- baudą druska - 2/3 desertas šaukštas;
- kvietiniai miltai - tuo nuožiūra (pridėti prie pagrindo tankis);
- geriamojo vandens - 1 stiklinė;
- saulėgrąžų aliejus - 1 puodelis (už kepimo indą).
procesas rengiant kiaušiniais
Prieš virėjas Čeburekas namuose, turėtų būti gerai išminkyti standus tešlą.Norėdami tai padaryti, įveikti kiaušinius su druska ir geriamojo vandens, tada supilkite jomis ir kviečių miltų.Dėl šių veiksmų rezultatas, jūs turėtumėte gauti vėsioje sistemą, geras kursas nemokamai ranka.Kad ji pasiekė tinkamą konsistenciją, rekomenduojama, kad šiuo metu įdėti į plastikinį maišelį arba suvyniokite į polietileno plėvele.
virimo procesas malta
Norėdami suprasti, kaip padaryti pyragėliai namuose greitai ir skanu, būtina apmąstyti jį iš mėsos patiekalas bus daugiau kvapnus ir patenkinti.Mes nusprendėme ją naudoti tik šviežią jautieną ir liesos kūno.Jis turi būti išplautas vandeniu, supjaustyti į gabalus, tada sumalkite mėsmale su svogūnais.Po to, jūs norite gerai išmaišyti malta, pagardintos jį su druska ir žemės paprika.
formavimas patiekalai
Taigi parengti pyragėliai namus.Norėdami tai padaryti, atgnybti mažą gabalėlį iš anksčiau sumaišytos tešlos, roll jį į ploną apskritimą su 13 centimetrų skersmens, ir tada įdėti į vieną pusę kvapnios įdaru tiek.Jis turi būti smulkiai pasiskirstymas yra toks, kad jis nepasiekė 1-1,5 cm kraštus.Be to, mėsos produktas privalo padengti antroji pusė pagrindai ir gražiai zaschipnut naudojant šakutę.Panašiai, visi likusieji pusgaminius yra apdorojami.
terminis apdorojimas
Kaip žinote, pyragėliai, pagaminti praplauti aliejaus.Todėl jiems giliai skrudinant geriausią keptuvę, užpilkite augaliniu aliejumi ir šilumos maksimaliam šilumos.Tada į verdantį aliejų reikėtų atsargiai paguldykite pusgaminių 2-3.Kaip skrudinimo turėtumėte įjungti rožinis ir riebalų Čeburekas rezultatas.Paruoškite jie neturėtų viršyti 5 minutes iš kiekvienos pusės, kitaip miltai sugers per daug saulėgrąžų aliejus.
Kaip atkreipti stalo
Dabar jūs žinote, kaip padaryti, kad Čeburekas namuose, naudojant smulkintą mėsą jaunas blauzdos ir kiaušinių tešlą.Patiekti keptas patiekalas ant stalo turėtų būti tik karšta.Be to, rekomenduojama pateikti saldus ir stiprios arbatos ir aštrus pomidorų padažas ar kečupas su gabaliukus daržovių.
