Su naujomis derliaus prasideda vargintis daug šeimininkės klausimą, ar galima kepti naujų bulves orkaitėje.Reikia pažymėti, kad tai yra ne tik įmanoma, bet būtina.Po to, kai viskas, daržovės virta tokiu būdu, yra daug skanesnis.Siekiant palengvinti paiešką tinkamų receptų atstovauti du skirtingų versijų jaunų bulvių paruošimo.
1. Kaip iškepti jaunas bulves orkaitėje yra paprastas, greitas ir skanus?
Reikalingi ingredientai:
- iodized druska yra gerai - ¾ mažo šaukštu;
- saulėgrąžų aliejus (pageidautina rafinuotas) - 55 ml;
- džiovintų čiobrelių - 1 desertinis šaukštelis;
- šviežio sviesto - 90 g;
- maži gumbai jauni bulvės - 15-17 vnt.;
- gardus juodieji pipirai - keli žiupsneliai;
- šviežios prieskoninės žolės (petražolės, porai, krapai) - tiekti ant stalo.
Daržovių apdorojimo
Nėra nieko lengviau, nei keptomis bulvėmis naujų orkaitėje.Tam reikia imtis 15-17 mažą gumbus, nuplaukite juos kruopščiai su karštu vandeniu (reikalaujama naudoti teptuką) ir tada supjaustyti į 2 puses.Valykite daržovių žievelės neturėtų būti, nes tai yra gerai paruduos ir suteikti lėkštelę daugiau kvapnią ir sodrios skonį.Tada nukopijuokite gumbai turi būti sudėti į didelį dubenį, pridėti jiems iodized druskos, pipirų, džiovintų čiobrelių ir tirpintu sviestu.Visi ingredientai reikia mišinį rankiniu būdu, ir tada pradėti virimo į krosnį.
kepimo procesas
Prieš kepta naujų bulves orkaitėje, turėtumėte plauti, sausas ir paltai visos su augaliniu aliejumi.Be to, ji privalo nustatyti dalį kapotų daržovių.Paruoškite paprastą, bet labai patenkinti valgį, turėtų ne mažiau kaip 45 minučių.Prieš gauti skrudintos bulvės, rekomenduojama perverti su šakutės arba peiliu, tokiu būdu nustatant minkštumą.
2. Keptos bulvės naujos su grietine
reikiamus ingredientus:
- ūminis kečupas - 2 desertiniai šaukštai;
- storas kremo 30% - 100 g;
- didžiausia šviežio česnako - 2 skiltelės;
- paprika, druska, pipirai, čiobreliai ir kitų aromatinių prieskonių - Savo nuožiūra;
- šviežio sviesto - 65 g;
- švieži krapai - mažai ryšulio;
- jauni bulvės didelis dydis - 5-8 vnt.
virimo procesas
kepti skanūs naujų bulves orkaitėje, ji turėtų būti gerai nuplaukite šepetėliu nėra visiškai perpjauti skersai plonomis plokštelėmis (ne skaidyti į daržovių), o tada pereikite prie padažu paruošimo.Norėdami tai padaryti jums reikia maišyti į storu grietinėlės, karšto kečupas, druska, paprika, pipirai, čiobreliai ar kitų kvapnių prieskonių dubenį.Be to, į dubenį, pageidautina pridėti pjaustytų krapų ir tirpintu sviestu ir tarkuotu česnaku.Visi produktai turi būti sumaišytas ir tada įdėti į padažą ant virtų bulvių tarp plokščių.Prieš kepant kiekvieną gumbus rekomenduojama įdėti foliją į tankus ir tvirtai priveržkite.Pasiruošimas kvapnus vakarienė orkaitėje apie pusvalandį.
informacija Patiekti
bulvės, išvirtos pagal pirmiau receptas gali būti patiekiamas su vakarienei, ir tarnauja kaip išsamus ir garnyrą prie skrudintos mėsos.
