Cukinijos su malta mėsa, kepta orkaitėje, yra savarankiškas patiekalas, kuris nereikalauja garnyrą, nes ji apima daržovių, mėsos ir ingredientų, kurie puikiai dera.Tačiau, yra keletas variantų padavimo patiekalų, priklausomai nuo situacijos ir cukinijos dydžio.Jis gali būti įdaryti, supjaustyti per pusę išilgai ir gavo "laivas" ar pjaustymo 5-6 cm ilgio ir įdėti stačią stulpelius.Kaip įdaro, tada jūs galite fantazuoti galo, priklausomai nuo tam tikrų produktų ir kulinarijos pageidavimus virėjui prieinamumą.
Cukinijos su malta mėsa
Šis virimo metodas gali būti laikomas klasikinis, nes produktai, naudojami mažai.Bet tai nereiškia, kad jis bus ne skonis geras.Galbūt ne per elegantiškas, bet tuo šventiniam stalui įdėti patiekalą nesigėdija.Prieš kepti moliūgai su mėsa orkaitėje, turėtumėte pasiruošti produktus.1,5 kg jaunų (bet ne per mažas) cukinijos imtis 300 gramų maltos jautienos, pusė iš ryžių, druskos ir pipirų pagal skonį, stikline vandens, šiek tiek augalinio aliejaus kepimui, stiklinė grietinės, miltų, žolelių, svogūnų pora puodelis, 150 g kietosūris.
pirmasis virėjas ryžių ligos pagal ant pakelio ir palikite jį atvėsti.Tada paruošti cukinijos.Jie privalo plauti ir išjungti galus.Be to, jie yra suskirstyti į 2-3 gabalus skersinių gauti "statinės" iš maždaug vienodo dydžio.Su šaukštu imti pusiaukelėje, paliekant apačioje.Pagrindinę yra supjaustyti ir pakepinti augaliniame aliejuje su supjaustytu svogūnu.Cukinijos virti pasūdytame vandenyje 3-4 minutes ir tada atšaldoma.
jautienos reikia pridėti ryžių, kepti svogūnai su širdies, druska, pipirais ir išmaišykite.Gautas mišinys įdaryti su virtomis cukinijos ir nustatyti juos į gilią visos arba kepimo indą.Tada iš miltų, vandens ir grietinėlės padažas ruošiamas, kuris yra užpildytas cukinijos, pabarstykite tarkuotu sūriu ir vietą karštoje orkaitėje 15-20 minučių.Kada jie tarnauja papuošti žaluma.
Kaip kepti moliūgai su mėsa orkaitėje - greičiausias variantas
Jei laikas yra labai trumpas ir reikia skubiai parengti skanus širdingas valgį, kad tilptų šį receptą.Nereikia iš anksto virėjas, grandymo šaukštą ar daiktų - viskas yra daug lengviau.Mums reikia tik vidutines cukinijos, 300 g bet kokios mėsos, 100 g sūrio, šiek tiek druskos, majonezo, svogūnų ir pomidorų 3.Jei yra žali, ji taip pat yra naudingas.Ąsočiuose reikia plauti ir supjaustyti žiedais normaliai maisto ruošimui.Tada žiedai išplito iš anksto riebalais išteptą formą, faršas sumaišomas su kapotų svogūnų, žolelių ir majonezo, įdėti druskos pagal skonį.Suformuoja mažas PATTIES ir skleisti ant cukinijos.Pomidorai nuplaunami, supjaustomi žiedais ir ant viršaus.Prieš kepti moliūgai su mėsa orkaitėje, jums reikia pabarstyti tarkuotu sūriu, ir kai patiekalas paruoštas - papuošti žaluma.
Kaip kepti moliūgai su mėsos į valčių
forma Šis patiekalas pasirodo porcijas orkaitėje.Sausio 1 cukinijos (2 porcijos) imtis 150 gramų maltos mėsos, grietinės, šiek tiek svogūnai, augalinis aliejus, druska, lauro lapų, pipirų šaukštas, 30 g sūrio.Sklandus jauni cukinijos nuplauti, obsushivayut, supjaustyti per pusę išilgai ir šaukštu vidurį Grėbliai, kurį galima išjungti ir įdėti į įdaru.Svogūnai smulkiai pjaustytų, sumaišyti su mėsos, druskos (eiti į tą pačią šerdį ir smuklė).Valtys įdaryti, skleisti į gilią formą ir užpilkite grietinės, skiesti su verdančiu vandeniu.Tas pats padažas įdėti druskos ir prieskonių.Į viršų kiekvienas laivas pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite 40 minučių Gero apetito!
