Subtilūs blynai su pienu, gautą yra labai plona, minkšta ir skanu.Verta pažymėti, kad toks gana vardas nusipelno šį desertą, nes ji yra visiškai padengtas didelių ir mažų skylučių.
išsamiai receptas blynai pririšti pieno
reikiamus ingredientus:
- saulėgrąžų aliejus - 100 ml (maistui ruošti);
- soda be acto aušinimas - 1 desertinis šaukštas;
- druskos - 5 g;
- smėlio cukrus - 1 didelis šaukštas;
- švieži pieno riebalų - visą briaunotas stiklas;
- kvietiniai miltai bet kokios rūšies - 1,6 puodeliai;
- didelis vištienos kiaušinis - 1 ar 2 vnt;.
- Kefyras 2,5% - 500 ml.
virimo procesas testas
Subtilūs blynai su pienu turėtų būti daroma griežtai pagal receptą.Galų gale, vienintelis būdas jums gauti, kad tešla nuoseklumą, kuris būtinas šiam gražus ir skanus desertas.Taigi, yra būtina prijungti metalo dubenėlį pilną briaunotas stiklo šviežio nenugriebto pieno ir 500 ml jogurto.Abu produktai reikalauja gerai išmaišykite, tada šiek tiek sušilti ant mažos ugnies (iki suporuotas valstybės).Po šio šilto pieno gėrimai turėtų grąžinti desertas šaukštas sodos.
Nors sodos išnyksta, atskirame inde turėtų būti padalinta 1 (gali būti 2) kiaušinis, įpilkite truputį 2-3 šaukštai saulėgrąžų aliejaus, cukraus ir valgomosios druskos.Visi ingredientai reikalingi purtyti kruopščiai rankų Corolla, maišytuvu arba maišiklis.Tada Gautą masę būtina supilkite pieną ir jogurtą.Po to, pagrindas turėtų pridėti 1,6 puodeliai miltų ir maišykite dar kartą naudojate virtuvės įtaisą.Už blynus tešla turėtų gauti gana skystas.Priešingu atveju, ji yra rekomenduojama pridėti šiek tiek geriamojo vandens.
Kepimo desertas
Subtilūs blynai su pienu, pageidautina daryti su nedideliu keptuvėje, blynas virimo aparatai.Jis turi būti įdėti į tvirtą ugnies ir sutepti su saulėgrąžų aliejumi.Po indai žėrintis raudonas karštas, jos paviršius turi būti sukamaisiais judesiais pilti į jo 1-ojo dalinio kaušas suma pamatai.Jei norite, kad paaiškėjo, labai plonas blynai pririšti su pienu, rekomenduojama platinti tešlą ant keptuvės su jo sukamaisiais šlaitų (holdingo rankeną) pagalba.Kepant, iš viršaus apatinė pusė turi būti šiek tiek sausas ir padengta su keliais skyles.Po to, rekomenduojama blynas mentele ir apversti kablys ant nugaros pusėje.Paruošta pageidautina desertas gausiai patepkite sviestu ir įdėti jį ant lygaus plokštės kamino.
tinkamą šėrimo pusryčiai
Subtilūs blynai su pienu turėtų būti įteiktas pusryčiams į šiltas arba karštas, kartu su kava, arbata ar kakava.Taip pat yra toks gražus desertas rekomenduojama pateikti kremanki su šviežia medaus, kondensuotu pienu, uogiene ar konservų.
Naudingas patarimas
Kad blynai subtilesnis, jie turi būti kepama naudojant plastikinį butelį.Ji turėtų užpilkite skysčio pamatai, padaryti skylę dangčiu ir naudojant jį išlieti ant karšto keptuvėje tešlą.
