skanu virėjas ėriena orkaitėje gana lengva.Tačiau tai reikės įsigyti šviežios ir minkštą ėriuką, kurio sudėtyje nėra per daug riebalų, venų ir kitų elementų (kaulų, kremzlių).
skanus ir patenkinti rengiant ėriena orkaitėje su daržovėmis ir aromatinių prieskonių
reikiamus ingredientus:
- švieži česnakai - 1 visa galva;
- actas 3% - pilnas šaukštas;
- liesos kaulų ėriukų ir daug riebalų - 1 kg;
- švieži jauni bulvės - 5 arba 6, gumbai;
- brokoliai žiedynų - 500 gramų;
- švieži pomidorai - 2 vnt;
- petražolės, salotos ir krapai - ant mažo spindulio;
- agurkai - 2 vnt;
- džiovintų čiobrelių (čiobrelių) - pagal skonį;
- druskos - pagal skonį.
paruošimas kepti šviežią mėsą:
Prieš kepti orkaitėje ėriuką, turėtumėte elgtis gerai.Norėdami tai padaryti, mėsa turi būti nuplauti šaltu vandeniu, tada išimkite iš jo visą sunkų filmą, venų varikozė, ir kitų nepageidaujamų elementų.Tada šviežias produktas yra reikalaujama iš visų šalių kailis su valgomąja druska, čiobreliai ir česnaką, kuri pirmiausia turi būti patrinti ant mažo tarka.
Kepkite orkaitėje ėriena:
apdorojami ir pagardintas prieskoniais mėsos rekomenduojamą vientisi įdėti į nedidelį dubenėlį, jūs norite kailis su riebalais ar aliejumi.Po to gardus produktas turėtų būti įtraukta į duhovochny spintoje, kur ji yra būtina kepti pusantros ar dvi valandas.Nors bet Avinėlis mailiaus, pageidautina pradėti rengti likusius ingredientus.
Paruoškite daržoves ir terminis apdorojimas:
Tasty ėriuką orkaitėje, daug geriau šeria, jei ji atnešti prie stalo, kartu su daržovėmis.Norėdami paruošti ją reikia išgerti 500 gramų brokolių, kruopščiai nuplaukite ir padalinkite žydėjimą, ir tada įdėti į verdančio vandens ir druskos puodą.Virti kopūstai todėl neturi viršyti 10 minučių.Po to ji turėtų gauti, atlošti į koštuvą ir atima visą sultinį.
ėriena taip pat gali būti virti orkaitėje su bulvėmis.Norėdami tai padaryti, imtis 5 ar 6 jaunus GUMBAVAISIAI, nuplaukite juos, nulupkite, supjaustykite storio griežinėliais ir įdėti jį į tą patį indą, kur mėsa kepama.Tačiau tai turėtų būti daroma lygiai pusvalandį prieš Avinėlį tampa visiškai suminkštės.
tinkamai šerti mėsos patiekalų vakarienė
Po 90 arba 120 minučių ėriukų mėsos reikia pradurti šakute arba dantų krapštuką.Jei jis neturi išeiti iš kraujo ir įrenginys lengvai praeina per produktas, duhovochny spinta galima saugiai išjungti.Jūs
Prieš išdėstyti sultingas ir skanus gabalas ėriena ant plokštelės, plokštelė turėtų papuošti žaliais lapais salotos, petražolės ir krapų.Be to, jūs norite įdėti į vidurį ir šiek tiek įpjauti paruoštą mėsą, aplink kurią norite įdėti į orkaitę keptomis bulvėmis, virtomis kopūstų žiedų ir šviežiomis daržovėmis į kapotų pomidorų ir agurkų forma.Be to, ėriukas gali būti pilamas ant grietinėlės arba pomidorų padažas pagamintas save namuose.
