Kai planai turi laisvo laiko, kiekviena moteris galvoja, kaip sugadinti savo artimuosius.Kas gali būti skaniau už ką kai kurie saldus traktuoja, kaip antai pyragai?Vienas iš tradicinių ir visų savo mėgstamų desertų - tai, žinoma, "Napoleonas".Jo pagrindinis komponentas yra kremas, kuris bus persmelkti pyragai.Jie tortas toks minkštas ir švelnus.Nepaisant to, kad kartais virimo Tai gali užtrukti ilgą laiką, jis nepraranda savo populiarumo tarp namų šeimininkių, nes jos neįprasto skonio.
Ką reikia virti kremas tortą "Napoleonas"?Tai nėra labai sunku ir laiko procesą.Skanus kremas pyragas iš šių ingredientų:
- 500 ml pieno;
- 30 g kvietinių miltų;
- 100-150 g grietinėlės riebumas 33%;
- polstruchka vanilės (pakeistas su vaniliniu cukrumi -. 1 CH L.).
- 50 g aliejaus (grietinėlės);
- 160 gramų cukraus.
pradėti rengti paprastą tiršta tortą.Jei esate iš vanilės ankšties buvimą, tada jums reikia padalinti per pusę ir pusę švelniai Sunkiai sėklas su peiliu.Antroji dalis gali būti pašalintas į sandarų maišelį,.Jis nebus prarasti savo vanilės skonio, ir jūs galite naudoti ją į kitų patiekalų paruošimo.
Dabar imtis keptuvę ir supilkite pieną į jį.Tada pridėti pusę cukraus, tai yra 80 g, o vanilės sėklos, Lobizmas nuvalytą pluta.Nuolat maišydami pieną, jums reikia palaukti Varėna ir pasukite šilumos išjungtas.Tada jums reikia duoti pieno atvėsti ir įlieti.Tai užtikrina, kad ji sugeria vanilės aromatą.Po to išimkite pod.Jei naudojate vanilinį cukrų, tada pienas taip pat turėtų palikti įlieti.
Dabar jums reikia pilti į Kvietinių miltų ir cukraus konteinerį, kad liko.Gerai išmaišykite, naudojant vainikėlis.Priklausomai nuo to, ar storas ar plonas kremas pyragas "Napoleonas" norite, jums reikia pridėti daugiau ar mažiau miltų.Tas pats taikoma ir cukraus jei norite daugiau ar, atvirkščiai, mažiau saldus kremas.Tada pridėti sauso mišinio du kiaušinius ir maišykite iki vientisos masės.Dabar jums reikia pieno vėl užvirinkite.Apie 200 ml, supilti į miltų ir kiaušinių mišinio, maišant su šluotelė labai aktyvi.Tada be sustojimo maišant, supilkite likusį pieną.Šalia kremas pradėjo tirštėti, mišinys turi būti įdėti į ugnį nėra labai stiprus.Tai maišykite nuolat su mentele ar šluotele.Kadangi šis receptas kremas pyragas "Napoleonas" yra parengta kvietinių miltų, jūs negalite duoti mišinį virinti ir pašalinti po to, kai sutirštės.Dabar jums reikia pridėti sviesto.Pasirinktinai, prieš tai jis ištirptų.Kadangi karšto mišinio, jis padidina labai greitai.Tam, kad greičiau atvėsintų kremą, būtina perkelti jį į kitą indą.Tada jį padengti su lipnia plėvele taip, kad ji paliečia paviršių.Tada jums reikia Custard tortas "Napoleonas" su dabartimi.Ji yra geriau palikti jį šaldytuve per naktį ar bent keturias valandas.Jei norite paragauti kremas gali pridėti grietinėlės, plakti juos iš anksto minkštųjų smailių.
