restoranas Vaniliniai surengė išskirtinį Master Class hibridinį virtuvės.Nurodykite vietą neatsitiktinai - tą dieną, kai durys atidarytos jo įsisteigimo svečius restorano Stepanas Michalkovas, kuris yra ilgametis draugas ir ambasadorius markės Lexus.
Svečiai Lexus - gerai žinomi žurnalistai ir tinklaraštininkai, paruoštos gurmaniškus patiekalus, kartu su Kamel benamar.
Kamelija benamar - prancūzų virėjas, kuris nuo 1986 iki 2003 vadovavo iš žinomų restoranų virtuvės į prancūzų ir anglų laikikliai žvaigždutės Michelin, įskaitant tokių legendinių vietų, pavyzdžiui, Pierre Gagnaire Saint-Etienne "ir" Le Gavroche Londone.Nuo 2003 iki 2004 dirbo benamar Maroke, kur pradeda naują restoraną sudėtinga, o 2005 m atvyko į Maskvą.Su savo neįvertinta elegancija ir Prancūzijos meniu patiekalų jis greitai įgijo populiarumą tarp Maskvos gurmanams, ir iki šios dienos jis yra vienas iš labiausiai žinomų ir mylimų virėjų Maskvoje.
Kamelija benamar sugalvoti kai originalių ir rafinuotų patiekalų išimtinai meistras klasę, įkvėptas modernių ir ekologiškas hibridinius variklius Lexus idėja.Šviesa ir elegantiškas, hibridas virtuvė autorystę garsaus virėjo sujungia neįprastų skonių ingredientus ir Ryškiausias derinius.
dalyviai meistras klasę pagal iš Kamel benamar kryptimi parengė keletą skanių ir paprastų patiekalų, tarp jų - Ceviche Dorado padažas pasifloros (Lotynų Amerikos žuvies užkandis), Sukiyaki (Japonijos makaronai su jautiena ir daržovėmis) ir kepta mango su uogomis irpadažas labui.
kombinacija atrodo netinkamas sudedamųjų dalių, pavyzdžiui, vaisių ir cukraus, žalios žuvies, mėsos ir padažai su tokių sudedamųjų dalių kaip dumblių arba žuvies, kartaus ir saldaus maisto atspindi hibridinę prigimtį virtuvėje.
Tokie deriniai ne tik suteiks lėkštelę neįprastą skonį, bet ir padaryti juos labai naudinga ir lengva, nes visi produktai naudojamas maisto ruošimui per master-klasės, ekologiškas, ir nebūtų veikiami skrudinant.Visi dalyviai ragavo su malonumu jo paties kūrybos, bet gavo rezultatas viršijo visus lūkesčius.
Po degustacijos Kamelija benamar surengė nedidelį turą į restoraną Vanilla virtuvėje ir davė kiekvienam svečiui savo receptų knyga autografu.
