Tuo XIX amžiuje mažoje saloje Indijos vandenyne, Šri Lanka pradžioje, tuomet dar pagimdė pavadinimą Ceilono arbata buvo atvežta iš Kinijos ir tada Indijoje.Prašome nuostabių krūmai auginami botanikos sode, o po daugelio eksperimentų, tapo aišku, kad sala gamta sukūrė idealias sąlygas augalų nuostabių arbatos plantacijų.
Šri Lanka - arbatos sala
mokslininkai nustatė, kad kinų arbata turėtų augti aukštumų, ir Indija jausis puikiai salos lygumų.Norėdami pradėti pasodinti 80 ha žemės, ir iki šiol, Arbatos plantacijos užima 200.000 ha, o metų derlius yra daugiau nei 300 000 tonų kvepiančių lapų.
Šiuo Šri Lanka ant arbatos kokybė yra gamintojų priešakyje.Kiekvienais metais yra naujų kvepiančių veislių, kurių kokybė yra aukščiausio lygio.Alkoholis eksportuojama visame pasaulyje, ir atidžiai kontroliuoti gamybos, džiovinimo ir pakuočių užtikrina puikus rezultatas.
auginimas aukštos kokybės arbata
kokybės lygis turi įtakos ateities vietą arbatos plantacijų.Dirvožemio prisotinimas įvairių mikroelementų, iš sausumo ir drėgmės žemės ir ore, aukštis, kaimyninių augalų lygis - visa tai įtakoja skonį, spalvą ir aromatą lapų.
arbatos plantacijų yra trijų lygmenų:
- 600 metrų virš jūros lygio,
- nuo 600 iki 1200 metrų,
- aukščiau 1200 metrų.
Šri Lanka nenutrauktų arbatos gamybos ištisus metus.
teritorinis padalinys
arbatos plantacijų yra visuose salos srityse: Uda Pussellava, Dambulla, Kandy.Tai viskas, Šri Lankos teritorijoje, kuri gamina geriausius pasaulio arbatas ir Nuwara Eliya - iš arbatos gamybos kapitalas.Čia yra labiausiai aukštos plantacija pasaulyje, įsikūręs 2400 metrų.Vietos gėrimas ne kaip ir visi kiti - jis pasižymi ypatingą skonį ir spalvą.Kiekvienas iš Ceilono arbatos veislių savo pačių labui ir duoda impulsą, šviežumą, stiprybės ir turtingumą, egzotišką skonį.Pažangios gamybos technologija suteikia platų skonio ir aromatinių savybių produkto komplektacijoje.
Eksporto
Šri Lanka užima pirmąją vietą tarp ant arbatos užsienyje pardavimo gamintojų ir trečią vietą pagal gamybos, teikti apie pasaulio vartojimo ketvirtį.Arbatos dalis palieka 2/3 viso eksporto šalies vertę.Yra tarp gyventojų, kad sala bus ne rasti gerą arbatą pokštas - visi dingo parduoti.
Produktai Šri Lanka beveik du šimtus metų, yra aukščiausios klasės kokybę.Lentos nepatenka per metus - šiuo metu yra pripažintas lyderis visas savybes.
«Arbata" Ministras
arbatos plantacijų yra tokie svarbūs ekonomikai, net Parlamentas įsteigė specialų arbatos valdyba.Ši priežiūros institucija neturi analogų pasaulyje ir užsiima produktų, arbatos pardavimus užsienyje, reklamos ir rinkodaros atrankos.Tuo eksportuotojo prašymu Arbata Valdyba patvirtina šį produktą.Jei paketas yra sudarytas liūtas su kalaviju, tai reiškia kokybės lygį aukštyje.
arbata kaip turizmo
maršrutą, kuris eina per kiekvieno turisto Šri Lanka keliu - arbatos plantacijų.Nuotrauka plyno lauko, kuriame auga garsiąją Ceilono krūmą, po apsilankymo salą ilgą laiką keliautojai Rodyti draugus.
Turistai tikrai patariama aplankyti plantacijų, kur jis auga augalas žinomas visame pasaulyje.Šri Lanka - šalis, kurioje arbata yra viena iš pagrindinių lankytinų vietų.Gamykloje, lankytojai supažindinami su gamybos procesu, taip pat degustacijose, kur jūs galite pabandyti įvairių veislių, palyginti skonį ir aromatą ir pirkti sau keletą mėgstamų arbatas.Gidų populiariai aiškina, kad renkantis reikia žinoti, kad prekių tiekimas vykdomas įvairiomis formomis: bankai, vienkartiniai maišeliai, dėžutės, bet dažnai galite gauti suklastotas jei arbata nebuvo supakuoti saloje.Kandis, turistai gali aplankyti originalų muziejus arbata.
darbas plantacijose
arbata gamybos procesas prasideda nuo jaunų ūglių kolekcijos: viršutinė du lapai ir pumpurai vis dar uždarytas.Kolekcija kartojamas kas savaitę ir trunka vienerius metus.Šis darbas yra laikomas moteriškos, bet tuo pačiu metu yra sudėtingas ir sunku.Nors ji dirba ant plantacijų yra gana sunku, ir byla yra didžiąja dalimi šeimai.Už vieną kilogramą arbatos reikia surinkti keturis kilogramus arbatos lapų.
Juoda ir žalia
krūmai yra visi nuo veislės pats.Tiek žalios ir juodos išvaizdą yra pagamintas iš vienos medžiagos.Skirtumas apibrėžia gamybos iš arbatos technologiją.Juoda - nudžiūvo ir fermentuota, ir žalia - virtos ar keptos.Jei planuojate gauti pirmąjį variantą, surinkusi lapai turi būti renkami zavyalit.Kaip rezultatas, džiovinimo lakštai jų padidina ląstelių sula koncentraciją.Produktas buvo džiovinamas iki plonu sluoksniu sklaidos ant lentynų, kur oras gali laisvai judėti, neleidžiant lapų puvinio.Jei džiūstančių lauko drėgmės proceso metu, tada dar yra ventiliatoriai ir šiltas oras suteikia pilną džiovinimą.Dėl 8-10 val podvyalivayut lape tampa švelni, o ne atsilaisvinti garbanos.
Curl - Kitas punktas produkto technologijos.Būtina, siekiant užtikrinti, kad ląstelių struktūra lapo žlugo, fermentų, ir sultys, susimaišiusių.Fermentacija ir oksidacijos suteikti mėgstamu gėrimu kvapas ir skonis.Jo, kaip nustatyti tvirtovę mastas nustatomas - kas tai tankesnis, stipresnis arbatos bus.Twisted fermentuoti lapai siunčiami per kelias valandas lentynose, todėl jie buvo pripildyti deguonies, mes turime tamsus, kuris yra gerai žinomas, taip pat būdingas aitrumas įgytas skonio.
Po fermentacijos, lapai yra džiovinami karštu oru.Jie džiovinami sumažintas dydžiu maždaug ketvirtį ir gali būti toliau tamsina.Rezultatas yra arbata ruošinių produktas, susidedantis iš arbatos lapų, įvairaus dydžio ir kokybės.Norėdami arbata tapo vienalytis, jis buvo sijojami duoti grupes, kaip antai didelis lapų, sugadintas, taip pat arbatos trupinius.Šios grupės skiriasi kokybės ir išvaizdos.
Po rūšiavimo produktą pasveriama, supakuoti ir išsiųsti pardavimo skelbimų sąrašą.Šri Lanka gamina veislių juodosios arbatos tradicinio alaus.Ceilono ateina šimtas penkiasdešimt šalių.
Vertė
pagardintas gerti arbatą, nes Europoje spaudai tapo neatskiriama kultūros ir tradicijų daugelyje šalių.Jis turi teigiamą poveikį nervų sistemai, gali tonizuoti ir raminantis, pakili ir numalšinti savo troškulį.
kokybės arbata būtinai turi būti laikomi sandariai uždarytoje pakuotėje - stiklo ar skardą ir be prieskonių ir kitų stiprių kvapo medžiagų, nes lapai sugeria kvapus bus, jis pašalina jų kokybę.
arbata kultūra
alaus stebuklas gėrimas yra būtina imtis vandenį su mažiausiai turinio mineralų ir druskų.Lapai yra pripildyta vandens, kuris tik pasiekė virimo tašką.Ilgas virimo vandens užima deguonies, todėl aromatas ir skonis arbatos nebuvo atskleisti.Arbatinukas ir puodeliai turėtų būti gerai įkaitęs.Kai alaus būtina atsižvelgti lapus už vieną arbatinį šaukštelį vienam asmeniui.Arbata paruošta penkias minutes ir tada maišomas puode šaukšto.
Real Gold
XIX amžiuje iš kavos plantacijos Šri Lankoje auginimas pakeitė Indijos ir Kinijos arbata, tačiau dėl klimato ir geografinių sąlygų, kruopščiai priežiūros ir gydymo procesą gatavo lapo, jis tapo aukščiausios kokybės pasaulyje.Didžiuliai kiekiai arbatos plantacijų dovanos skiriasi visame pasaulyje, ir produkto kokybė yra visuotinai priimta į pirmąją vietą.Arbatos plantacijų - tai vienas iš pagrindinių lankytinų vietų Ceilono ir arbata - saloje aukso.
