Tilapia (pat cits to sauc tilapijas) tiek uzskatīts gudrs zivis.Ar savu rīcību, tas ir ļoti līdzīgs mūsu mājdzīvniekiem, bet tas nesāpēs, lai baudīt tās brīnišķīgo garšu.Tas ir saistīts ar saldūdens zivīm no ģimenes cichlids.Viņas ķermenis ir saspiests pie sāniem, ne ļoti ilgi, bet augsts.Krāsa - vienkrāsains, pelēka-sudraba krāsā, dažreiz ir zaļa.Šī zivs ir liela galva ar lielām apaļām acīm un gariem spuras.
Homeland viņai - Asia Minor, tas ir, ja cilvēki tilapijas izplatīti visā Āfrikā un Āzijā.Ir daudz dažādu veidu tā.
Daudzi iedzīvotāji mūsu planētas novērtēs šo zivi par lielisku garšu.Šodien, daudzas saimniecības dažādās valstīs ar lielu prieku audzētu tilapia.Pieredzējuši pavāri no visas pasaules, varam Jums piedāvāt plašu receptes sagatavošanai zivs, jo tā var ne tikai gatavot, bet arī sautējums, cept, apcep pannā vai grilu.
garšīgs ēdiens
Tilapia cep cepeškrāsnī, jums ir patiešām patīk ne tikai garša, bet arī pagatavošanas vienkāršība.Tās gaļa satur daudz olbaltumvielu un vitamīnu un kopumu mikroelementiem.Grūtniecēm un bērniem vienmēr vajadzētu izmantot šāda veida zivis.Protams, ja nav kontrindikāciju un individuāls neiecietība.
Ir zinātnieki, kuri apgalvo, ka tilapijas gaļa ir ļoti kaitīga veselībai, jo tā nepareizi attiecība omega-6 un omega-3 (1: 3).Bet šie eksperti nav ņemts vērā fakts, ka zivis satur nelielu daudzumu tauku, kas nozīmē, ka tā var nesāpēs.Simts tilapia grami tikai aptuveni 96 kalorijas.Pēc sarunām mazliet par šo noslēpumaino formu, jūs varat doties uz aprakstu receptēm, kas būs gatavot gardus ēdienus no viņas.
Tātad, kā gatavot tilapia krāsnī?Pavisam vienkārši.Bet neaizmirstiet, ka ir ļoti maz tauku saturs.Tātad, ja jūs vēlaties, lai padarītu to sulīgs, pievienojiet to uz ūdens, vīna vai jebkuru mērci.Un, kad jūs cept, pārklāj to ar foliju.Apskatīsim vienkāršu, bet ļoti interesantu receptēm.
Kas man ir nepieciešams?
gatavot tilapia krāsnī, mums ir nepieciešams:
- 300 g gaļas tilapia;
- tomātu sula vai pastas no 60 ml;
- ķiploki - apmēram četras krustnagliņas;
- viens liels sīpols;
- olīveļļa (pietiek 2 ēdamkarotes);
- oregano garšviela sausā veidā - divas tējkarotes;
- Saulespuķu eļļa - viena tējkarote pusdienu;
- melnie pipari un sāls pēc garšas.
gatavošanas process
Kā pagatavot tilapia krāsnī?Padarīt marinādi: smalki sasmalciniet ķiploki, sīpoli sagriezti pus gredzeni un savienot ar augu eļļu un samaisa.Pievienojot iegūtās masas ķiploku.Gaļas tilapijas pārklāts ar marinādi, un sāli un pipariem.Mēs izplatīt zivju filejas sagatavotā formā, ietaukotā.Tas jāmaina visi ar sīpoliem, laistīšanas tomātus.Sagatavošana zivju tilapia cepeškrāsnī 15-20 minūtes.
veids, nevis tomātu sulas vai tomātu var veikt jebkuru citu mērci.Ar tik labs apvienot zivis un citus dārzeņus, kas tiek izmantots - izlemt.Pilnīgi vārīti zivis var ēst kā atsevišķu ēdienu.Tā notiek arī ar jebkuru sānu ēdienus.Šī recepte, Tilapia filejas cepeškrāsnī, patiks visiem saviem draugiem un mājsaimniecībā.Tie būs patīkami pārsteigts par garšu trauka, un, visticamāk, jums tiks lūgts, lai atklātu noslēpumu vārīšanas.
zivs ar kartupeļiem
Ir daudz receptes par tēmu, kā gatavot tilapia krāsnī, piemēram, ar kartupeļiem.Neskatoties uz vairāku sastāvdaļu, veidojot kulinārijas šedevru ļoti ilgi.Lai sagatavotu trauku "tilapijas ar kartupeļiem krāsnī", jums būs nepieciešams:
- Protams, zivis pati.Ir ieteicams izvēlēties fileja (gaļa, atkauloti un diapazons), aptuveni vienu kilogramu.
- kartupeļi - 800 grami.
- Tomāti - 0.5kg.
- divas ēdamkarotes saulespuķu eļļas.
- Pie amatieru - ķimenes, būs pietiekami, viena tējkarote.
- tikpat daudz zemes papriku.
- Protams, sāls pēc garšas.
Lai pagatavotu marināde ir vajadzīgs ķiploku daiviņas četras.Lai neradītu izmantot etiķi, veikt citronskābi (apmēram 4 ēdamkarotes) un garšaugi (pētersīļi), olīveļļu, ķimenes, papriku un sāli pēc garšas.
gatavošanas process
Kā pagatavot tilapia krāsnī?Lai sāktu veiktu marinādi.Lai to izdarītu, izmantojot maisītāju sajauc visas sastāvdaļas, lai mēs devāmies gluda.Fileja zivju ir nepieciešams noskalot ar siltu ūdeni, tad sezonu ar sāli un pārlejiet sagatavoto marinādi.Tagad jums ir nepieciešams atstāt, ka visi impregnēti, apmēram divdesmit minūtes.Kartupeļi tīra, mazgā un sagriež šķēlītēs.Kārtīgi to uz pannas un apkaisa ar ķimenes, sāli, papriku, un pārlej ar sviestu un samaisiet.Tad visi mēs esam ieguvuši, izplatīties uz cepešpannas.
Tagad sagriež gredzeni tomātus un likt viņiem virsū kartupeļiem.Cover panna ar alumīnija foliju un ievieto cepeškrāsnī.Pavārmāksla dārzeņi jābūt 180 grādiem divdesmit piecas minūtes.Pēc visiem propeklos, mēs izraut pannu no krāsns un izlīdzina uz kartupeļu tilapia ar tomātiem, pārlej ar marinādi pār to, ka mēs palikām, mēs pievienot nedaudz eļļas, un nosūtīja atpakaļ zivis cepeškrāsnī uz piecpadsmit minūtēm.Tas ir atsevišķs trauks, ir iespējams pievienot svaigu salātiem.
Vēl recepte
Tilapia cep cepeškrāsnī, izrādās ļoti garšīgs, un pats galvenais - noderīga!Daudzi fani zivju ēdieniem bieži eksperimentēt ar konteineriem vārīšanai.Kāds izmanto pannas, katlus un vairāk.Bet visvairāk garšīgi un sulīgs fileja, ko iegūst, izmantojot alumīnija folijas
Tas saīsina gatavošanas laiku, un ēdiens tiek cepts ar labāk.Tagad pateikt Vēl viena iespēja cooking, tas, ko sauc par "Tilapia folijā."Cepeškrāsns pavārs vēlreiz.
Ko jums vajag?
Tātad, mums ir nepieciešams:
- fileja - 0,5 kg;
- viens pipari;
- divi tomāti;
- zaļumi dot trauku īpašu garšu;
- garšvielas - šķipsniņa;
- divas ēdamkarotes saulespuķu eļļas.
gatavošanas process
tilapijas dzira un sausas, izmantojot salvetes.Pipari un tomātus var samazināt vidējos kubiņos.Nashinkuem garšaugi un samaisa, tad piepilda ar eļļu.Forma, kas gatavot zivis, atstājiet alumīnija foliju un smazhem saulespuķu eļļu.Un tikai tad publicē tilapia.Virsū likt dārzeņus un aptver trauku ar foliju.
tagad ir nepieciešams, lai veidotu krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 180 grādiem apmēram trīsdesmit minūtes.Lai brūns dārzeņi un atstāja papildu sulu, jums ir nepieciešams, desmit minūtes līdz vārītu ēdienu noņemt foliju.
Tilapia ceptas ar burkānu un tomātu hat
Šis ir vienkāršs un garšīgs ēdiens.Tas bieži vien ir pasniegtas kafejnīcā, bet tas ir iespējams gatavot ēdiens mājās.Lai to izdarītu, nav īpaši grūti.Sāksim.
Lai sagatavotu šo ēdienu, mums ir nepieciešams:
- trīs gabalus tilapijas filejas;
- viens burkāns;
- viens vidēja lieluma sīpolu;
- ½ citrona (izspiest sulu no tā);
- trīs Art.ēdamkarotes kečupa.
gatavošanas process
Pirmais, kas jādara - tas ir tīrs un smalki sagriež sīpolus.Tad cep to augu eļļā, līdz zeltaini brūnas.Tad mazgājiet un tīrus burkānus, trīs par rupjiem rīve, cep, vāra uz lēnas uguns trīs minūtes zem vāka.Pēc tam pievieno burkānus un sīpolus, tomātu kečupu, visi labi samaisa.Šajā laikā fileju pārkaisa ar citrona sulu, piparus, sāli.Tad ielieciet zivi pannā, pārlej nedaudz augu eļļu un likt virsū tilapia burkānu-tomātu svara vāciņu un nosūtīt to krāsnī 25 minūtes uz kartupeļu biezeni - šī ir lieliska iespēja, lai garnīrs tik garšīgu ēdienu.
Tilapia ar siera
Tas ir garšīgs un sulīgs ēdiens patiks tiem, kas nav ventilatoru no zivīm.To produktu kombinācija rada brīnišķīgu aromātu sastāvu.
Mums vajag:
- 300 g tilapia;
- 100 g ananāsi (konservēti);
- 1 ēdamk.karote saulespuķu eļļa;
- garšvielas pēc garšas;
- 100 g siera;
- 100 ml sīrupa no konservu ananāsu;
- 100 g sīpolu (puravi);
- 200 ml krējuma (35% tauku).
gatavošanas process
veidoties, mētelis ar augu eļļu.Filejas pārgriež uz pusēm, ielieciet traukā, sāli, pipariem.Sīpolus sagriež gredzenos.Apkaisa tos zivis.Gredzeni ananāsu sasmalcina, lai iegūtu vidēja lieluma gabaliņos, tad viņus uz fileju (divām).Tad, trīs sieru uz rupjas rīve.Tad apkaisa viņiem ananāsiem.Tad sajauc ar sīrupu ar saldo krējumu un pārlej mūsu maltīti.Nosūti sagatavot trauku cepeškrāsnī 35 minūtes.
Secinājums Jūs esat iemācījušies dažas receptes tilapia krāsnī un tagad priecēs visai ģimenei gardu maltīti no šo brīnišķīgo zivīm.Labu apetīti!
