Sēņu mazulis: apraksts, biotopu, kulinārijas vērtība

click fraud protection

Sēņu kaza ir ģimenes loceklis Boletovye.Tauta to sauc. Kozlyakov, deviņvīru spēks, Reshetnikov Ivanchyk un citi sēņu mazulis salīdzinoši maz zināms.Tomēr viņa radinieki ir tādi populāri macromycetes kā bērza, apses un baravikām.Āzis āda netiek noņemts no motora pārsega.No naftas tie atšķiras nedaudz mazāki.Turklāt, kājas Kozlyakov nav aproci - pazīme naftas kritumu.

Apraksts

ir Kozlyakov vāciņš ir diametrs ir 12 cm. Kā likums, jauniešu macromycetes tā ir izliekta, bet pēc kāda laika tas kļūst gluda.Cap gļotains uz tausti, un malas - viļņaini.Tās oranži brūnā un dažreiz gaiši brūnā krāsā.Sausā laikā, tā kļūst spīdīga un mitrs - taukains.Svārki zem vāciņa ir pazudis.Jaunie īpatņi Hymenophore sarkanās un dzeltenās, un jo vairāk nobriedis - brūns-olīvu.Vecāki sēņu miesa skarbi, blīvs, elastīgs, ir maiga garša un vāju patīkamu smaržu.Cauruļveida slānis macromycetes - saistītos ar kāju.Sākotnēji tas ir netīri dzeltenā krāsā, bet kā tie aug vecāki deviņvīru spēks kļūst gaiši brūnā vai brūnā.No pieskaršanās cauruļveida slāņa minēto teritoriju paliek tumši plankumi.Piena sēņu sula mazulis neizdala.Tās sporu print ir gaiši brūnā vai olīvu brūna.Kāju macromycetes cilindriska forma.Maksimālais biezums no tā ir 2 cm un augstums -. 10 cm Tas ir blīva, cietās un gludas, dažreiz tas var saliekt, jaunie īpatņi nedaudz palielinātas.Pēda ir tādā pašā krāsā kā cepuri.Fotogrāfijas sēnes bērni var atrast šajā rakstā.

Habitat un izplatīšana

Sēņu mazulis aug skujkoku un jauktos mežos.Turklāt to var atrast visā teritorijā ziemeļu daļā mērenajā joslā starp jūlijā un septembrī-oktobrī.Kozlyakov priekšroku mitrās vietās.Viņiem īpaši patīk zemienes, mitrāju un priežu meži.Blakus tiem, bieži vien jūs varat atrast mellenes, lācenes un mellenes.Sēņu mazulis ir ļoti vienkārša.Parasti viņš norēķinās lielu kopienu, lai gan tur ir vienas kopijas.Viena no pozitīvajām īpašībām Kozlyakov ir tā, ka nav indīgas Meklēt alikes, ar kuriem to varētu sajaukt.Izņēmums ir pipari sēne, kas vairāk viņu kā.Tomēr šis macromycetes gan nav ēdami, un nav indīgs.Īpaši, ka pipari sēnes reti veido sabiedrību.

Kulinārijas īpašības

Kid - ēdamās sēnes.Tas pieder pie trešās kategorijas.Ēst tas var būt pēc piecpadsmit minūtēm vārīšanas.Ilgāka ārstēšana nav ieteicama, jo augļķermeņi ir vārīti mīksti un purpura, kas var sabojāt estētiku ēdienreizēm.Sēņu mazulis sālītas, marinētas, ceptas un sautētas.Tās var zasushivat ziemu.No sausā Kozlyakov padara brīnišķīgu sēņu pulveri.Šīs sēnes ir bagāts sastāvs.Tā satur šādas noderīgas vielas: vitamīnus, vitamīnu PP & D, fosfors, karotīnu, un virkni vērtīgu aminoskābēm.Šīs sēnes ir pretmikrobu iedarbība.