Canning produkts ievērojami vienkāršo procesu ikdienas vārīšanas katrai ģimenei.Tas nav noslēpums.Novāktas veikalu augļi un dārzeņi vienmēr turēt pa rokai nepieciešamās sastāvdaļas, lai padarītu īpašu trauciņā.Nav nepieciešams doties iepirkties un tērēt laiku uz sagatavošanas un apstrādes neapstrādātu produktu.Tas ir daudz vieglāk, lai iegūtu vēlamo jar no plaukta un atrisināt šo problēmu bez papildu piepūles.
grūti iedomāties pirmajā vai otrajā kursus, kas neizmanto tomātus vienā vai otrā veidā.Šī unikālā dārzenis tiek izmantots ne tikai, lai papildinātu un apdare.Viņš ir biedrs dažādām mērcēm un zazharok bez kuriem daudzi ēdieni zaudē ne tikai izskatu, bet arī savdabīgs tikai viņiem unikālu garšu un aromātu.Ideāls variants novākšanas tomāti neapstrīdami uzskatīts saglabājot dabisko aizpildījumu.Par to mums ir jāzina, kā to darīt, tomātus savā sulā.Nav nekas sarežģīts.Jums vienkārši nepieciešams, lai pakāpeniski veiktu nepieciešamās darbības.Un rezultāts būs garantēts.
Kā jūs zināt, cik daudz cilvēku - tik daudz viedokļu.Tādēļ katrā ģimenē ir sava recepte, kā padarīt tomātus savā sulā.Bet tie visi kopīgi skaidra secība, kas jāievēro, sagatavojot.Šis process aizņem ļoti maz laika.Tas aizņem ne vairāk kā divas stundas uz galda izrādījās jar ar gardiem tomātiem peldēties tīkams pildījumu.
Tātad, kā tomāti savā sulā?Vispirms jums ir nepieciešams, lai sagatavotu nepieciešamos izejvielas.Konservēšanai dārzeņi ir labāk veikt maza.Tie ir vieglāk iepakot burkās.Lai sagatavotu šķidrās vides var tikt izmantoti vairāki lieli tomātu.
No produktiem, jums var būt nepieciešams: 2 mazas 3 kilogrami kilogramus lielu tomāti, 2 ēdamkarotes parasto cukuru un sāli.
process pats par sevi sastāv no vairākiem vienkāršiem soļiem:
- dārzeņi kārtīgi izskalot.
- mazi tomāti maigi ielocītām burkas uz augšu.Pre mizu viņiem vajag adatu izurbt vairākās vietās.
- patvaļīgi lieli tomāti sasmalcina, ielieciet katliņā un uzkarsē lēnām vārīties zem vāka.
- Tad maisījums caur sietu.Rezultāts ir dabisks tomātu sula.
- Pievienojiet nepieciešamo summu sāli un cukuru par 1,5 litri karsta masas pārcelties uzmanīgi.
- maisījumu lej burkās, pārklāj ar vāku un nodot tos plaši pasterizēta traukā ar verdošu ūdeni 8-10 minūtes.
- Bankas korķis un savukārt otrādi.Atstāt šajā pozīcijā līdz atdzist.Jūs varat uzglabāt tos jebkur.
Tas ir vienkāršākais, bet ne vienīgais veids, kā padarīt tomātus savā sulā mājās.Ir citi.
In cooking, cooking tomāti savā sulā parasti veic divos veidos.Tas ir atkarīgs no veida galvenā izejmateriālu.Saglabāšanai var lietot neapstrādātas vai mizoti tomāti.Šeit tehnoloģija sagatavošanas nedaudz atšķiras.Process būs šādi:
- Mazie tomāti mazgāt.
- Vairākās vietās, katrs iegriež mizu tomātiem.
- dārzeņi salocīts katlā verdoša ūdens, pārklāj ar stingru vāku un atstāj šajā stāvoklī 15-20 minūtes.
- Kad laiks, lai iegūtu viegli likt Pre-sterilizē burkas tomātus no ūdens, mizu un.
- paliekot tomātus gaļas mašīnā sasmalcina, un maisījumu vāra uz lēnas uguns minūtes 15.
- Tad pievieno cukuru un sāli.
- rezultātā karstu maisījumu un ielej saturu burkās cieši ar metāla vākiem.Sterilizē šajā gadījumā nav nepieciešama.
Šie tomāti var ne tikai ēst kā atsevišķu ēdienu.Tie ir ideāli vārīšanai dažādas flavorful mērci.
ļoti garšīgs tomāti savā sulā var pagatavot neizmantojot nekādas piedevas.Tas tiek darīts ļoti vienkārši:
- labi nomazgā dārzeņus, lai novērstu stumbra.
- patvaļīgi cirst tomātus.Gabali būtu pietiekami liels.
- produkti laisti katliņā un likt uz mazas uguns.Pēc vārīšanas masu vāra-minute 20.
- gatavo maisījumu ievieto sagatavoto burkās un satīt.
