Hot pipari - ļoti noderīgs dārzenis, ja jūs ēst ar mēru.Tā veicina labu gremošanu uzņemšanai treknu produktu laikā, tas ir preventīvs pasākums, kas aizsargā pret vīrusu slimībām.Tāpēc ir ļoti svarīgi, lai tās izmantotu aukstajā sezonā.Kā sagatavot karstā pipari?Receptes ziemā akūtu konservētiem dārzeņiem ir izklāstīti šajā pantā.Nākotnē, augļi novākti ar šīm metodēm var izmantot kā garnīrs zivīm un gaļu, un kā ēstgribu uz alkoholiskajiem dzērieniem, un izbaudīt savu pirmo kursu.Vienkārši nav pārspīlēt to ar uztveršanai šo delikatesi, uzmanies savu kuņģi.
konservi pipari par rūgtu ziemā: apkopojums receptes
- sālīšanas.Sastāvdaļas: Karstā pipari (1,5 kg), pāris daiviņas ķiploku, seleriju, dillēm, vārīta ūdens (1,5 l), akmens sāls (75 g), etiķi (3 lielas karotes).In perekipyachennoy ūdenī izšķīdinātu sāli, pievieno etiķi (9%) un ļauj atdzist.Peppers cept cepeškrāsnī.Novietojiet tos cieši sterilās burkās, ielejot sasmalcinātu ķiploku un garšaugus.Ielej sālījumu, pārklāj ar marli un novietojiet to uz augšu no slodzes.Izturēt bankām 2-3 nedēļas istabas temperatūrā.Noņemiet svaru un marli, segtu konteineru vākus.Saturam burkas uz virsmas neieradās pelējuma, ielej tur pāris ēdamkarotes augu eļļas.Par kodināšanas papriku šādā veidā, jūs varat izmantot visu daiviņas ķiploku.Nākotnē, viņi būs arī labs uzkodas.Tāpat kā gatavu sālīta asie pipari ziemā.Par šo recepti izmēģinātas un pārbaudītas.Pat mūsu vecmāmiņas novāktas Šādā veidā pākstis asu dārzeņu.
- Marinētas karstā pipari ziemā.Uzkoda recepte ietver izmantot šādām sastāvdaļām: pipari (1,5 kilogrami), ūdens (1,5 l), sāls un cukura akmens - 1,5 lielās karotes, etiķi, ķiplokus, smaržīgos piparus, krustnagliņas.Pods notīra no kātiņiem, nomazgā un nodot tīras burkās.Piparu pipari ķiplokus un garšvielas.Lai sagatavotu uzpildes ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un izšķīdina cukuru un sāli.Ielej Iegūto šķidrumu bankām ar dārzeņiem un ļauj atdzist.Tad pārlej ar marinādi un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.Katrs litru burka ielej 1 lielu karoti etiķa.Pour marinādi atkal.Zakuporte visi konteineri ar metāla vāciņiem satīt segā un ļaujiet tai atdzist.Par ilgtermiņa uzglabāšanu bankām nosūta uz pagrabu.
- Karstā pipari tomātu mērcē.Ļoti garšīgs un pikanta garša kļūst rūgta piparus (ziemai), recepte, kas ietver izmantošanu tomātu.Sastāvs: pipari (1,5 kg), lieli tomāti (3 gab.), Jebkuri garšaugi ar savu garšu, ķiplokiem, saulespuķu eļļu (300 g), sāls un cukura (2 mazas ēdamkarotes), garšvielas.Karbonāde tomātus, likts uz uguns pannā ar biezu apakšu un vāra apmēram desmit minūtes.Pievieno sāli, cukuru, sviestu.Katrs pod iedurt ar zobu bakstāmo vairākās vietās.Nodot visas papriku tomātu mērcē un atstāj uz lēnas uguns.Kad pākstis mainīt krāsu, pievieno pot garšvielas, ķiplokus un zaļumus.Warm visu dārzeņu svaru pat piecas minūtes.Sakārtot steidzami iepirkumu bankām.Skrūvju vākus un atdzesē, ietin segu statusā.Glabājiet detaļu vēsā telpā.
Tagad jūs zināt, kā jūs varat pagatavot karstu pipari ziemā.Recepte, kas ir pēdējais sarakstā, it īpaši labi, jo tomātu pati svars pēc pākstīm ēd, var tikt izmantoti kā mērce makaronu vai kartupeļiem.Tas ir ļoti garšīgs!Ņem Iegaumējiet rakstā ir receptes konservēšanas karstā pipari, un šoziem jūs priecātos paši un viņu mājsaimniecības pikantu delikateses no jar.
