makaroni un siers ar zivīm uz dienvidiem, ir ne tikai noderīga, bet garšīgs.Šis produkts ir zināms cilvēcei jau ceturto gadu tūkstotī pirms mūsu ēras.Līdz šim, Ēģiptes kapenes ir zīmējumi cilvēku, kas izgatavoti nūdeles.Viņa kalpoja kā pārtiku par mirušajiem, kuri tika nosūtīti uz karaļvalsts par mirušajiem.Tiek uzskatīts, ka izgudroja speciālu mašīnu ražošanai spageti dieva Vulcan.Bet tad tas nav bijuši spageti, tas bija plānas virzieniem mīklas.Tagad tiek uzskatīts, ka makaroni nāca pie mums no Austrumiem.Ir tradīcija japāņu izklaidēt viesus uz Jaungada ilgu plānas nūdeles, kas nes veiksmi.Japānas bieži konkurē kurš Lapshinka vairs uzskatīta par visvairāk laimīgs.
Vēsture
makaroni un siers ar zivīm vārīti Itālijas dienvidos.Gandrīz visi vēsturnieki uzskata, ka pēc atgriešanās no Marco Polo no Ķīnas uz Venēciju un sāka globālo izplatīšanos makaronu visā pasaulē.Tomēr līdz tam laikam, ir atsauces uz Sicīlijas makaroniem.Viņi bija sava veida teststrēmelēm ka arābi tika žāvē saulē.
makaroni ar sarkanu zivīm ir ļoti populāri šīs dienas.Zivju ne tikai uzsver garšu, bet arī dod ļoti jauku aromātu trauciņā.
asociācija ražošanai makaronu Itālijā, parādījās 16. gadsimtā.Katrā pilsētā, kapteinis ražotājs sauc savādāk.
Neapoles rūpnīcas tika izveidotas visur.Tie varētu atrasties pilsētā, bet lielākā daļa no būvēts gar krastu.Uz šādām iekārtām, sastrādātas mīklu uz leju, un pēc tam, kad trīs darbinieki satvēra viņa koka pole, uz kura sēdēja.Izrādījās, ka tie pounded viņam ar savu svaru, vienlaikus dziedot dažādus itāļu motīviem.Makaroni sadalīts pēc veida, manuālā griešana, bet kā laiks pagājis viss par automātiska, un tagad mēs varam iepriecināt sevi mīlēja "čaulas" vai "spirāles."
Veicot makaroni iet īsu lielās kastēs.Long arī tika žāvēti izmantojot milzīgs fani, mēs likts uz augstas stabi un uzlika uz ielas.Notecēt viņi karājās tā sauktās "pakaramie."
veidi
makaroni makaroni tiek uzskatīta par vienu no pirmajiem produktiem, ko rūpniecības veidā.Makaroni un siers ar zivju dienvidos - delikatesi.Iedomājieties šo skaistumu.No sarkanā zivs smarža ar sāls garozas izkausēt sieru vienkārši mesmerizing.
Atkarībā no formas, tās var iedalīt tipos: cauruļveida, nūdeles, nūdeles un cirtaini.Kādas ir makaroni gatavot recepti - tīri personiska lieta.Mēs, savukārt, ieteikt vai klasisks cirtaini makaroni.
Pasta ar zivs recepte
makaroni un sieru ar zivju dienvidos ir ļoti viegli, lai sagatavotos.Tas ir pietiekami, lai izvēlaties un ievieto katliņā un pārklāj ar ūdeni.Ūdens veikt atkarībā no daudzuma makaronu (1 litru ūdens uz katriem 100 gramiem makaronu).Ūdens arī ar sāli un turēt uz siltuma līdz vārīšanās temperatūrai.Kad ūdens sāk vārīties, jums ir atbrīvoties makaroni caurdurī, drenāžas ūdeni, un jaunu disku vēlreiz uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Kaut makaronu sasniedzams, attīra vienu galvu sīpolu un to sagriež nelielos kubiņos.Apcep pannā ar augu vai olīveļļu vidējā siltumā.Kad makaroni "piemērots", tos sajauc ar sīpolu, pievieno zivis.Vislabāk ir izmantot sarkano zivis (forele, lasis), bet mēs varam veikt tunzivis.Visi labi samaisa.Norūdījies ar pipariem, zaļumiem vai garšaugu, muskatriekstu (zemes).
paberzē sieru uz vidējas rīve un apkaisa makaronu.Daži izvēlas nosūtīt šo skaistumu uz 5 minūtēm cepeškrāsnī, bet jūs varat darīt bez tā.
Sastāvdaļas 2 porcijām:
1) 200g makaronu;
2) 100g zivs;
3) siers 150g;
4) garšaugi pēc garšas;
5), sāli, piparus un muskatriekstu pēc garšas;
6) sīpoli 2 gab.
