mīļu kluss medības "nav tik maz iedzīvotāju vidū ciematos un pilsētās ieskauj meži.Daudzi no viņiem galu galā kļūt par īstiem profesionāļiem šajā biznesā, paredzot ražošanas vietu, neatkarīgi no tā, cik slēpta.Tomēr maz ir dzirdējuši par sēnēm "truša ausis": cilvēki mēdz atcerēties izskatās, ka viņi meklē un ignorēt maza interese un nevajadzīga.Varbūt kāds arī vērsa uzmanību uz nepieņemamo būtne, bet tikai īsi atzīmēja dīvainu formu un mierīgi gāja garām.
Kā viņš izskatās
«Harē ausi" - sēne, kas ir zinātnisko nosaukumu ". Otideya zaķis"Ārēji viņš tiešām izskatās iegarenu auss.Ja tur ir pieaudzis pāris gadījumi, patiešām šķiet, ka zemes pašā augšā zaķis raka.Sēnes, piemēram "uhopodobnogo" trīs veidu: papildus zaķis ir Jūda (noapaļoti) un ēzelis (ļoti līdzīgas tām, kas aprakstītas) ausīm.
«Zaķis auss" - neliela sēņu, līdz pat četriem centimetriem diametrā un ne vairāk kā trīs.Malām dzīvoklis plānas un mīkstas ķermeni ietin iekšā;krāsa - no tumši medus līdz brūnai.
Kur un kā augt
Atklāt sēne "truša ausis", var būt Tālo Austrumu un Sibīrijas skujkokiem, Kaukāzā, un Krievijas vidējā josla ir tās biotopa.Jauktie meži, arī par nosacījumiem, kas piemēroti izaugsmei otidei.Lielās grupās, tas neveido, tāpēc mērķtiecīgi vākt tas būtu diezgan grūti.Tomēr pieprasījums starp sēņotāji otideya neizmanto: "trušu auss" - nosacīti ēdamās sēnes, garša nebija gandrīz neviena smarža, pārāk, un mīkstums ir tik mazs, ka pat "viens zobs" nepietiek.Turklāt ēdamā daļa ir diezgan elastīgs, ādai.Tomēr, ja jūs vēlaties, lai (vai aiz ziņkārības) var savākt no jūlija līdz septembra vidum.
Kā lietot tā
tiem retajiem sēņotāji, kuri zina par otidii, saka, ka ēšanas neapstrādātu "trušu ausis".Sēņu teikt, lai gan garšas, bet diezgan sirsnīgs.Citi ir "klusie mednieki" uzskata, ka, tāpat kā jebkuru tradicionāli ēdamo pasugas otidiya nepieciešams uzvārīt.Arguments papildus ārstēšana ir mazināt ķermeņa sēnītes, kas atgādina jēlu gumijas elastīgums.Turklāt, sagatavojot produkta laikā var sniegt vismaz kādu garšu, izmantojot garšvielas.
Taču diez vai kāds no sēņu iet uz mežu, lai savāktu "trušu ausis".Tomēr īpašā vērtība nav: ziemā tas nav sālīšana, žāvēšanas apžūšanas no plānas plāksnes, un tiek izkliedēti, un svaigi nedod daudz baudu.Ja vien apbrīnot ...
